糖尿病吃什么 多吃菠菜能缓解这个病

糖尿病患者在早期的时候症状是不明显的，但是随着病情的加重，全身都会有比较明显的症状。糖尿病的原因是什么?假如你身边有人患病，可以稍微做个简单的了解。糖尿病吃什么?想要知道答案，请看下面的文章内容吧!

糖尿病吃什么

菠菜

糖尿病患者常吃菠菜是很好的，菠菜里面的含有丰富的铁元素，对于糖尿病患者来说是一种不可缺少的蔬菜哦。因为菠菜性寒，还可以帮助润燥和止渴，糖尿病患者常常会有口渴的症状，所以说吃菠菜可以让不适症状得到缓解。

洋葱

吃洋葱也是有利于缓解糖尿病的症状的，洋葱中含有硫胺基酸，这种成分可以帮助调节人体的胰岛素水平，达到帮助调节血糖和缓解糖尿病的效果。另外洋葱还可以让我们的血管扩张，预防心血管疾病，建议可以经常食用。

胡萝卜

吃胡萝卜对于有糖尿病患者是很好的，胡萝卜的维生素含量很高，能够帮助缓解糖尿病的症状。而且胡萝卜的糖分很低，对于血糖不会造成什么影响。你可以在吃饭的时候用一根中等大小的胡萝卜代替一半的主食，这样还能减肥哦。

苦瓜

糖尿病患者吃苦瓜是很好的，苦瓜中的维生素C含量相当高，而且还含有苦瓜皂苷，这些成分能够帮助降低血糖。另外苦瓜皂苷还能够帮助调节胰岛素功能，让人体控制血糖的能力提升，因此，糖尿病患者以及高血糖患者都可以常吃苦瓜。

南瓜

南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。科学研究表明，南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

蕹菜

蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。科学研究发现，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。

山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。中医药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。科学研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

糖尿病的症状

1、口干、牙龈肿痛

前期的糖尿病往往口腔会有灼热的感觉，可能还伴有口干、牙龈肿痛的感觉。

这种情况一般跟患者的饮食结构有一定关系，不恰当的饮食结构短时间并不会有太大影响，但是时间长了就会导致糖尿病。

2、饭量增加却觉得吃不饱

糖尿病早期的病人饭量是会增加一些的，但是增加了饭量却不足以支撑到下顿饭。

也就是说往往没到饭点就会感到很饿，有时候一顿饭吃的比以前多多了还觉得吃不饱。

3、体重莫名其妙下降

难得老来瘦这句话固然不假，但是糖尿病病人早期的时候饭量是增加了一些的。按理说在没有其他因素影响的情况下，无论如何体重也不会下降。然而糖尿病前期的时候病人的体重就是会莫名其妙的减少。

4、患有反复发作的各种皮肤病

糖尿病前期的时候，病人往往会得一些皮肤病。比如足部溃疡、外阴感染，并且这些皮肤病还是久治不愈类型的，经常反复发作，令患者痛苦不堪。

糖尿病的原因

遗传因素

举世公认，糖尿病是遗传性疾病，遗传学研究表明，糖尿病发病率在血统亲属中与非血统亲属中有显著差异，前者较后者高出5倍。在1型糖尿病的病因中遗传因素的重要性为50%，而在2型糖尿病中其重要性达90%以上，因此引起2型糖尿病的遗传因素明显高于1型糖尿病。

病毒感染

1型糖尿病发生常与某些感染有关或感染后随之发生。病毒感染后，糖尿病发生的易感性或抵抗性可能由先天决定。易感性可能意味B细胞对某一病毒特定剂量的敏感性;或对某一表达在B细胞病毒抗原或轻微B细胞损害过程中释放的自身抗原发生自身免疫反应的倾向性。

总结：糖尿病患者有很多的食物是不能吃的，但是文中推荐的几种食物，想吃的话可以常吃哦!当病情控制的比较好的时候，多数的食物其实都可以吃，但是当病情没有控制好的时候，饮食就得很注意了，这个时候应该多咨询营养科医生。