土豆的好处 吃土豆竟有这么多好处

土豆是常见的蔬菜之一，很多的菜式中都可以看到它的身影。平时多吃一点土豆对我们的身体有好处，它的营养物质很多。土豆的做法不少，做出的食物深受人们的喜欢。不过土豆不能和什么食物一吃大家知道吗?下面就一起看下去吧。

土豆的好处

1.排毒瘦身

土豆是生活中很常见的一种食物，它含有的脂肪非常低，并且纤维丰富，在平时多吃一点土豆可以帮助我们增加肠胃的蠕动，可以快速的消化，还可以去积食，防便秘，它对于防止结肠癌有不错的功效，是肥胖者瘦身减肥的佳品。

2.增强免疫力

土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。

3.预防动脉硬化

多吃土豆可以为我们的身体提供大量具有一种特殊保护作用的黏液蛋白，这个物质可以帮助我们保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，它可以防止脂肪的沉淀，对于预防心脑血管疾病有不错的功效，土豆能保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

4.降血压

土豆中的钾元素含量非常丰富，要知道钾元素对人体非常重要，可以帮助我们将身体中的钠元素排出体外，能够有效的调节机体酸碱平衡，对于降血压有很好的功效，所以患有高血压的朋友在平时应该多吃一点土豆。

土豆的做法

金沙土豆泥

原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

作法

1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

土豆做法大全

红烧牛肉马铃薯

原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。

特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。

作法

(1)将牛肉洗净，切成小方块;马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。

贴士：肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂，应成块;在炖时可适量加些水，以免糊底。

新疆大盘鸡

原料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。

做法

(1)锅内到油，把花椒炸透。

(2)倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟

(3)加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。

(4)加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了

(5)翻炒一下就可以出锅装盘了

土豆不能和什么一起吃

1、土豆+柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、土豆+香雀

土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

5、土豆+石榴

味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在知道了吃土豆会给身体带来什么好处了。它是一种常见的蔬菜，适当的吃一些可以帮助我们身体提供需要的营养物质，还能预防一些疾病的出现，是和不错的食物。