中午吃什么好 这些食物可以满足中午需要的能量

现在很多上班族不太重视午饭，因为是在公司的原因，多数人都是随便吃一下，长时间下去很有可能会导致营养不均衡的情况，那么在中午的时候吃什么食物好?有很多人都在减肥，那么减肥的人中午吃什么好呢?大家在吃午饭的时候也要注意，具体的禁忌有哪些呢。

中午吃什么好

洋葱

洋葱是大家经常会吃的一种食物，它有清血的作用，可以起到一定的降低胆固醇效果。经常吃洋葱，对于高血压，高血脂和心脑血管患者有一定的保健作用。洋葱当中的提取物还可以起到比较好的杀菌作用，多吃洋葱能提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

豆腐

在平时除了吃瘦肉和鱼虾类之类的食物，豆腐也是比较好的蛋白质来源。所以大家可以将豆腐加入自己的饮食当中，在豆类食物中有一种叫做“异黄酮”的化学物质，它是非常好的抗氧化剂。我们需要知道，氧化意主要的意思就是衰老。

圆白菜

圆白菜是一种很有营养的蔬菜，它当中有丰富的维生素C，它里面含有丰富的纤维，这个物质可以促进肠胃蠕动，也能够让消化系统保持年轻活力。大家常吃圆白菜，可以很好的增进食欲，还能够预防便秘出现，对于糖尿病和肥胖患者来说，圆白菜也是理想的食物。

鱼肉

鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

新鲜果蔬

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。

午饭的禁忌

营养搭配不当

现代人饮食大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多，品种少，营养不全面。盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供新鲜、时令的荤素菜。

饮食不规律

现代人的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙，午餐时间不固定，没事的时候早一点吃，有事的时候拖到下午，甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

求速度

现代人中午休息时间很短，少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还要充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间，去打牌、聊天。

减肥少食

不知道从何时起，无论男士女士都开始注重减肥而控制饮食，但又没有专门的营养师提供采取节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化，这对男性危害尤为严重，因为一个不可否认的事实就是，男性每天要比女性消耗更多。

减肥中午吃什么

1、蛋白质高的食物

中午跟早上一样需要摄入适量的蛋白质，如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆腐、黄豆等都是非常不错的，脂肪含量较低，有利于降至减肥，每天吃一颗鸡蛋，可以补充维生素B，促进脂肪分解燃烧，其内的烟碱酸，可以去除我们下半身肥肉。

2、蔬菜

多吃蔬菜，其膳食纤维丰富，热量密度低，如洋葱、西蓝花、甘蓝、胡萝卜、西红柿等都是非常不错的，富含人所需的营养物质，常吃番茄可以利尿，去除眼部疲劳，减少水肿，好是生吃，甘蓝富含维他命c和钙，提高代谢速度，这些膳食纤维能促进人体消化，肠胃蠕动，将多余的热量排出。

3、主食

主食将白米饭更换成燕麦或者五谷杂粮，好是膳食纤维，以这些为主食，可以避免血糖上升而合成脂肪，食用这写淀粉类食物可以均衡饮食，减少热量的摄取，可以达到减肥的功效。

结语：上文已经为大家介绍了中午吃什么好，我们现在应该知道在中午的时候吃什么食物对身体好了，中午是大家为身体补充能量和营养的一餐，所以此时要讲求饮食的多样化，这样能够为身体补充需要的能量，也可以满足我们的口腹之欲。