秋癸怎么做好吃 吃秋葵要注意哪些

秋葵是我们现在养生中比较常见的一种食物，吃在嘴里黏黏的，非常的好吃。秋葵不仅好吃它的营养价值也非常的高，经常食用可以增强视力，缓解衰老，减肥。那么，你知道秋葵怎么做好吃呢?一起来学学秋葵的做法吧。

秋癸怎么做好吃

黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根,番茄1只。

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用。

2. 锅内放入适量的食油,开中火。

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒。

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵三根,鸡蛋二只。

做法

1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用。

2. 锅内放入适量的食油,开中火。

3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒。

4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

冬天吃秋葵的注意事项

寒性体质不能吃秋葵

秋葵一般都是一些老年人和一些妇女吃的比较多。秋葵是一种性质寒凉的绿色菜品,它对人体内部的阴阳平衡影响很大,平时那些体内寒气过重,以及凉性体质的人群,是不适合吃秋葵的,不然会让体内的寒气过重,引发多种疾病。

过敏体质不能吃秋葵

秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在,这些物质都是天然的过敏源,平时食用以后就可能引发过敏,特别是那些过敏性体质的人群,更不能食用,不然会引发多种过敏症状。

脾胃虚寒的人群不能吃秋葵

秋葵这种菜品对人类的脾胃有很明显的刺激作用,人们食用以后会让肠胃的消化能力下降,平时那些脾胃虚寒和消化功能较弱的人群是不适合吃秋葵的,不然会让这些不良症状加重,对身体健康不利。

吃秋葵有什么好处

壮阳补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

缓解衰老

秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质，这些成分都属于抗氧化性活性物，食用之后能有效的清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤效果为明显，不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。

增强视力

秋葵中维生素A的含量很高，并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分，比如维生素C和酮类，食用可确保维生素A不被用以抗氧化，能充分的将其运输至身体的视网膜处，促进视紫红质的合成，保护视网膜，增强视力。

预防便秘

秋葵含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀，增强食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠的蠕动，减少粪便在胃肠内的停留时间，有预防便秘的功效。

降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

减肥

秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

吃秋葵有什么坏处

消化不良

秋葵属于寒性的蔬菜，食用之后对胃肠有较强的刺激作用，一次性吃太多容易导致脾胃虚寒，影响胃肠的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出现腹泻、腹胀之症。

过敏

秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

结语：以上秋葵的做法相信大家已经了解清楚了，我们之后秋葵有，延缓衰老，增强视力，预防便秘，降血糖，减肥等效果。但是秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在,这些物质都是天然的过敏源,平时食用以后就可能引发过敏,特别是那些过敏性体质的人群,更不能食用,不然会引发多种过敏症状。