吃冬瓜有什么作用 常吃竟有这效果

冬瓜是一种价格十分便宜，做法也很简单的蔬菜，在平时，我们常常都会在餐桌上看到它。吃冬瓜对于我们的身体是很有好处的，因为它的营养十分的丰富。究竟吃冬瓜有什么作用呢?冬瓜怎么做好吃?带着这些疑问，让我们一起来看下文吧!

吃冬瓜有什么作用

养肾

生活中适当的吃一点冬瓜对人体的肾脏十分有益，特别是冬瓜汁和它的一些提取物质，食用之后可以使排尿量增加，这样就可以有效的预防一些肾病的出现。而且还可以使血清中的肌酐含量减少。冬瓜中含有一种葫芦素可以保护肾脏减少肾损伤。

降低血压

冬瓜中的维生素C含量相比其他的蔬菜来说是更为丰富的，而且它的钾元素也很多，并且含钠很少，综合这几点因素，冬瓜很适合那些血压高的朋友吃。并且如果是患有肾脏疾病，或者水肿的人，吃冬瓜也很适合，对病情是有益的。

减肥

冬瓜的含水量很高，吃过冬瓜就会知道，一咬下去几乎都是水分。因此冬瓜的热量是很少的，在减肥期间不知道应该吃什么的时候，不妨吃点冬瓜。吃冬瓜不会让你长胖，并且还能起到抑制脂肪堆积的神奇作用哦。

美容

科学家研究发现，在古代的面霜里面会有冬瓜的成分，原来是古人就已经发现了冬瓜的美容作用。冬瓜对于皮肤来说可以起到很不错的滋养作用，让我们的皮肤更加的细腻和光滑，想要改善自己皮肤的人，也可以多吃冬瓜。

抗癌

冬瓜在吃的时候会有咯吱咯吱的声音，其实就是粗纤维存在的证明。假如想要缓解便秘，不妨多吃一些冬瓜。另外现在有学者认为，人的体内如果长期堆积着毒素会导致癌症，冬瓜帮助排毒效果好，所以是具有抗癌作用的。

冬瓜怎么吃

红烧冬瓜

1.冬瓜去皮，切块备用。

2.锅中热油，放入葱花炒香，然后放入冬瓜块翻炒。

4.加入清水，整体水量刚没过冬瓜块即可。

4.中火炖煮几分钟后，大火收汁即可。建议汤汁不要收太干，汤汁拌米饭也很好吃。

冬瓜炒虾仁

1.冬瓜去皮，切片，备用。

2.虾去壳、去头、去虾线，然后用料酒、盐、少许淀粉抓匀，腌几分钟。

3.锅中热水，水开后，放入冬瓜焯至7分熟，捞出沥水，待用。

4.锅中热油，放入虾仁快速翻炒至变色，捞出待用。

5.重新起锅，放入花椒粉、葱花爆香，然后放入冬瓜翻炒。

6.加盐、鸡精少许水淀粉翻炒均匀。水一定不要多了哦。

7.加入虾仁翻炒1分钟，出锅即可。

肉末蒸冬瓜

1.冬瓜去皮，切成薄片，备用。

2.大蒜、小葱分别切碎。

3.肉剁肉馅，加入少许蒜和适量的盐，腌几分钟。

4.冬瓜片平铺在盘中，再将腌好的肉铺在冬瓜上，放入蒸锅。

5.中火蒸8分钟左右，直到冬瓜和肉馅都熟透，即可出锅。

6.淋入几滴香油，撒点葱花即可。

3.待冬瓜表面略焦的时候，倒入生抽、老抽、白糖、少许盐翻炒均匀。

总结：吃冬瓜的好处相信大家现在都已经了解了吧!不过小编还是要提醒一下大家，在购买冬瓜的时候好是只买一小块，因为一整个冬瓜实在是太大了，普通的家庭是无法很快吃完的，放在家里很容易变质，因此吃一点买一点更好哦!