香菜的营养价值 吃香菜的禁忌要知道

香菜是我们平时常见的一种蔬菜，但是它大多时候都被当做配菜，香菜的营养价值是什么?其实很多的蔬菜都有一些副作用，香菜也是如此，香菜的副作用有哪些?很多女性也比较喜欢吃香菜，那么孕妇可以吃香菜吗?想知道一定要继续看哦。

香菜的营养价值

1、香菜的营养价值很丰富，它的嫩茎中含有甘露醇和其他挥发油。

2、香菜中含有丰富的胡萝卜素，它含有的胡萝卜素比西红柿，豆类，黄瓜等多很多，基本有10倍以上。

3、香菜中含有极高的维生素C，它的维生素C含量也比一些蔬菜高出很多。消费7到10克香菜叶的普通人可以满足对维生素C的需求。

4、香菜富含营养成分，含水量高达90%以上;香菜中含有维生素C，胡萝卜素，维生素B 1，B 2等，还含有丰富的矿物质，如钙，铁，磷，镁等。香菜还含有苹果酸钾等。

香菜的好处

1、胃调

香菜香气增加，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的功效。

2、治疗感冒

身体强壮，身体健康，偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒

3、摆脱感冒

香菜温暖，脾胃不足的人吃香菜还可以起到温热胃寒的作用，帮助消化，缓解胃痛。它可以添加到橙皮，温暖的胃和冷dis生姜粥中。当平底锅被扔进香菜末端时，可以喝香菜粥。

4、出汗 发热和皮疹

香菜提取物具有显着的出汗，清热和去皮功能。其特殊的香味可以刺激汗腺的分泌，促进出汗和皮疹。

5、增加口感

香菜含有许多挥发油，其特殊香气是挥发油。它可以消除肉的气味。因此，在一些菜中添加一些香菜可以具有独特的烹饪效果和增加口感。

香菜的副作用

吃香菜的禁忌人群

1、患有口臭，体味，严重龋齿，胃溃疡，食用香菜和其他香菜，温热，麻疹的疮已经通过或虽未透露，并且不适合人类食用。

2、香菜不利于人的精神，对眼睛不利。因此，长期以来不可能吃更多的食物和吃得太多。

3、更多的食物或长寿香菜，会消耗气体，失去精神，进而导致或加重气虚。对于气虚者，通常容易出现自汗，疲劳，易疲劳，易患感冒，特别是孕妇不能吃香菜。

4、患外感寒冷的人，脱出食欲不振，麻疹患儿尤为适宜。

香菜不能与这些东西一起吃

1、服用螺内酯，氨苯蝶啶，阿米洛利等药物时不宜食用。

2、服用维生素K时不宜食用。

3、不宜与黄瓜同食。

4、不宜与动物肝脏食用。

5、用猪肉吃是不合适的。

6、不宜与白术，白术，丹皮同食。

7、服用滋补品使用中药如白术和丹皮时，不宜采用香菜，以免降低滋补功效。

孕妇能吃香菜吗

孕妇能吃香菜，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢，还能预防感冒。

1、促进消化

很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。

2、防治孕吐

孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。

3、防治伤风感冒

香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。

4、防治高血压

妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。如可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。

结语：刚刚已经为大家介绍了香菜的营养价值，孕妇可以吃香菜吗和香菜的副作用，很多人应该想不到我们平时这么常见的食物竟然有这么多的功效，建议平时可以适当的吃一些香菜，但是要注意饮食禁忌。