春天养生吃什么好 这几种食物一定要吃

随着春天的来临，冬季的那一套养生方法已经不适用了。冬季人们总是想不停的进补，到了春天这种想法可要转变了。春天养生吃什么好?春天养生注意事项有哪些?如果你对于养生这一块还一知半解，那么建议你一定要仔细的阅读下面的文章内容哦!

春天养生吃什么好

黑芝麻：养护心脏

黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸、亚麻油酸、芝麻素，可预防皮肤癌、降低胆固醇，对心脏、肝脏、脑神经有很好的保健效果。

需要注意的是，黑芝麻只有咬破或碾碎吃，其中的芝麻素才能被身体消化吸收。

贴心提示：黑芝麻富含油脂，不适合高血脂患者多吃。不过有人吃黑芝麻是为了黑发，这个功效其实一直都是一种“传说”，目前还没有明确的证据能够证明，建议想要黑发的人不要抱有太大的希望，不过黑芝麻对于心脏的作用是经过证实的。

莲子、白木耳：降低胆固醇

莲子健脾胃、清心安神;白木耳含胶质、多糖体和果胶，有润肺生津、润肠通便、降低胆固醇的效果，有“平民燕窝”之称。

贴心提示：糖尿病、胃胀气、大便干的人不能多吃。莲子和银耳可以加上一些红枣做成银耳羹，不管是当做下午茶来吃还是当做早餐都很适合，加入了红枣的银耳羹可以不放其他的糖类调味剂，这样会更加健康。

莲藕：滋阴补血

在《本草纲目》中，莲藕被称为“灵根”。莲藕生吃性味甘寒，可清热、止血、散瘀，适用于口干舌燥、火气大、肺结核、流鼻血的人。对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张，生藕汁也有安神作用。

莲藕煮熟后性味温平，有健脾胃功效，很适合老人、小孩补养。

贴心提示：糖尿病、胃溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要多吃莲藕。

燕麦：胃肠道清道夫

燕麦富含维生素B群、维生素E、叶酸、矿物质及铁质的营养物质，可增加记忆力、抗癌、预防贫血。孕妇食用燕麦，还有助于胎儿发育。

燕麦水溶性纤维含量高，可增加胆固醇代谢，减少脂肪堆积促进排便，很适合高血脂的人。

贴心提示：胀气及对麸质过敏的人不适合吃。燕麦有很多种，燕麦米是为原始的一种形态，燕麦片就是把燕麦米压扁了之后的样子，速食燕麦片吃起来更加的方便，只需要开水冲泡几分钟就能吃，不过如果你有时间的话，直接吃燕麦米的效果更好一些。

空心菜能降低肠内酸度，促进好菌生长，起到润肠通便、健胃整肠的功效;空心菜还含大量纤维质(每百公克有0.8公克)，可降低胆固醇。

贴心提示：体虚者不宜多吃;刚开完刀、刚排气的人不适合吃。服用黄耆、人参、当归、川芎、何首乌的效果，如服用以上中药，宜错开2~3小时后再吃空心菜。

鱼：预防心脑血管病

鱼类蛋白质含量高、利用率高、消化率达九成，容易消化吸收，适合老人、小孩或肠胃刚恢复的人。鱼类经过烘烤和水煮，能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低钠酱油和豆腐，更有助于预防心血管疾病。

贴心提示：对海鲜易过敏的人适当少吃。

春天养生注意事项

1、人参在春季进补“因人而服”

人参性热,有口腔溃疡、经常口干舌燥、手心脚心发热的人不适宜服用。至于人参开春后能不能服用,要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要酌情减量,每天吃人参好不要超过5克。

人参的吃法有很多，直接吃或是泡酒、泡茶、做菜炖汤等都有很好的滋补效果。但是不管吃什么都要注意用量，即使是身体气虚的人食用过多还是会出现上火等不适症状。想要用人参和其他药材一起滋补的话，还是要咨询一下医生再行用药。

2、进补要摄取足够的蛋白质和含钾的食物

春天气温的逐渐上升，人们很容易出现四肢乏力，中午出现春困的现象。这时候在饮食上我们可以适量吃一些鸡、鸭、鱼、肉等蛋白质含量较高的食物来补充体内缺失的蛋白质。同时蔬菜水果也不能少吃，一些豆类、海带等视频多吃点对身体好。

3、进补要摄取足够维生素

春天虽然气候相对温和，但是早晚的温差十分大，而且天气变幻莫测，人们很容易在这样的天气里生病，细菌等也很容易侵入人体。这时候我们进补应该适量吃一些维生素和纤维素含量高一点的瓜果蔬菜，卷心菜、菜花、柑橘、苹果等都能提高人体抵抗力，是春季进补的好选择。

总结：春天想要养生，记住多吃莲藕、空心菜、燕麦以及莲子、白木耳，这些食物都是很适合春季进补食用的。除了在饮食上面要注意之外，春季还建议大家要多多的锻炼身体，常去户外走走，春暖花开的季节到公园踏青是适合不过了。多到户外去既能锻炼身体，又能看看景色，可谓一举两得哦!