健康的饮食 到底是什么样的

运动员表示自己8年没有喝汽水吃披萨，引起了很多人的关注。大家都知道运动员对于身材的要求是很高的，有了强健的体魄才能在比赛中发挥出更好的水平，这也让我们再次意识到饮食的重要性，我们常说饮食要健康，那么健康的饮食到底是什么样的?

健康的饮食是什么样的

1、食物种类要丰富

大家在平时的饮食中，一定要注意食物的多样化，《中国居民膳食指南》中指出，每天摄入的食物种类不能少于12种，每周需要食用25种食物。饮食多样化才能给身体补充更多营养物质，每天可以将谷薯类、蔬菜、肉类、水果、大豆制品等食物搭配起来食用。

2、肉类的选择要有讲究

肉类是每天的饮食中必不可少的食物，但是要注意肉类的种类和食用量。在肉类的选择中，可以优先选择鱼虾类，禽类次之，畜类瘦肉可少吃。鱼虾类的食物中，脂肪含量低，而且含有丰富的蛋白质，建议优先选择。

成人每天要保证摄入鱼虾或禽畜肉的重量在1两左右。建议大家少吃腌制、熏制的肉制品，多吃新鲜的肉类。

3、蔬菜和水果要合理搭配

蔬菜水果中含有丰富的营养物质，比如维生素、膳食纤维。每天摄入适量的蔬果是不可缺少的，可以多吃一些深色蔬菜，比如菠菜、紫甘蓝等。

需要注意的是腌制的菜要少吃，其中含有大量盐分，而且营养价值也低了很多。一些朋友喜欢喝果汁，水果榨成汁之后会损伤膳食纤维，还有可能导致糖分较高，不建议饮用。

4、主食要粗细搭配

主食可以给身体提供碳水化合物，转化成糖分之后给身体提供能量，所以主食是不可缺少的。但是主食不一定只摄入精米白面，也需要多吃豆类、薯类等食物。精米白面营养丰富，而且有助于消化，但是粗粮中含有更加丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对身体健康更加有利。

建议大家将主食的三分之一换成粗粮，比如大豆、玉米、红薯等，如果肠胃对于粗粮的吸收较差，可以先少加一些粗粮，等肠胃适应之后再多添加一些。

5、控油、控糖

烹饪方式对于饮食的健康也起到很关键的作用。烹饪时放入过多油、糖、盐等调味料，会影响我们对血压、血糖的控制，还有可能诱发一些疾病，建议大家多采用蒸煮的方式来烹饪食物。

需要注意的是每天食用盐量不宜超过6克，食用油量在25-30克之间，食用糖分不宜超过50克。

结语：健康的饮食不仅能保证身体的健康，也能代表我们对健康生活的态度，让我们更加积极的面对生活。运动员的饮食健康让我们再一次感受到他们的自律，也在提醒着我们要养成自律的习惯。

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