健康饮食 5种健康食品千万不能这样吃

来源:民福康健康

在我们的生活有很多健康的食品,含有的营养成分不仅丰富,而且还有很多的养生功效,我们人经常食用能够达到健康养生的功效。但是有的食品你吃法不对,不仅对健康没有好处,而且还有可能伤害身体呢。今天三九养生堂的小编就来告诉你5种健康食品千万不能这样吃,一起来看看吧。

地瓜排毒 忌采油炸

地瓜在我们的生活中可谓是比较长常见的一种食物了,而且它还具有排毒的功效。地瓜含有丰富的维它命A,具有抗氧化和抗发炎的特性。营养师表示,地瓜是碱性食品,含有优质膳食纤维,除了有助于滑肠通便外,还可中和体内所累积的过多酸性物质。地瓜还含有很多钾,人体如果钾质太少,容易感到虚弱疲惫。

不过,油炸地瓜含有大量油脂和高度卡路里,所以是不健康的饮食方式。水煮地瓜是很合宜的烹调,注意不要添加太多的奶油和糖份。将地瓜切块后蒸煮或是烤地瓜都是不错的调理方式。

吃水果好处多 避食水果干

吃水果对人体的好处多多,许多人因此误将水果干当成健康食品,在非正餐时间,藉吃水果干快速解馋止饥。问题是水果中重要的维生素C,经过加工、洗涤、切割、加热就容易流失。

除此之外,在生活中一些常见的不管是通过油炸或者还是由腌制而制成的水果干,内含不少的热量、糖份或盐份,加上配合口感的添加物,人们容易因为风味佳而不自觉吃进一堆,提高罹患血糖高、血压高和血脂高的机率。

营养师建议直接摄取新鲜水果佳,除了能摄取到重要的营养素,还能增加饱足感,降低钠含量、热量的摄取,进而避免对身体造成危害。

花生酱添能量 当心内含添加物

花生酱是很好的蛋白质来源,适合于健身运动前食用的能量食品。选购花生酱时可得留意是否添加过多的人造糖、盐份和氢化油。为了避免摄取有损健康的油脂和糖份,好能自制花生酱或是选取天然的花生酱。

豆类降胆固醇 少碰罐装为妙

豆类食物的胆固醇含量远低于鱼、肉、蛋、奶等动物性蛋白质,是优质的蛋白质来源。除了富含纤维质,它含有丰富的亚油酸和卵磷脂,可以促进神经系统的发育,降低血中的胆固醇含量,是预防心血管疾病的佳食物。

通常情况下,在生活中常见的一些豆类食物价格都不是很贵,而且含有的脂肪含量低,是营养膳食的不错选择。不过,很多豆类是罐装贩卖,问题是其内壁表层含有双酚A(Bisphenol A,BPA)。研究发现这种化学剂可能致癌,引发心脏病,还可导致性早熟。

此外,罐装豆类含钠量也高,因此水煮豆类是好的烹调方式。

茄红素抗癌抗老化 远离高钠高糖加工品

番茄中含有大量的茄红素,而它则是类胡萝卜素中抗氧化能力强的,它可预防细胞受损,协助修补受损的细胞,还能对抗癌症及老化现象。番茄的茄红素是所有蔬果中含量高的。顶着健康光环,番茄汁制品琳琅满目。为了促进口感,不少番茄汁在制造过程添加大量的食盐和糖份,以降低其腥味、酸味,并呈现天然的甜度。这些过量的钠和糖反而容易成为健康杀手。

如何健康饮食

吃肉类腿越少越好

吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。很多年前,我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说,吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉,吃禽类的肉不如吃鱼肉。

专家指出,食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标,从营养角度来说,天上飞的和水里游的属于白肉,自然比在地上跑的红肉营养均衡。不过,饮食讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够杂,才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。

健康食谱,不像一般人想像的满是山珍海味,恰恰相反,吃更多的粗粮,更少的肉类;这一系列饮食方法,绝大部分要也适用。

专家指出,现在饮食单一,白面、大米,很少食用杂粮,使得人体热量增加,也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭,如果能增加一些粗粮的摄入,对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。

零食选择越健康越好

油炸类、硼化类、酸辣类现代人茶余饭后的小零食越来越多,但对身体健康的危害却不容小觑。

好的零食为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。因为这些食物可以健脑、养心,尤其是有宴请时,吃些含维生素B群的食物,会避免胃黏膜损伤,所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等打底。

总结:通过小编上文的介绍,你知道如何健康的饮食了吗?小编介绍的5种健康食品千万不能像上文的吃法你都掌握了吗?大家在平时饮食的试过一定要注意食物的健康吃法,避免食用误区,这样才能吃得健康!

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