超市中五花八门的食盐你挑对了吗

也不知道从什么时候开始，一进超市竟然发现食盐的种类也有这么多，首当其冲的就是“低钠盐”，还有各种价格很高的海盐、井盐、玫瑰盐等，可是傻傻分不清楚，也不知道什么是好的，选择恐惧症又犯了，今天就带大家走进这些食盐，告诉你只有合适的才是好的。

低钠盐

低钠盐，是在碘盐的基础上添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。也就如它的名字那样，低钠盐中含有较少的钠，因此低钠盐适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。

但是近来却有称“低钠盐”为送命盐的。这主要是因为由于低钠盐中加入了钾离子，导致钾离子强化。而钾离子的排出会增加肾脏的负担，对于肾脏不好的如肾功能不全、肾衰、尿毒症等问题的患者，钾离子的增加无疑是大大加重了本来就千疮百孔的肾脏的负担，因此会造成体内的钾排不出去或者排出去的较少，体内堆积的过多，导致高钾血症，而高钾血症会使人的心律不齐严重的会导致心脏衰竭甚至是死亡。

所以说在超市中，当我们看到低钠盐中不要盲目的选购，要根据自己的身体情况选购，若是本身肾脏功能就不是很好的话，为了避免低钠盐中钾含量过高给自己身体带来的伤害，我们可以选择普通的碘盐，只不过要在食用的过程注意量罢了。

现在为什么会出现低钠盐，主要是因为人们的口味越来越重，作为五味之首的盐也常常被摄入过多，所以才导致了高血压的患者增多，为了避免钾的食用过多，所以才生产低钠盐，只要我们在生活中控制食盐的使用量即可。

湖盐、井盐、海盐

这类盐的名字主要和它们的产地有关，湖盐主要生产在盆地中，如茶卡盐湖、察尔汗盐湖等，而井盐是在盐矿中打井以得到盐矿中的盐，经加工后称为井盐。海盐自不必说，沿海地区很多产盐区。而不管是海盐、井盐还是湖盐，这些盐因为来源不同会带有一些各自的矿物质和杂志，因此食用起来风味不同，但是也仅限于此，主要的成分还是氯化钠，至于你想补充其他的营养物质，可能要大失所望了。

例如贵的离谱的玫瑰盐虽然说含有多种微量元素，但是对于人体而言，能补充的真是微乎其微。

所以说当大家进入超市后看到眼花缭乱的食盐时，要学会选购适合自己的。

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