吃土豆的好处 这种食物让你一直年轻
土豆是常见的一种食物，很多菜式中都可以看到它的身影。吃土豆对人体有很多好处，它能为人体补充营养物质。在生活中土豆的做法有很多，做出的菜式很受人们喜欢。不过土豆不能和什么一起吃大家知道吗?下面就一起看吧。
吃土豆的好处
1、吃土豆的好处：帮助减肥
土豆中基本是没有什么脂肪的，它是所有可以充饥食物中含有脂肪比较少的一种，所以减肥的朋友不能错过这个食物，可以使用土豆代替主食，在补充碳水化合物的同时，又不会变胖，不过平时可不能吃太多哦，容易引起消化不良。
2、吃土豆的好处：延缓衰老
土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等，这些都是人体需要的营养物质，它也含有丰富的微量元素，氨基酸，淀粉等，土豆含有的这些营养物质可以帮助我们延缓衰老，是抗老的很好的食物。女性朋友可以在平时多吃一点。
3、吃土豆的好处：保护心脑血管
土豆中钾元素含量比较丰富，吃土豆可以帮助我们预防高血压的出现，它含有极高的维生素c，吃了之后可以帮助我们美容祛斑，还能降低血液中的胆固醇，保持血管的弹性，进而有效预防动脉硬化。是一种比较适合人们食用的食物。
4、吃土豆的好处：保养消化系统
土豆具有和胃健脾、益气之用，可以改善脾胃功能，帮助对食物的运化;其中的纤维素很是细嫩，不会对胃肠黏膜产生过多的刺激，可以缓解疼痛，中和胃酸，同时，还能防止便秘，一定程度上帮助预防结肠癌。
5、吃土豆的好处：美容养颜
土豆中含有维生素C，对皮肤有非常好的呵护效果。在夏季时，如果肌肤被晒红，可以用土豆做成汁涂抹在皮肤上，防止晒伤、晒黑，避免黑色素形成，另外，将有眼袋的女性，可以将土豆切成薄片再敷于浮肿处，一定程度上可以有所帮助，并且减少皱纹。
土豆的做法
糖醋土豆
原料准备
土豆，一汤匙生抽，两汤匙白糖，三汤匙醋，四汤匙清水，五汤匙白芝麻，料酒、油、各适量;(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤
1. 土豆去皮切块后洗干净;要清洗两遍以上才能把表面淀粉洗掉;
2. 锅里放油，下土豆块炸至金黄色;
3. 找个调料碗，倒入一勺料酒，一汤匙生抽，两汤匙白糖，三汤匙醋，四汤匙清水调成调料汁;
4. 土豆炸至金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁;
5. 撒上五汤匙白芝麻，翻炒均匀即可出锅;
土豆焖饭
原料准备米两人份(量杯量两杯)，土豆1-2个(中等大小的)，大蒜半个(中等大小)，料酒半勺，豆瓣酱2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，葱几根，香油1茶匙，植物油、盐、各适量;(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤
1. 米先浸泡15-30分钟，然后放入电饭煲开始煮;米浸泡过后煮的饭会比较湿软，不喜欢这种口感的可以不用浸泡;(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
2. 大蒜切片，备用;土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干;
3. 炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，爆香后倒入沥干后的土豆块，翻炒至土豆边角略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香;
4. 再加入料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1茶匙，适量盐，翻炒均匀上色，关火(这个时候土豆还是生的，不用炒熟);
5. 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式;(炒好的土豆放进米里时，米的状态是生的，不要担心放进生米中土豆上的佐料散开散进米里，料就是要和米融合在一起，这样米饭也有了味道);
6. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，再焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
土豆不能和什么一起吃
土豆+柿子
土豆进入人体后会产生大量盐酸，这时如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生化学反应，容易造成消化不良，严重时会产生结石。
土豆+西红柿
西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，而和土豆相遇后，正好为它提供了这一环境。容易导致食欲不佳，消化不良。
土豆+香蕉
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是大家常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起会对人体产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学反应，产生的物质容易让人色素沉积、长斑。
土豆+石榴
吃石榴可以润喉清痰，对呼吸道和喉咙都有特别好的作用。
但千万不要把石榴和土豆一起吃，两者一起会产生化学反应，引起恶心、呕吐等症状。
土豆+樱桃
食用土豆之后，土豆会在胃里产生很多的盐酸，而樱桃在偏强的酸性状况下会生成不溶于水的沉淀。这样会引起胃胀、消化不良等症状。
结语：上面已经为大家介绍了土豆的好处。我们现在应该了解了，吃土豆会为人体带来什么功效。在平时大家可以适当的吃一些土豆，能够帮助我们补充身体需要的多种物质，还能减肥，不过吃的时候要注意什么不能和土豆一起食用。