红茶的功效 想要预防癌症可以喝这种茶

相信大家对红茶应该不陌生，它是很常见的一种茶类，因为香醇顺滑多数的人都非常喜欢。红茶具有很多对身体比较好的功效，它可以预防癌症，还能够保护肠胃。红茶的泡法有很多，每一种的效果都不同，大家知道饮用红茶的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

红茶的功效

预防癌症

很多人应该不知道，红茶能够帮助人们预防癌症出现，现在多数的茶都能够预防癌症。有研究显示，人们如果每天适当的摄入几杯红茶，尤其是女性朋友，那么患有卵巢癌的几率要低于那些没有摄入红茶的女性。所以说喝红茶可以降低癌症发生的情况。

改善免疫系统

红茶是一种很有营养的饮品，它含有的物质可以有效的改善免疫系统，红茶中的单宁能够对抗病毒，还可以保护大家免受疾病和感染在红茶中有一种称为烷基胺的重要抗原可作为加强剂，它能够提高免疫系统的反应率。所以，喝红茶对改烧免疫系统有很大的帮助。

预防2型糖尿病

糖尿病可以说是非常常见的一种内分泌疾病，得了糖尿病之后对人们的生活会造成比较严重的影响。有研究显示，人们每天至少喝两杯红茶，那么患有2型糖尿病的几率降低了70%。所以说，在平时适当的饮用红茶有预防2型糖尿病的强大功效哦!

保护肠胃

红茶的养胃功效跟普洱熟茶可以说是不相上下的。而且红茶体内所含的物质还可以杀死引起流感和胃部感冒的细菌，另一种化合物，也就是单宁对胃和肠道疾病也有治疗作用。

含有抗氧化剂

抗氧化剂的好处想必大家已经听说过不少吧，而红茶就含有很多的抗氧化剂。可以保护DNA免受酒精，烟草或其他有毒物质的伤害。

保护牙齿

很多人觉得茶喝多了牙齿会变黄，但其实喝茶之所以牙齿会变黄是因为喝茶太浓了，而且没有做好牙齿的清洁工作才会这样的。很多茶叶都有护齿的功效。每天喝一杯红茶不仅能够清新口气，红茶中的多酚会杀死并限制口腔中各种细菌的生长，减少蛀牙和蛀牙的风险，所以，经常喝红茶还能够保护牙齿呢!

红茶的泡法

1、茶质与茶量

要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件。通常冲泡一杯红茶，茶量约一茶匙或6克，容量选择150-200cc为宜。冲泡次数，则视茶叶的品质而定。

2、水质与水温

3、时间与汤色

要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶需与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出宜兴红茶的香甜，茶汤会带有明显的水味。若无法以时间控制，可根据茶汤的色泽来判断，只要茶汤颜色正确，必可泡出一杯好茶。由于不同茶叶的茶汤色泽不同，必须凭经验加以判断，但大体来说，茶汤要明亮清澈、色泽潋艳，不可有混浊状。

4、温壶与保温

宜兴红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来，煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会大为降低，香味难以发挥出来。故在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。若泡好的茶汤尚未全部喝掉，可加套保温罩以维持茶温，尤其秋冬季节饮茶，茶温下降较快，保温罩也是必备的道具之一。

红茶的禁忌

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

结语：上文已经为大家介绍了红茶的功效，我们现在对红茶应该有了一些了解，喜欢喝红茶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在喝红茶的时候要知道它的禁忌。