垃圾食品的危害 它们竟然都是垃圾食品

人们一直睡垃圾食品是有害的，一些父母也不让孩子吃垃圾食品，垃圾食品的危害有哪些?我们提到垃圾食品的时候首先想到的是什么食物呢?垃圾食品有哪些呢?一些人非常喜欢吃垃圾食品，垃圾食品吃多了怎么办?想知道一定要继续看哦。

垃圾食品的危害

一、油炸类食品

常见的油炸类食物就是垃圾食品的一种，油炸类的食物包括油条、油饼、油炸糕等。已经有研究表明了， 常吃油炸食物的人，癌症的发病几率要是不吃油炸类的好多倍。

在油炸的过程中，往往都会产生大量的致癌物质，在你吃油炸类的食物时，也将大量的油脂、氧化物质等一同吃进肚子里，这类物质在人体中，不但破坏维生素，还使蛋白质变性，甚至会导致高脂 血症和冠心病。

二、脑制类食品

脑制类食品一般都包括腊肉、酸菜、腊肠、咸鱼、榨菜等，它们吃起来有特殊的口味。不过经常吃此类食物会引起胃炎或是胃溃疡的出现。此类食物在腌制过程中需要大量放盐，这样食物中的钠盐含量就会 超标，食用之后就会使肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。此 外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，因此又是诱发肠胃疾病 的主要原因之一。

三、方便食品

主要指方便面和虾条、锅巴等膨化食品，这类食品却深得女性朋友或“工作狂”的欢心，因为食用时方便又省事。但是，经常食用往往会出现两种情况：一是含有一定的人造脂肪，对心血管有相当大的负面影 响，二是因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压。这是因为它们属于 高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物，只有热量，没有营养，再 加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

四、加工类肉食品

这类食品是大家忙里充饥的典型食品。它们既有营养，又味道极好，是在超市购买的肉干、肉松、香肠等。但是，好吃的食品不一定都是健康的，因为这些食品含有致命的物质——亚硝酸盐等，而且加工时 会添加一定的防腐剂、增色剂和保色剂等，这些物质会造成人体肝脏负 担加重。它们的主要危害是：食用香精和色素过多对肝脏功能造成负 担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。而且，大量进食还有可 能导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

五、烧烤类食品

像烤羊肉串、烧鸡、烤肠、烤鸡腿等烧烤食物，可以说没有人不爱 吃。尤其是夏天，这些烤制类食品成为各种场合的爱。然而，人们在享受它时却不知它的危害，目前烧烤类食品的致癌率之髙已经被充分证 实。研究发现，1只烤鸡腿，相当于60支烟的毒性，食用后会导致蛋白 质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担等。

六、碳酸饮料

汽水、可乐类饮料，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙，因此这些我们常喝的东西也同样在危害着我们的健康。一般的饮料，都含糖量过高，喝后有饱胀感，这样不但影响正餐，而且大量的热量还会导致肥 胖。所以，若想美容养颜、保持身材，不妨试试蔬果汁或干脆喝水，营 养又健康。

七、冷冻甜品类食品

这类食物有冰激凌、冰棒和各种雪糕等，它们的主要危害是含有大量的奶油，含糖量过高，因而极易引起肥胖。此外，因为温度低而刺激胃肠道。

八、罐头类食品

这类食品，包括鱼肉类罐头和水果类罐头。很多人都会认为，罐头食品既有营养又食用方便。其实，不论什么罐头，其中的营养素在加工的过程中，都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。因此，食 用后不但没有多少营养，而且一些水果类罐头含有较高的糖分，进食后可 短时间导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。所以，也不宜多食。

九、蜜饯、果脯类食品

话梅、果脯蜜饯类食品通常是女性的爱，但也属于垃圾食品。因 为这些食品中在加工的过程中加入了盐、香精与防腐添加剂。尤其是亚硝酸盐，在人体内可形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;而香精与防腐添加 剂，则可能损害肝脏等脏器，因此，亦不可多食。

十、肥肉和动物内脏类食物

虽然肥肉和动物内脏类食物，含有一定量的优质蛋白、维生素和矿 物质，但这类食物却含有的大量饱和脂肪和胆固醇。因此，长期大量进食动物内脏类食物，会大幅度增高患心血管疾病和恶性肿瘤，如结肠 癌、乳腺癌等的发生风险。

垃圾食品有哪些

熏烤类食品。食物在熏烤的过程中，会产生某些致癌物质，如果人体免疫力低，抵抗力弱，又经常吃熏烤类食物，就会增加患癌症的可能性，尽量少吃这类食品。

油炸类食品。油炸类食品含脂肪量过高，一次如果摄入过多的话，胃肠道难以承受，容易消化不良，还会诱发胆胰疾病的复发或加重，严重的还会增加患病的几率。

冰镇类食品。冰镇食品进入胃里以后，会导致胃液分泌下降，易引起胃肠道疾病，甚至还会诱发心绞痛，心肌梗死等疾病，尤其对有心血管的人很不利，所以有这类疾病的人要少吃冰镇类食品。

腌制类食品。腌制类食品含盐分较高，含维生素较低，而且还含有亚硝酸类致癌物质，这些物质对人体都是有害无益的。这类食物要少吃。

动物内脏类食品。动物的肝脏肾脏等含胆固醇都很高，如果经常吃这类食物，就会导致胆固醇增高，血脂升高，从而导致身体不适，尤其是老年人，一定要慎用，这类食品不宜多吃。

过期食品。超过保质期的食品会产生各种有害物质，吃了会对我们的健康有害，有些保质期短的食品，过期后不宜被发觉，所以建议大家不要一次购买太多食物，以防过期，对我们的人体会产生危害。

垃圾食品吃多了怎么办

都说垃圾食品营养低，而且含有对人体有害的物质，但是奈何管不住自己的嘴，没办法，味道鲜美，大多数人还是无法抵抗的。自然界一贯扣一环，万物相生相克，既然有“毒害”就会有“解药”，关键是如何“对症下药”。油炸食品、腌制食品是常见的垃圾食品之一，为了排出这些食物中的有害成分，我们可以吃以下食物。

猕猴桃：经过科学验证，多吃高维生素的水果食物可以一定程度上阻断亚硝酸铵的生成，减少胃癌和食道癌的生成。猕猴桃是维生素C之王，一个猕猴桃基本上可以满足人一天所需的维生素C。 猕猴桃主要针对腌制食物，比如酸菜而“解毒”。酸菜在长期腌制中已经失去了维生素C，并且高含草酸和钙，使用被肠胃吸收增加结石概率。除此之外，还有高含量的亚硝酸盐，与人体中铵物质结合会生成致癌物亚硝酸铵。

豆浆：早上喝豆浆，晚上喝牛奶，这是常识哦!豆浆中斧蛤卵磷脂，可以改善老年痴呆。而说到导致老年痴呆的罪魁祸首就是油条。油条中大多含有明矾，是一种含铝无机物，吃多了容易造成人脑损害“老年痴呆”。

绿茶：中国的茶文化渊源流传，虽然我们现在的喝茶方式源自元朝，但是茶的妙处自古时流传至今。绿茶具有解毒的功效，其中有一点就是针对腊肉、熏肉。腊肉熏肉中含有硝酸铵等有害物，绿茶可以对此起到一定的分解和阻断作用。除此之外，在烹饪的时候加少许醋也有一定的分解作用。

柚子：柚子一身是宝，清凉解毒。在吃火锅之后来点柚子有助于滋阴去火，健脾消食。

烤白薯： 白薯富含纤维素，能够包裹烤肉等烧烤类中的有害物，将其排出体外，还能防止烤肉中的油脂被人体吸收，防止肥胖。

豆腐：我们常见皮蛋豆腐一起吃，其实是有科学依据的。豆腐中的纤维素可以可以抑制皮蛋中的铅被肠胃吸收，降低血液中的铅含量。 怎么样?看完之后有没有涨知识呢?如果不能抵挡垃圾食物的诱惑，记得给自己的肠胃解解“毒”哦!

结语：上文已经为大家介绍了垃圾食品的种类，吃垃圾食品的危害和垃圾食品吃多了怎么办。很多人不知道什么食物属于垃圾食品，所以在吃的方面也没有特别注意过，建议我们平时一定要注意饮食健康。