普洱怎么喝 掌握这些泡法茶更香
普洱是很多人都非常喜欢的一种茶叶,因为香味浓郁、口感醇厚而受到很多人的青睐。不过普洱大家在喝的时候都是怎么操作的呢?是不是直接把普洱扔到水杯里面就完事了呢?其实普洱喝的时候也有一些讲究,普洱怎么喝?今天就来为你解答!
普洱怎么喝
备、洗茶具
首先把泡茶的工具都给拿出来,然后用热水冲洗一遍。这个步骤看起来很简单,其实背后也有不少的玄机哦。一方面可以把表面的细菌和灰尘冲走,另外热过的茶具泡茶更加能够保留住热水的温度,从而留住茶叶的香气。
洗茶
将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。
冲泡
往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。
出茶
将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
分茶
取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
看了上文你对普洱的泡法应该已经都比较清楚了吧!其实喝普洱茶的时候还有不少的注意事项,比如说有些人群是不适宜喝的,具体要注意什么请继续往下看吧!
喝普洱茶的注意事项
1、不宜空腹喝浓普洱茶
宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮
忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝
从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
4、保持茶具清洁很重要
饮普洱茶莫忘勤洗杯,有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。
其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
5、普洱茶禁忌宜长饮
宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。
喝普洱茶的好处
1、减肥
普洱茶的减肥效果在茶叶当中是数一数二的,因为它含有大量的茶多酚,可以帮助肠胃蠕动,排除身体内的垃圾,从而达到减肥、瘦身的效果。
2、降血脂
普洱茶的将脂作用主要是指其降低血液中的胆固醇的含量,因为普洱茶中不仅叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收,其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够有效的促进胆固醇排出体内。
3、防治冠心病
普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素,有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
4、降血压
普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质,其中以茶多酚为例,其可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素I转化酶活性,降低血压。
5、抗衰老
普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E均有抗衰老的功效,并且普洱茶中所含有的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的功效。
总结:普洱茶的喝法你学会了吗?其实喝茶的时候不仅仅是在喝茶叶本身的味道,还有的人是为了健康在喝茶,看到普洱茶能够给我们带来的这么多好处就知道了。另外喝茶的时候可以约上几个好友,一起喝茶更香哦!