红茶的功效 多喝这种茶竟然能暖体抗寒

来源:民福康健康

红茶是比较常见的茶类之一,也一直深受人们的喜爱,经常喝红茶可以为身体带来很多比较好的功效,它含有的多种物质,还能够为身体提供营养。红茶的泡法比较多,每一种的效果都是不同的,不过我们要知道和红茶也有禁忌,下面会有详细的介绍。

红茶的功效

一、红茶可暖体抗寒

大家在天气比较冷的时候可以泡杯红茶,不但可以暖身体,还能够起到比较好的防病作用。红茶当中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,还可以很好的增强人体抗寒能力。在我国一些地方,有一些人会将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,还可以增加营养、强身健体。

二、喝红茶强健骨骼

要知道红茶品性温和、香味醇厚,适当的饮用可以帮助人们强健骨骼。并且曾经有研究人员对1256位住在附近的65岁—76岁妇女做过饮食方面与骨质密度调查。研究显示,在茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

三、喝红茶防止中风和心脏病

红茶当中含有一种类黄酮化合物,这个物质的作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。红茶中的物质,还可以提高冠心病患者的血管功能,这样就可以让冠状动脉硬化症患者恢复健康。大家应该知道红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

四、红茶与胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。

而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。另外,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

五、红茶可助消腻

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。

日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

红茶的泡法

1、煮水

新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶。

2、温器

将滚沸的开水注入茶壶和茶杯,提高茶壶和茶杯自身的温度,利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式好,可以避免水温变化太大。

3、投茶

如果要冲泡浓茶,每人用1茶匙(约2.5克的茶叶量)。但想要冲泡出好红茶,建议好以2杯的红茶量(约5克)来冲泡成2杯,较能充分发挥出红茶香醇的原味,也能享受到续杯的乐趣。

4、泡茶

将滚水注入盛有茶叶的壶里。一般在水沸腾之后约30秒,待水花形成一元硬币大小的圆形,此时是冲泡红茶佳时机。

5、测时(冲泡时间)

在专业的茶罐上会标有茶叶的浓度,可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短,浓度分为1∽4级,相应时间则是2分钟至3分半钟。

6、出汤

将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中,好选择底浅杯口较宽的茶杯,这样能够让人充分享受到红茶的芳香,同时欣赏到它迷人的茶色。

7、调制

依个人口味加入适量的糖或者牛奶。加牛奶的茶叶一般而言口味较重,并带有一些涩味。但加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也会变得丰富一些。

红茶的禁忌

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

结语:上文已经为大家介绍了红茶的功效,我们现在对红茶应该有了一些了解,它是很常见的一种饮品,因为营养物质丰富,所以很多人都非常喜欢,它能够为身体预防一些疾病。还可以补充营养,不过在喝红茶的时候要知道它的禁忌。

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