不吃主食对身体有这些影响 你还敢不吃吗

我们一餐饭中需要包含主食、肉类和蔬菜，这样才能给身体补充足够的营养。但是说到主食，很多人会听过“减肥要少吃主食”“糖尿病少吃主食”这些话，有些人就真的不吃主食了，那不吃主食对身体健康有哪些影响呢?不同人群吃主食要遵循哪些原则呢?

不吃主食的影响

主食通常指含有碳水化合物比较多的食物，碳水化合物经过一系列转化会成为葡萄糖，给身体提供能量。

1、口臭

如果摄入主食比较少，体内的碳水化合物含量也会降低，身体会燃烧脂肪和蛋白质来吸取能量，消耗脂肪和蛋白质会释放刺鼻性的气味，从而诱发口臭，还会有发酵水果的味道。如果长时间不吃主食，身体和尿液中也会产生异味。

2、肌肉流失

主食摄入减少，身体会消耗脂肪和蛋白质，不仅会产生口臭，还会影响肌肉的形成和修复。如果体内肌肉含量减少，很容易产生无力感，也容易跌倒，对老年人来说很不利。

3、营养不良

主食中的碳水化合物虽然会让我们的身体长胖，还会提高血糖，但是能给身体提供很多能量，减少体内蛋白质的消耗。如果主食摄入量减少，体内蛋白质也会减少，身体会出现营养不良、抵抗力差、皮肤变差的症状，有些女性朋友甚至会出现闭经、月经紊乱等情况。

4、低血糖

主食中的碳水化合物会转化成葡萄糖，维持血糖的稳定，长期不吃主食，会导致低血糖，危害身体健康。

5、影响大脑

我们大脑的活动需要很多能量，碳水化合物摄入量减少，大脑就无法补充充足能量，很容易出现疲劳，从而影响记忆力和认知能力。如果早餐没有补充碳水化合物，还会影响大脑的思考，降低一天学习和工作的效率。

6、情绪抑郁

碳水化合物还可以促进血清素的分泌，血清素能让大脑变得更加愉快。此外，身体中没有足够的葡萄糖，还会导致情绪低落，增加抑郁的几率。

不同人群主食摄入的原则是什么

主食的摄入是必不可少的，但确实有部分人群补充过多碳水化合物会影响身体健康，那么不同人群的主食摄入原则有什么?

1、糖尿病患者

糖尿病患者可以将精米白面和粗粮搭配起来食用，比如在煮米饭的时候加入一些杂粮豆，这样能减少碳水化合物的摄入量，还能给身体补充更多营养物质，维持血糖的稳定。

2、老年人

老年人的消化和吸收食物的能力降低，可以将粗粮研磨成粉或颗粒，做成粗粮糊糊或者粗粮馒头等食物，不仅容易嚼碎，还便于消化和吸收。

3、减肥人群

想要减肥的朋友不能不吃主食，可以减少主食的摄入量，还可以将主食换成豆类、薯类等食物，可以增加饱腹感，还能补充更多营养。

结语：主食的摄入是必不可少的，上文给大家介绍了不吃主食的影响，希望大家能认识到不吃主食对身体的危害。不同人群的朋友吃主食的量可以有所调整，但是不能将主食直接忽略掉。

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