土豆的功效 常吃这种食物竟能健脾利湿

土豆可以说是一种很常见的蔬菜，多数人都比较喜欢，土豆具有很多对人体比较好的功效，食用之后可以为我们的身体补充需要的营养物质，生活中土豆的做法有很多，并且做出的食物都比较美味。不过我们知道土豆不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。

土豆的功效

减肥

很多人不知道其实土豆是可以帮助我们减肥的，在平时我们多吃一点土豆不但能够帮助缓解饥饿的情况，还可以减少身体对脂肪的摄入。我们要知道土豆中含有的脂肪是非常低的，是减肥人士的主食之一，想要减肥的朋友在平时可以吃一点土豆。

健脾利湿

我们要知道脾不好的人，湿气很有可能会停留在体内，因为脾主管化湿，这个时候我们可以吃一点土豆缓解身体中的湿气，起到健脾化湿的作用。土豆是一种很有营养的食物它含有丰富的维生素和蛋白质，能够增强脾胃的消化功能。

润肠通便的功效

土豆中的膳食纤维含量比较丰富，膳食纤维一般不会被我们的身体吸收和消化，并且这种膳食纤维能够快加我们肠胃的蠕动，帮助肠道进行物质代谢，平时多吃一点土豆能够加快体内垃圾、毒素以及代谢废物等，不仅润肠通便，还能排出毒素。

利水消肿的作用

土豆中含有钾元素，这些钾元素进入到体内能使体内多余的钠离子排出，这有助于缓解高血压症状，有些由于肾病而导致的水肿现象也能得以恢复。

降糖降脂作用

土豆中含有一种黏液蛋白，可以给人体消化道、呼吸道、关节腔及腔膜提供润滑作用，能够有效的减少脂肪在各种通道中的堆积，从而降糖降脂，减少心脑血管疾病的发生。

美容养颜功效

人体内日常代谢会产生酸性物质，这些酸性物质长时间留在体内会对人体的内环境造成破坏，导致内分泌紊乱。而土豆是碱性食品，可以中和体内的酸性，终调理内分泌，美容养颜。

治疗胃病

民间的偏方用土豆搭配一些蜂蜜来食用可以很好的改善胃部疾病，但是由于蜂蜜的存在，所以不适合脾胃虚寒的人食用。

土豆的做法

一、茄汁土豆块

材料：土豆、番茄、番茄酱、洋葱

做法

1、土豆去皮洗净，切成小方块，再用清水洗净，沥干备用;

2、洋葱和番茄都切成小块，洋葱可以切的细碎一些，番茄去皮;

4、食材变色变软，加入番茄酱炒匀，再倒入清水没过食材，加入少许调味料，盖锅中火焖煮，汤汁收干即可。

二、奶香土豆泥

材料：土豆、黄油、淡奶油、糖

做法

1、土豆去皮洗净切成片，放入锅中蒸熟，取出后趁热加入黄油，碾压成泥;

2、将土豆泥过筛，用勺子碾压，让口感更细腻;

3、将白糖和淡奶油加入土豆泥中，充分搅拌;

4、土豆泥装入裱花袋，挤在盘子上，或者是薯片上。

土豆不能和什么一起吃

1、土豆+柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、土豆+香雀

土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

5、土豆+石榴

味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充多种营养物质，并且能够帮助减肥和预防疾病，可以说是很好的一种食物了。