普洱茶的功效与作用 生茶和熟茶有这些区别

来源:民福康健康

普洱茶在近几年越来越受到大家的欢迎,不仅口感很特别,还有很多的功效,那么普洱茶的功效和作用有哪些呢?普洱茶有上茶和熟茶,这两种怎么区分呢?很多人喝普洱茶是为了减肥,那么普洱茶真的能减肥吗?

普洱茶的功效与作用

1、去除油腻促进消化

普洱茶能去除油腻,所以在吃过油腻的食物之后喝点普洱茶能很好的去油腻,还能促进消化。普洱茶中含有很多的茶多酚,能促进人体中脂肪的分解和代谢,加快体内脂肪的排出。所以在吃油腻的食物之后喝点普洱茶就能很好的去除油腻的感觉,还能加快肠胃的吸收和消化。

2、延缓衰老预防癌症

很多人都知道普洱茶是心脑血管的保护神,能预防高血脂高血压,却不知道它还是一种能抗衰老,预防癌症的天然保健品。这种茶叶中含有的儿茶素和维生素c以及维生素e都是天然的抗衰老成分,而它含有的酚类物质和氨基酸被人体吸收以后,则能预防细胞癌变,抑制癌细胞再生,防癌抗癌的效果也特别明显。

普洱茶的副作用

1、诱发骨质疏松

普洱茶对人体有很好的作用,是一种很难得的茶类,但是在冲泡的过程中,会产生大量的氟,这种物质会与人体的钙物质相结合,合成人体无法吸收的氟化钙,就会导致人体钙的流失,从而增加骨质疏松的几率,所以经常和普洱茶叶有一定的副作用,我们在喝的时候一定要适量。

2、引发贫血

普洱茶中含有的单宁和鞣酸进入人体以后,会与人体内的微量元素铁之间发生明显的化学反应,会影响人体对铁吸收,让人体的造血能力下降,时间长了以后就会出现贫血,而生活中那些本身患有贫血的人群,平时要尽量避免喝普洱茶以免贫血症状加重。

普洱茶生茶和熟茶的区别

老生茶

说到二者的差异,其实区别就在于口感上。年份久的普洱生茶只要仓储情况得当是会有很好的香气口感的。老生茶的茶汤入口柔顺、润滑饱满,其口感一般都会比较鲜爽、活泼、有层次感,回甘生津也比较好。

老生茶叶底呈现深褐色,汤色较浅并且暗沉,颜色像轻发酵的熟茶茶汤。普洱老生茶有陈香,但没有熟茶那么浓郁的味道。饼面香气不明显,冲泡以后茶叶苏醒了,气味也变得明显。如果陈化时间变长,茶汤的滋味会进一步升华,变得醇和。

熟茶

熟茶是为了满足群众的需要和销售的意义,能做到当天出厂,当天就能喝到的市场效益。熟茶的口感在出厂的时候就被定格无法改变了。普洱茶饼有淡淡的清香,熟茶的香气不是单一的,一般会有陈香、参香、沉香等香味。泡出来的汤汁也比较浓稠,没有什么苦涩的感觉。

茶汤呈现暗栗色或者酒红色。发酵的轻重和仓储环境对熟茶茶汤也有影响。熟茶的叶底多半是呈现暗粟色或者黑色,如果发酵重的叶底会有碳化的现象。

普洱茶能减肥吗

1、喝普洱茶减肥的化学作用

在普洱茶减肥功能广为人知之前,绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了,起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质,而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。

那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

2、喝普洱茶减肥的物理作用

研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此,就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

因为脂肪的消化周期很长,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收,而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因,他们以肉为主食,每天都摄入很多的蛋白质和脂肪,又由于当地缺少蔬菜和水果,维生素和纤维素的摄入量很少,因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪,这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。这里说的可是熟茶,饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦,生茶因为没有经过发酵,茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好,对肠胃的刺激性太大,肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶,容易晕茶。

3、喝普洱茶减肥的微生物作用

无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。还记得小时候吃多了不消化,医生有会让你吃一些酵母片,过一两个小时就消化了吧!微生物是世界上数量为众多的动物,他们的存在是所有生物存在的基础。

结语:普洱茶是一种男的的健康茶饮,不仅能去油腻促消化,还能延缓衰老,预防癌症。但是普洱茶在喝的时候也会产生副作用,所以也要小心。上面给大家介绍了普洱茶减肥从几方面的作用,希望大家对普洱茶有更多的了解。

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