脂肪肝吃什么 经常吃豆制品缓解这种病

脂肪肝吃什么?在患上这种疾病之后，吃的方面是要非常注意的，不能乱吃。因为如果饮食不健康，有可能会导致病情进一步加重。脂肪肝的症状有哪些?患者平时的生活会受到一定的影响，这个疾病的表现是比较多的，具体一起从文章找答案吧!

脂肪肝吃什么

1、豆制品

脂肪肝患者应该常吃豆制品，豆制品我们都知道是营养很丰富的，而且价格便宜，到处都能买得到。豆制品中主要含有蛋白质以及钙质，这些营养都是脂肪肝患者每日必须的，同时豆制品中的胆固醇和脂肪少，所以说十分的健康。

2、枸杞

枸杞中含有不少的甜茶碱，研究证明甜茶碱可以帮助提升人的代谢能力，避免脂肪的堆积，从而阻止脂肪肝的加重。建议脂肪肝患者在平时经常用枸杞来泡水喝，这样就能达到防治疾病的效果了，而且操作起来也十分的方便。

3、山楂

山楂同样适合脂肪肝患者食用，山楂是一种很常见的水果，它有很多的熊果酸，是可以帮助清除血管中的沉积的，有利于脂肪的排泄，从而帮助减轻病情。山楂虽然有点酸，但是考虑到对于病情的好处，建议脂肪肝患者要常吃哦！

4、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

6、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

7、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

8、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

脂肪肝的症状

1、食欲不振

食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。

2、消化吸收不良

中、重度脂肪肝有食欲减退、恶心、呕吐、腹胀，多于餐后加重，肝区或右上腹隐痛等类似慢性肝炎的表现。

3、恶心呕吐腹胀

轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。

4、肝脏肿大

脂肪肝如果没有得到及时有效的治疗，还可会出现肝脏轻度肿大的症状，可于常规体检中发现，肝区肿大、有触痛感、质地较韧、边缘钝、表面光滑，少数病人还可表现有脾肿大和肝掌。严重者可有血浆蛋白过低、电解质紊乱，出现浮肿及腹水等。

5、维生素缺乏症

脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

6、内分泌失调

重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。

7、黄疸

黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。

总结：脂肪肝患者应该吃哪些食物，现在大家都了解了吧！其实脂肪肝这个病现在的患者人数是很多的，大家对于它多做一些了解是很有必要的。轻度的脂肪肝可以自己调节，但是重度的后果也很严重，大家要多注意。