开水烫碗筷可消毒 但要注意方法得当

不少人家庭注重饮食的健康和卫生，会对餐具进行消毒，常用的方法就是用开水烫，那么开水烫碗筷能消毒吗?碗筷的储存方法也很重要，如果将碗筷清洗干净了，但是储存的方法不正确，也容易导致碗筷被细菌污染，那么碗筷应该如何储存呢?

开水烫碗筷能消毒吗

开水烫碗筷的原理是利用高温杀死细菌和病毒。细菌和病毒是一种微生物，它们在高温下会死亡。因此，我们认为用开水烫碗筷可以有效消毒。可如果水温并不高，或者消毒的时间不足，也有可能导致部分微生物存活下来，不利于身体健康。

对于开水消毒，需要注意以下几点：

一、选择适合的碗筷

在进行开水烫碗筷之前，我们需要先选择适合的碗筷。一般来说，不建议使用塑料碗筷进行烫洗，因为高温容易使塑料变形或者释放有害物质。好使用玻璃、陶瓷、不锈钢等材质的碗筷进行烫洗。

二、注意安全

在进行开水烫碗筷时，一定要注意安全。首先，要避免烫伤。在倒入开水时，要慢慢倾斜，避免水花溅出。同时，在将碗筷放入开水中时，也要小心操作，避免手部被烫伤。其次，要避免碗筷破裂。在将碗筷放入开水中时，要避免碰撞或者受到冷热交替的刺激，以免碗筷破裂。

三、掌握时间

在进行开水烫碗筷时，也需要掌握好时间。一般来说，烫洗时间应该在2-3分钟左右，过长的时间会使碗筷变形或者破裂，同时也会影响清洁效果。

在进行开水烫碗筷之后，也需要注意清洁。首先，要用清水将碗筷冲洗干净，避免残留杂质。其次，要将碗筷晾干，避免受到细菌污染。

碗筷应该如何储存

一、选择合适的储存容器

碗筷的储存容器应该选择干净、无异味、无毒害的材质，如塑料、玻璃、陶瓷等。同时，储存容器的大小也应该适中，不要过小或过大，以免影响储存效果。

二、清洁干燥

在储存碗筷之前，我们首先要确保它们的清洁干燥。在清洗碗筷时，应该使用洗洁精和清水进行彻底清洗，然后晾干。在晾干的过程中，应防止碗筷变形或变色。

三、分类储存

为了方便使用和管理，我们可以将碗筷进行分类储存。例如，将餐具分为主食碗、汤碗、水杯、筷子等，然后分别放入不同的储存容器中。这样可以避免碗筷混杂在一起，影响使用效果。

四、避免重叠储存

在储存碗筷时，应该避免将碗、碟、盘等重叠放置，以免碰撞产生划痕或破损。同时，也应该避免将筷子等餐具插在碗中，以免碰撞时产生噪音或损坏餐具。

五、定期清洁

为了保持碗筷的干净卫生，我们应该定期清洁储存容器。在清洁时，应该使用洗洁精和清水进行彻底清洗，然后晾干。同时，也应该避免使用含有化学成分的清洁剂，以免残留物对碗筷产生损害。

结语：碗筷的健康和我们身体的健康息息相关，开水烫碗筷是一种常见的消毒方法，不过需要保证水温，尽量将烫碗筷的时间保持在5分钟，这样才能起到更好的杀菌效果。将碗筷清洗干净之后，尽量将其擦干，上文给大家介绍了正确储存碗筷的方法，希望大家为了家人的健康，能够更加重视碗筷的健康，这样才能够保障家庭的健康和安全。