不吃早餐的危害 早餐可以这样吃

来源:民福康健康

很多人都知道,早餐是一天中重要的一餐。如果不吃早餐的话,一天都会没精神,并且对身体的危害是很大的。不过很多人不知道,具体会对身体造成哪些影响。今天我们就来看一下。不吃早餐有哪些危害?会对身体造成什么样的营养?早餐吃什么比较好?想要了解的就接着往下看吧。

不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易患消化道疾病

在人经过一夜的睡眠的时候,肠胃里面的食物已经消化掉了,急需补充营养。如果早餐没有吃好的话,就会造成午饭的饭量增加,造成肠胃的负担过重。可能会导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力

饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。

因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

3、不吃早餐体内胆固醇增高

不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、长期不吃早餐还容易患胆结石

人体在空腹的时候,身体里面的胆固醇的浓度特别高。如果正常的吃早餐,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易造成胆结石。

5、不吃早餐难减肥

有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖。早餐是每个人一天中不容易转变成脂肪的一餐。不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力旺盛的时间内消耗掉。

6、不吃早餐容易便秘

如果三餐定时,人体内自然的会产生胃结肠的反射现象,这样很有利于身体的排毒。如果养成不吃早餐的习惯,就可能会到字胃结肠反射作用失调,会导致便秘的情况发生。非常不利于排毒。毒素在体内累积到一定程度就会容易长痘。

7、不吃早餐老得快

不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症,如营养不良、缺铁性贫血等。

8、不吃早餐影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

早晨吃什么好?

1、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。

2、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

3、草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。

4、熟肉

熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。

而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。

5、香蕉

在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。

而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。

6、菠菜

我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。

而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

总结:如果经常养成不吃早餐的习惯,可能会导致身体多种疾病。轻的可能会造成便秘、长痘等问题。严重可能会造成胃炎、胃溃疡、胆囊炎等各种问题。所以早餐对人来说非常重要。还有,如果每天吃早餐会让你一天都有精神。唤醒了身体的各项器官,工作的时候也更加有精力。

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