饭前喝汤好还是饭后喝汤好 知晓这3个事项喝汤更健康

不少人都喜欢喝汤，有些人认为汤非常有营养，因此吃饭时喜欢喝些汤。有些人喜欢饭前喝汤，有些人喜欢饭后喝汤，那么饭前喝汤好还是饭后喝汤好呢?有些人吃饭时喜欢用汤来泡米饭，不少长辈觉得汤泡饭会伤胃，吃饭时可以用汤泡饭吗?汤美味鲜香，喝汤要注意哪些事项呢?

饭前喝汤好还是饭后喝汤好

饭前喝汤和饭后喝汤都是可以的。

饭前喝汤可以给身体补充水分，滋润肠道，让食物更容易下咽，而且汤还能促进胃液分泌，更有利于食物的消化的吸收。饭前喝汤还有一定的饱腹作用，能减少进食量。如果有消化不良的症状，饭前喝汤可能会稀释胃液，影响消化。

饭后喝汤也是可以的，不过饭后喝汤更适合冬季，因为饭后喝汤可能会帮助身体摄入过多能量，有助于抵御寒冷。

饭前饭后都可以喝汤，可以根据自己的实际情况或者需求来决定。如果想要减肥，可以在饭前适量喝汤，减少能量摄入，如果没有减肥需求，想什么时候喝都可以。

可以用汤泡饭吗

不少人说汤泡饭吃了会伤胃，其实也要看你是怎么泡、怎么吃的。

用汤泡饭吃，因为食物中的水分增加了，很有可能稀释胃液，导致消化液中的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等物质含量减少，食物进入身体后被消化的速度也会减慢。

而且汤泡饭时食物进入口腔中会很快被咽下去，减少咀嚼的次数和时间，食物因为没有被充分咀嚼，进入胃肠道中会增加消化系统的负担，从而不利于肠胃健康。

如果喜欢吃汤泡饭，吃饭时注意细嚼慢咽，对健康并不会造成太大影响。而且老年人因为唾液的分泌量不足，牙齿的咀嚼功能有所下降，用少量汤将饭泡软食用，也是可以的。

喝汤的注意事项

1、喝汤的速度要慢

我们的胃是有弹性的，有食物进入会逐渐变大，喝汤的速度不宜太快，如果胃壁迅速扩张，很有可能会增加胃的负担，也不利于消化液和进入胃部的食物充分混合。建议大家喝汤时慢慢喝，不仅能品尝到汤的鲜美，对胃的健康也有好处。

2、喝汤的温度要适宜

喝汤时要注意温度适宜，过烫的汤容易烫伤食道和口腔黏膜，对胃黏膜的健康也非常不利，虽然汤很鲜美，但是也要等到温度合适的时候再喝。

3、不宜喝对健康不利的汤

汤在熬煮时油脂含量比较高，尤其是鸡汤、猪蹄汤等，消化系统疾病患者、三高人群不宜喝脂肪含量过高的汤，建议以清淡为主。

结语：汤的种类有很多，不少人都喜欢喝汤，饭前喝汤和饭后喝汤都是可以的，但是不建议大家一次性喝太多汤，以免增加胃的负担。给大家介绍了喝汤要注意的3个事项，希望大家在喝汤时能避免，以免对健康造成不良影响。

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