什么是低碳饮食 坚持低碳饮食的人后来怎样了 是好是坏
生活水平大大提高了,大家的养生意识也在不断的增强,不管是为了健康还是为了身材,减肥是很多人在努力做的事情,这跟吃息息相关,而碳水化合物容易让人发胖,生活中有很多人都会选择少吃或不吃,坚持低碳饮食。这样做对身体健康到底是好是坏呢?身体会出现哪些改变?下面我们一起来了解一下什么是低碳饮食。
低碳饮食,就是要低碳水化合物饮食,刚开始时,一般摄入很少的碳水化合物,将脂肪和蛋白质(肉类食物)作为主要提供能量的物质,一段时间后,可慢慢增加碳水的摄入量,具体摄入量根据个人情况来,最后养成长期的低碳饮食习惯。
碳水通常占了饮食中很大一个比例,减少了碳水,也就减少了总能量的摄入。选择低碳饮食来减肥的人,与选择其他饮食模式的人相比,能在短期内明显的减重,碳水化合物的总量减少了,还能够避免胰岛素过多,对稳定血糖水平也有一定的促进作用。
但也不能盲目进行低碳饮食,不然可能也会给身体带来隐患,因为碳水也是人体必需的营养物质和能量来源之一。如果长时间坚持低碳饮食,缺乏碳水,营养也容易出现障碍,可能人体内的维生素B族、钙、钾等营养素容易缺乏,体内的血尿酸水平或还会升高,容易引起头晕乏力、失眠、呕吐等不良反应。
客观来看,我们摄入的多余的碳水,很多都是以添加糖的形式存在的,像面包、各种碳酸饮料等食物,这些都是可以从饮食中减少的,也就不容易会摄入过量了。
如果你平常的运动训练比较多,强度也较高,那么低碳饮食就不是最好的选择,以免影响到运动效果。而若你想减肥,而且也没有进行高强度训练的话,适当的进行低碳饮食是可以考虑的,下面的一些建议可以作为参考。
尽量减少精细的白米白面、面包等高碳水化合物的摄入量,三餐中要有蛋白质和蔬菜,烹调方式尽量以蒸煮为主,少煎炒炸,汤类也尽量喝清汤,少喝浓汤和肉汤;吃饭的间隔时间也可适当调整,但并不是节食,而是减少进食的频率,控制在8小时以内,然后等待身体的消耗,燃脂的效果就会更好。
刚戒掉碳水时可能会比较难受,建议循序渐进的来减量,碳水的摄入量可以控制在每天100克以内,适应之后可以控制在50克以内。
虽然低碳饮食确实能够减肥,但不建议大家长期采用,除了饮食调理,也建议大家平时多加运动,促进血液循环和代谢,加快脂肪燃烧速度,既有利于减重,对健康也很有益。
综上所述,采用低碳饮食的方法确实有显著的减肥效果,有益健康,没有进行高强度运动训练的人可以试下,但最好别长期采用,碳水也是能量来源之一,需要适当补充足够的量,饮食加运动或才是更好的方法,还能够长期采用。