秋季不能错过的养生汤 比燕窝还珍贵

来源:民福康健康

一年四季,秋季是养生佳时机,也是秋收、温补身体的好时节。由于秋气应肺,进入秋季,降雨减少,干燥的气候容易伤损肺阴,引起咽喉、皮肤干燥、干咳,所以常喝养生汤对身体有益。以下几种秋季养生汤比燕窝还珍贵,千万不要错过!

1、冬瓜冬菇杂锦汤

准备好冬瓜、冬菇、猪瘦肉、生姜、虾、鸡蛋、鸡肝和叉烧等相关食材。将冬瓜切皮洗干净,同洗过的鸡肝、猪瘦肉一样切成粒,搅匀鸡蛋,在瓦煲中加入2000毫升左右的清水,开大火煮沸后倒入冬瓜、冬菇和生姜,煮熟后再把猪瘦肉、虾、叉烧加进去,后放鸡蛋液、鸡肝,适量用食盐、生油进行调味,具有健脾和胃、清热利湿的作用,比较适合在秋季食用。

2、养颜甲鱼乌鸡汤

准备好甲鱼、乌鸡、枸杞、后尖肉、西洋参、鹿茸等相关食材。将所需食材用清水洗干净后,一并放进加了纯净水的汤煲中,先用大火煲半小时,之后再转小火进行慢炖,过程中只需要留意汤汁变化即可,水少了可以再加,但要避免经常揭煲盖,大约慢炖4个小时以上,鹿茸片被煮软后即可加盐饮用,秋季常喝有助于益气滋阴、养阴和胃。

3、红枣桂圆山药汤

准备好红枣、桂圆肉、新鲜山药等相关食材。山药削皮和红枣一样清洗干净后,将山药切成小块,往锅中加入1000毫升左右的水,煮沸后加入山药、红枣,熟透了再加桂圆肉,等到桂圆肉的香甜味道渗入汤中便可以关火,适量加入冰糖提味,可以益气补血,不仅脾胃虚寒、气血不足的人可以喝,健康人群也可以喝。

4、白菜蜜枣牛百叶汤

准备好大白菜、牛百叶、蜜枣等相关食材。大白菜洗干净后,切开梗叶;牛百叶用开水泡2-3分钟,刮干净黑衣,切梳形件;随后将蜜枣、白菜梗放进水锅中用大火煮沸,再用文火煲60分钟,倒入白菜叶煲20分钟后,后放牛百叶煮沸,适量加些食盐调味。燥热伤肺、胃津不足的人可以多喝些,有助于生津润肺、调养脾胃。

5、粉葛陈皮猪骨汤

准备粉葛、陈皮、猪骨、红枣、生姜等相关食材。粉葛去皮后洗干净,切成段,用清水浸泡陈皮,将表皮的白末去除,猪骨洗干净剁成块,红枣去核后洗干净,同生姜一并放进盛了3000毫升左右的清水瓦煲中,先用大火煮沸,然后改为文火煲3个小时,适当放些生抽、食盐进行调味,具有生津止渴、健脾养阴之功效,秋季饮用有助于缓解口干咽燥。

以上5种养生汤有些是食材和药材相结合,不仅可以补充营养,同时也有益于身体健康,在干燥的秋季,大家不妨试一试,赶紧喝起来吧!

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