红酒的功效 多喝这种酒能够防止中风

红酒是很常见的一种酒类，现在喜欢它的人也越来越多，特别是女性朋友，红酒本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防感冒，还可以提高身体的记忆力。其实喝红酒的食物不能和很多食物一起吃，大家知道红酒的禁忌吗?感兴趣的朋友要继续看哦。

红酒的功效

1.降低胆固醇

红酒是一种比较好的饮品，它含有抗氧化剂白藜芦醇，白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，到了身体中能够降低人体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL)的含量，可以说是肿瘤的化学预防剂，常喝有延年益寿的功效。

不过有一点我们应该要知道，并不是所有的葡萄酒中都含有这种成分，像是现在有很多勾兑酒和劣质酒等，这些酒类当中是没有的，所以说只有按照传统方式带皮发酵酿造而成的红葡萄酒中才有，大家在买酒的时候要特别的注意哦。

2.预防感冒

多数的人应该不知道，其实红酒能够帮助人们预防感冒，主要是因为红葡萄酒中含有类黄酮的抗氧化剂，这个物质到了身体中能够带来很好的效果，它可以有效预防感冒，而且在试验过程中，每周喝葡萄酒超过14杯的试验者患感冒的几率大大降低。

3.保护牙齿健康

发表在《农业和食品化学日报》上的一篇文章表明，当空气中的细菌进入人类口腔中后，会在口腔内形成一层生物膜来保护自己，刷牙很难彻底去除这个细菌群。据相关研究证明，红葡萄酒中的多酚物质能够有效消灭这些细菌，保护牙齿健康。

4.提高记忆力

在一项研究中，科学人员将试验者分成两批，一批每日服用白藜芦醇(红葡萄酒中的物质)，另一批则每日服用安慰剂，六个月后再对他们进行记忆力测试。测试结果表明，服用白藜芦醇的试验者记单词的能力明显强于服用安慰剂的试验者。

5.预防癌症

弗吉尼亚大学的一项科学实验表明，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇能够杀灭癌细胞，所以适量饮用红葡萄酒能有效降低癌症发病的几率。

6.预防中风

哥伦比亚大学科学实验证明，适量饮用红葡萄酒能有效降低中风的风险。

7.减肥

研究发现，每天喝红葡萄酒的人比不喝的人要瘦得多，而且喝红葡萄酒的人跟喝啤酒的人相比腰围更细，腹部脂肪也更少。

8.提高睡眠质量

米兰大学研究发现，在所有含酒精的饮料中，红葡萄酒含有多的褪黑素。褪黑素可以有效地帮助人们调节睡眠，提高睡眠质量，而且夜晚时褪黑素在人体内容易达到高值，因此睡前喝一杯红葡萄酒非常有助于睡眠。

一、忌拉菲配海鲜

土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，小编劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉，白酒配白肉”这条“金科玉律”吧!

二、忌葡萄酒兑雪碧

众所周知，适量饮用葡萄酒有利于身体健康，然而加入雪碧和后，葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑 内，造成伤害，另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好，人们会不由自主地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。

三、忌混喝

除了上面所说的葡萄酒兑雪碧外，不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒，喝了白酒不尽兴，再灌几杯啤酒。我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。葡萄酒亦如此。

四、忌海喝

这里的海喝就是“感情深，一口闷。”不管是什么葡萄酒，举杯一饮而尽。海喝的代价不大，只是浪费了酿酒师的一番心血，摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化，更是毁坏了自己的身体而已。

红酒不能和什么一起吃

1.榴莲

榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。

2.柿子

喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。

3.山楂

喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢?不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。

4.菠萝

常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。

结语：上文已经为大家介绍了红酒的功效，我们现在对红酒应该有了一些了解，喜欢喝红酒的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是一种很有营养的饮品。