乳糖不耐受咋回事 可通过三种方法继续喝牛奶

牛奶中的营养价值很高，尤其是纯牛奶，但是有些人喝了牛奶之后就会出现腹痛、腹泻等不适症状，这和乳糖不耐受有很大关系，那么什么是乳糖不耐受?哪些因素有可能导致乳糖不耐受?乳糖不耐受的人就不能喝牛奶了吗?

什么是乳糖不耐受

我们常说的乳糖不耐受通常指肠道内缺少分解乳糖的物质，也就是乳糖酶，牛奶中的乳糖进入肠道后无法被分解成为葡萄糖和半乳糖，因此出现腹泻、腹胀等不适症状。我们会发现不少婴幼儿也会出现乳糖不耐受的情况，其实和婴幼儿相比，成人更容易乳糖不耐受。

导致乳糖不耐受的原因有哪些

1、先天性乳糖酶缺乏

有部分人群乳糖不耐受是因为先天性缺乏乳糖酶，或者乳糖酶的活动比较低。多和基因、遗传有关系，多数婴幼儿乳糖不耐受和这个因素有关系。

2、继发性乳糖不耐受

有部分人群乳糖不耐受是暂时性的，可能是因为小肠的上皮受到损伤，导致乳糖酶的活性暂时下降，也有部分婴幼儿因为肠黏膜发育不足而导致乳糖不耐受。导致小肠受损的原因通常有肠胃炎、肠道寄生虫等。

3、随着年龄的增长乳糖酶活性降低

也有部分人群小时候没有出现乳糖不耐受的情况，随着年龄的增长，体内乳糖酶活性逐渐下降，成年之后出现乳糖不耐受的症状。

乳糖不耐受还能喝牛奶吗

1、补充乳糖酶

体内乳糖酶含量较少或者活性下降导致了乳糖不耐受，那我们就补充外源性乳糖酶。不过酶属于蛋白质，如果直接补充很有可能因为受热或者胃酸而影响其活性，所以效果并不能保证，也需要在医生的指导下补充。

2、避免空腹喝牛奶，也可以少量多次喝牛奶

乳糖不耐受的人群可以少量喝牛奶，减少乳糖的摄入量。空腹不建议喝牛奶，空腹喝牛奶会增加身体对于乳糖的吸收速度，短时间内摄入过多乳糖就有可能导致腹泻、腹痛。

不同的人体内的乳糖酶含量不同，大家可以观察、记录自己喝不同量牛奶后产生的症状，找到会引起乳糖不耐受的饮用量，平时饮用牛奶时尽量少于这个量。

3、喝不含有乳糖的牛奶

既然乳糖进入身体之后可能产生乳糖不耐受，那么将牛奶中的乳糖先分解成葡萄糖和半乳糖，这样饮用之后就能避免乳糖耐受的情况。

结语：乳糖不耐受主要的原因就是体内乳糖酶含量少或者活性低，上文给大家介绍了乳糖不耐受的主要原因，希望大家对于喝了牛奶后出现不适症状的原因有更多了解。乳糖不耐受并不意味着不能喝牛奶，可通过上述的3个方法来缓解乳糖不耐受。

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