牛蒡茶的功效 喝牛蒡茶对身体有哪些好处

牛蒡茶是一种纯天然的茶品，盛行于日据台湾的时代，牛蒡茶的功效有很多，其中含有大量牛蒡甙和木脂素，这些都是抗癌活性物质。因此我们可以多喝牛蒡茶，那么你知道什么人适合喝牛蒡茶吗?牛蒡茶选购的技巧有哪些呢?一起来看看吧。

对于爱好喝茶的人来说，相信都听说过牛蒡茶，经常饮用不仅有抗癌的效果，还可以减肥养颜，具体牛蒡茶的功效有哪些，详情如下。

喝牛蒡茶对身体的好处

一、饮牛蒡茶可降脂减肥

研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，即将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。

常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力，只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。

天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，也有减肥的效果。牛蒡茶还可以做成菜肴，用炖、煮、涮等方法在饮食中搭配，有通经脉、促进血液循环的功效，久喝牛蒡茶可以减肥瘦身，还不伤身哦。

二、饮牛蒡茶可润肤养颜

牛蒡根中富含胡萝卜素，其含量是胡萝卜的280倍。胡萝卜素是维生素A原,人体缺少维生素A就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以常饮牛蒡茶有益于皮肤细腻润滑。

牛蒡中的粗纤维有助于便秘的改善，有助于排除体内毒素，有助于排毒养颜。牛蒡作为中药，药理是疏风散热，解毒消肿。

按中医理论皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体内的毒火大有关，长期饮用有益皮肤症状的改善。市售的高级化妆品中有的就含有牛蒡。

三、牛蒡茶可以抗衰老

牛蒡富含有蛋白质及多种人体所需的微量元素，排毒素的同时，还可以进行滋补和调理，以恢复自然平衡的健康状况，使体内细胞的新陈代谢加快，抗衰老，紧致肌肤，消除色斑、黑褐斑等作用。

牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，专家指出，全世界长寿的日本人就是长期使用牛蒡。

四、饮牛蒡茶可降血压

高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高。

五、牛蒡茶可以排毒健胃润肠

能排胃肠毒素，对顽固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。

注意事项

1.牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

2.专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。

3.牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

4.因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

5.不与其它茶混饮，泡发的茶片后食掉佳。

6.坚持饮用一个月就会有明显效果。

7.牛蒡茶不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

什么人适合喝牛蒡茶

1、肠胃不适、便秘的朋友

牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、高血脂、肥胖的朋友

牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。

3、高血压患者

牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用。

牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。

4、糖尿病患者

高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。

5、长痘痘的朋友

按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与毒大、火大有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。

牛蒡茶选购的技巧

1.原料

原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自牛蒡之乡苍山的牛蒡是好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。

2.外观

看茶片是否是非空心(茶片中心呈白色空洞状)(空心的牛蒡片一般是低端的)，看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡)，茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质，闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。

3.口感

好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。

4.包装

包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密，内包装好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好。

牛蒡茶冲泡方法

热饮牛蒡茶的冲泡方法

首先，取用牛蒡茶十克如果是片装的牛蒡茶也就是4片左右，根据口味自动调节。

其次，将牛蒡茶放入准备好的茶杯中，倒入开水，开水温度在80至100之间为宜。

后，等待3分钟至5分钟左右，即可饮用，浓香的牛蒡茶了。饮用牛蒡茶前可根据自己喜好，放入冰糖，红枣等同饮。

冷饮牛蒡茶的冲泡方法

首先，取用牛蒡茶10至15片放入煮过中。

其次，倒入500ML的水，加入冰糖蜂蜜等调和匀称后煮沸。

后，把煮出的牛蒡茶水冷却后放入冰箱冷藏，这就可以随时饮用了。

牛蒡茶的保存方法

牛蒡茶干茶的保存方法类似茶叶的保存方法，保存方法不当，跟茶叶一样也易受潮，香气易散发，受水分、光照影响之后，易发生变质。

所以保存牛蒡茶的环境非常重要。保存环境一定要避免潮湿，避免阳光照射，避免跟异味重的物品放置一起。

家庭用量较少，就用一般商品自带的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被阳光照射。茶盒的盒体和盒盖要配套，减少盒内空气的进入。

或者可以用食品袋，选择质量好无孔的塑料食品袋，装入牛蒡茶之后要把袋内空气挤压出来。把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。

结语：上面就是小编给大家介绍的关于牛蒡茶的相关知识，牛蒡茶选购的技巧大家可以适当的了解一下，同时看了牛蒡茶的功效，相信很多人都想试着饮用一下牛蒡茶了，希望今天的介绍对大家都有所帮助，后祝大家身体健康。