红茶的功效 常喝它能帮助防感冒

来源:民福康健康

红茶是一种我国盛产的茶叶,祁门红茶是世界闻名的。红茶的功效是什么?红茶不仅好喝,而且营养丰富,对于我们的身体是很好的。红茶的泡法有哪些?在喝的时候如果说泡的方法不对,那么味道就会受到影响了,具体请看下文的介绍吧!

红茶的功效

促进代谢、预防感冒

在冬季的时候,我们都是比较容易感冒的,因为天气实在是太冷。在这个时候多喝点红茶,其实就有很好的预防感冒的效果。因为红茶能帮助提升人的体温,增强人的免疫力,所以我们变得不是那么怕冷了,代谢能力也会得到提升。

驱寒滋养

喝红茶还能帮助驱寒,也就是说那些体质比较寒凉的人,在冬季的时候多喝红茶,就能避免手脚冰凉的情况出现。红茶中的滋养成分有很多,所以说体质比较差的人,总是容易生病的话,不妨在平时多喝点红茶,放一些红枣、枸杞作为搭配。

消食解腻、养胃护胃

在我们吃了一些油腻的食物之后,喝点红茶是可以很好的解腻的,所以饭店才会喜欢供应红茶,就是为了能帮助客人缓解油腻。红茶比较好吸收和消化,在代谢的过程中,会把体内的油脂也一起给排走,消食和解腻的效果是很好的。

红茶是一种发酵过的茶,发酵过之后红茶就具有一定的收敛作用了,因为红茶里面的多酚类成分已经在加工的过程中变少了,因此人在喝红茶的时候不会觉得刺激肠胃。如果说肠胃的功能比较弱,那么不建议喝别的茶,应该喝红茶哦。

帮助预防骨质疏松

冬天气候寒冷,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力,为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强。

刺激大脑、消除疲劳

冬天人们的思维能力相对减弱,红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高,冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。加上红茶的利尿功能,有助于排出体内老废物质,亦达到消除疲劳的效果。

红茶的泡法

一、家庭式泡法

1、温壶:用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

2、倒入适量的茶叶:基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡:冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

4、盖上壶盖:如果冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

二、观赏式泡法

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

11、第二泡、第三泡:操作同上。

总结:红茶的功效以及应该怎么冲泡都告诉大家了,现在你应该都清楚了吧!其实红茶即使只是简单的用开水泡一下,味道也是不错的。在饮用的时候大家可以在红茶中加入一些蜂蜜、柠檬、金桔之类的东西,这样红茶的味道会更好哦。

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