院里这种常见菜叶子 其实是难得的“宝贝”

南瓜藤在生活中很常见，不仅可以食用，而且能够治病，但是，不少人却会将其丢弃，实在是太浪费了，下面就来了解南瓜藤有哪些功效吧。

一、南瓜藤的价值

1、营养价值

南瓜藤是可以食用的，在古代也是中医使用较多的中药。在其中有丰富的纤维素、胡萝卜素、叶绿素、碳水化合物、植物粗蛋白、粗灰分、矿物质等，能保健身体。

2、药用价值

吃南瓜能够滋养脾胃、调理肺部、帮助补血。其实，在食用南瓜藤的时候，也能够很好的保养胃部。同时，食用南瓜藤还能够治疗女性月经不调。

南瓜尽管属于温性的食物，但是，南瓜藤却属于凉性的食材，同时，略带一点苦味，能够帮助身体进行清热解毒，还有其它功效。

二、南瓜藤能够治病

1、治疗结石

南瓜藤属于一味中药，将其泡茶喝，能够利水，身体中结石需要充足的水分能够分解。同时，食用南瓜藤能够理气，达到分解结石的目的。这是因为南瓜藤能够通经络、利血脉，对肾水的排出有一定的帮助。

当然，这里说到的结石是小于1厘米的结石，要是身体中结石的面积较大，同时伴有肾积水的结石，好去咨询专业医生。

2、治疗胃病

上面介绍到南瓜藤药用价值的时候说到南瓜藤能够滋养脾胃，对于和胃有一定的帮助，能够治疗胃痛等胃部疾病。

而这样的治疗方式，可以把南瓜藤榨成汁，用红酒服下，对于胃部保养有很好的作用。

3、治疗痢疾

在中医看来，食用南瓜藤能治疗痢疾，南瓜藤能够平肝和胃，同时，能够达到调经理气的目的。身体内部气脉通畅，能够缓解痢疾。

4、降低血压

食用南瓜藤对于降血压也有一定的帮助，这是因为南瓜藤能够平肝和胃，对滋养肝脏有一定的帮助。

肝脏是身体造血器官，能够产生大量的血液。造成高血压，往往是因为血液流动缓慢导致，当血液流通顺畅，对于降低血压、清除血液中垃圾有很好的作用。

5、治疗小儿疳积

小儿疳积是生活中发生在孩子身上的常见疾病，这种疾病在5岁以下的孩子身上有较高的发病率。在古代中医把小儿疳积列为儿科的四大要证之一。

即使当前患上小儿疳积的人数减少了很多，但是，依然有不少孩子感觉到这个疾病带来的痛苦，在这个时候，用南瓜藤对于治疗小儿疳积有很好的帮助。

可以选取500g的南瓜藤，250g的腥豆叶，将其一起晒干磨成末，选取5钱的猪肝，把南瓜藤、腥豆叶磨成的粉一起和猪肝蒸熟，让孩子食用，能够治疗疳积。

三、南瓜藤的药膳食疗

1、蛤蜊南瓜藤汤

准备材料

南瓜藤、蛤蜊、枸杞、生姜、料酒、食盐、麻油。

制作过程

(1)、将南瓜藤清洗干净，放在盘中备用。

(2)、将蛤蜊用开水焯一下，将其烫至开口。

(3)、在锅中加入两碗水，放入生姜、料酒将水煮开。把蛤蜊放进去煮半个小时，随后加入南瓜藤、枸杞再煮5分钟，加入食盐、麻油调味即可食用。

2、清炒南瓜藤

准备材料

南瓜藤、蒜末、食盐、色拉油、鸡精。

制作过程

(1)、把新鲜的南瓜藤用水焯一下，切成段。

(2)、锅下油，察觉到油热，放入蒜末，炒出香味，加入焯过水的南瓜藤，翻炒两分钟，加入食盐、鸡精，起锅就可食用。

四、食用禁忌

在食用南瓜藤的时候，也有需要注意的地方，通常来说，体质虚弱、心火过旺的人不要食用南瓜藤;尿频、高血压患者也不应该食用过多的南瓜藤。

以上就是在生活中食用南瓜藤的简单描述，这种常常被人们丢弃的东西，其实是能够治病的宝贝，希望在以后的生活中，大家能够重视南瓜藤，通过食用南瓜藤保健身体。

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