隔夜茶能不能喝 其实它还是个好东西

隔夜茶不能喝的这种说法由来已久，并且还有喝隔夜茶会致癌的说法，隔夜茶致癌这种说法是没有科学依据的，隔夜茶到底不能不能喝呢?没有变质的隔夜茶还有很多想不到的妙用，所以隔夜茶不能倒掉哦。

隔夜茶能不能喝

首先要对隔夜茶的定义有所了解，不是说晚上十一点泡的茶，过了零点就是隔夜茶了，隔夜茶指的是茶叶浸泡时间超过12个小时，或是搁置了一整夜的茶水。

隔夜茶会丧失大量的维生素，并且隔夜茶中的微生物也会增加，隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，给胃粘膜造成刺激，所以隔夜茶能不能喝，与饮茶人的根据状态有关，肠胃健康的人，茶水没有变质，是可以饮用隔夜茶的。

饮用隔夜茶能不能致癌

有言论说隔夜茶会致癌，因为茶叶浸泡较长时间，会产生二级胺，二级胺会转变成亚硝胺，它是致癌物质，但是这种说法没有科学依据。

二级胺类物质存在多种食物中，例如面、米、鱼等，它不是茶叶中特有的物质，人们即使饮茶，每天在茶叶中摄入的二级胺类物质也远低于在食物中摄入的量，不足以致癌。

想要二级胺类物质转变成亚硝胺，需在特定的条件下，例如与其他微生物或是温度等，一起作用下才能形成亚硝胺，而茶水通常不具备这些条件。

亚硝胺在体内达到一定量，才会导致癌症出现，每千克体重要吸收100毫克以上亚硝胺才会致癌，并且需要长时间大量摄入，隔夜茶中存在的亚硝胺含量很少，饮用后不会致癌。

隔夜茶的妙用

茶叶中有茶多酚，具有抗菌消炎作用，将隔夜茶涂抹在眼部，能缓解眼疲劳，所以隔夜茶不要扔掉。

2.止痒止血

隔夜茶中有酸素和氟素，这些物质均可阻止毛细血管出血，如有口腔溃疡、湿疹和牙龈出血等症状，可以坚持用隔夜茶漱口，此外还可以用隔夜茶擦拭身体或是洗头，具有止痒的作用，能防止湿疹疾病。

3.去腥气

清洗了鱼或是虾等食物，手上会有腥气，此时可以用隔夜茶洗手，能去除腥气。

4.改善痤疮

茶叶水有杀菌作用，痤疮患者可以在晚上睡前清洗好面部，将面部擦净后，可以用隔夜的茶水涂抹在面部，轻轻按摩后用清水洗掉即可。

5.去除口臭

在茶水中含有氟元素，氟元素对增强酸性物质的抵抗力有帮助，还能减少蛀牙出现，茶叶中的精油类物质，能清新口气，早上起床时，用隔夜茶漱口，可以缓解口臭症状。

结语：隔夜茶能不能喝，需看饮用者自身的状态，隔夜茶不会致癌，但在营养和卫生的角度看，不建议饮用，建议茶水要饮用现泡的，隔夜茶虽然不会带来危害，但是营养价值会大打折扣。虽然隔夜茶不能饮用，但也不要倒掉，隔夜茶还有上述作用哦。

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