喝菊花茶的好处 长期喝菊花茶对身体好吗
菊花茶被人们称之为新一代的养身保健饮品,其味道甜美清香,给人一种清爽的感觉,常喝菊花茶的好处是可以达到养生的效果,但是对于爱饮茶的朋友们该怎样挑选菊花茶呢?菊花的作用又有哪些呢?今天就为大家一一的介绍。
对于喝菊花茶的好处,相信很多小伙伴都可以清楚的知道,但是在日常生活中一些常见的问题总会困扰着我们,下面就来了解一下吧。
菊花茶可以泡几次
菊花茶有醒脑明目降肝火的作用,一般可以泡5至7次,第1次冲泡浸出量占可总量的55%左右,第2次冲泡浸出量占30%左右,第3次为10%左右,而第4次只有1%-3%。
从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等,第1次冲泡就有80%被浸出,第2次冲泡有95%以上被溶出;从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看,第1次冲泡浸出率大,经3次冲泡后基本达到全量浸出。
菊花茶可以隔夜喝吗
一般情况下是不建议大家喝隔夜茶的,因为隔夜的食品对身体肯定会有一些影响,所以尽量还是少喝为好,当天泡的茶当天喝,不仅是菊花茶,哪怕是白开水也是一样的。尽量少喝隔夜的。
天天喝菊花茶好吗
可以适量的喝,不过,味苦的野菊花好不要饮用。有过敏体质的人假如想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,假如没问题再多泡,但也不应过量饮用。
此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,轻易智慧腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
另外,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,好别加糖,应单喝菊花。
除此之外,还有一些脾虚的人群也不适合加糖,因为过甜的茶会导致这类人群出现口黏或口发酸、唾液多的现象。所以不了解自己体质的人在喝菊花茶时还是不要加冰糖为好。
菊花茶能加红枣吗
枸杞和红枣属热性,菊花是凉性的,一起泡着喝蛮养生的。这个就和平时喝茶一样的就可以了。比例的话,也不用怎么精确。
体质偏凉的,枸杞红枣多放点,体质偏热的,菊花多放点。一般枸杞10g的话,菊花放五六朵就可以了。
红枣主要是补血的功能,对女生很好。适量就好。像是夏天,人燥易上火,那就菊花多放点,降火。
但是,不要连续几天喝只放菊花的茶,太凉了,很伤胃的。每天喝的话,要根据季节、身体因素来配置菊花茶红枣和枸杞的量。
菊花茶的禁忌
体质虚弱者慎用
据记载,菊花茶性微寒,对于一些阳虚体质者来说,越喝反而越伤身体,尤其是脾胃虚寒者,将会导致加重病情。
过敏体质者慎用
如果不知道自身是否过敏的人,可以先泡一二朵试着饮用,没问题后再饮用。否则将引起腹泻等等不必要的麻烦。
孕妇慎用
因为菊花茶中含有咖啡因,饮用将会受到咖啡因兴奋作用,影响胎气,严重者危害胎儿正常发育。
加糖慎重
很多人在泡完菊花茶后喜欢在茶中加入几颗冰糖,这样做对于菊花茶的味道而言确实变得更甜美了,但同时也会使一些脾胃虚的人唾液增多且发酸,感到不适。因此在添冰糖的同时需要慎重选择。
菊花的作用
菊花一直都是作为中药来使用,因此它的作用对于人体的效果是非常之大的。至于有哪些作用呢?接下来就让我们一起来看一看吧。
1、抗衰老作用
菊花能明显延长家蚕的寿命,可增强谷胱甘肽过氧化降低。菊花提取物可以提高小鼠心脑耐缺氧能力,延长生存时间。
杭白菊还有清除O(2)自由基的能力。研究发现菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用,发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品,特别是抗衰老食品中发挥作用。
2、抗菌作用
杭菊在体外对大肠、痢疾、变形菌、伤寒、副伤寒、绿脓及霍乱弧菌等7种阴性肠内致病菌完全有抑制作用。并对金卜及-溶血性链球菌有抗菌作用。
对人型结核呈若干抑制作用。菊花水浸剂(1:4)在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽肥癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形好卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
3、对冠脉的作用
研究发现菊花制剂具有明显增加离体兔心、在体狗心冠脉流量的作用,可使由刺激脑中枢引起的缺血性心电图ST段压低的状况得到改善,提高小白鼠对减压缺氧的耐受性。
专家发现杭白菊制剂的酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。
菊花对实验性心肌梗塞、实验性冠脉粥样硬化或供血不足的实验动物,能增加血流量和营养性血流量,还有加强心肌收缩和增加耗氧量的作用。
4、对胆固醇代谢的影响
菊花水煎剂能抑制大鼠肝微粒体中的羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)的活力,激活胆固醇7-2-羟化酶,从而起到加速胆固醇代谢的作用。
研究发现菊花提取物对大鼠血清胆固醇的升高有明显改善作用,对于正常的基础饲料组大鼠,菊花提取物能保持血清总胆固醇基本不变。
而提高有保护作用的HDL浓度,降低有危害作用的LDL浓度,在高脂膳食情况下具有抑制血胆固醇和甘油三酯升高的作用。这对预防和治疗高血脂疾病无疑是有益的。
5、抗病毒作用
据研究表明,各种菊花均有一定抗病毒作用,以亳菊、怀菊作用好。国外研究发现菊花对单纯疱疹病毒(HSV-1)、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用,与空白组对照,空斑形成率减少50%。
另外菊花还具有抗艾滋病作用,它能抑制ZV递转录酶和HLV复制的活性,从其中分离得到的金合欢素-7-0-B-D-0比喃半乳糖甙是抗HZV的新活性成分,且毒性相当低。
6、抗炎作用
据研究发现济菊、滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。
菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性,增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用。
7、抗诱变作用
菊花对环磷酰胺诱发的小鼠骨髓PCE微核率有明显的抑制作用,平板掺入法试验也证实菊花对由2-氨基芴诱发的TA98或TA100菌株的回复突变呈现明显的抑制作用。
8、抗肿瘤作用
从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用。
怎样挑选菊花茶
1.看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。
应该选择颜色偏绿的菊花,这样的新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。
2.摸一摸菊花
用手摸一摸,好的、新鲜的菊花比较松软,轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣,说明是比较陈的菊花,不宜购买的。
3.看价格
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。
4.看冲泡后茶的颜色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿。
但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
5.尽量选择散装的菊花
由于菊花容易生虫,袋装的里面菊花质量参差不齐,散装的可以自己挑拣挑拣,有无虫子一看便知。所以尽量去买散装的,价位还便宜。
结语:适当的喝茶能够起到修身养性的目的,让人们在忙碌的时光里能够有所放松,菊花茶摇身变成了人们追捧的养生茶,菊花的作用不仅可以清肝明目,还可以预防和治疗高血脂疾病。因此希望大家可以坚持喝菊花茶哦。