雪梨汤怎么做 经典雪梨汤止咳去燥效果好

在秋季不少人都会有秋燥的问题，还有一些人因为没有及时的添加衣服有感冒发烧的现象，这些问题喝雪梨汤都可以得到缓解。那么雪梨汤应该怎么做呢?如果你还不知道方法的话，今天的文章一定要仔细的看哦!

雪梨汤怎么做

雪梨汤的做法比较多，除了常见的只用到冰糖和雪梨两样东西之外，还可以添加银耳或者菊花、陈皮等等东西，搭配起来达到不同的效果。

雪梨汤因为做法比较简单，而且吃的时候也不会造成副作用，所以建议大家都可以学一下，这样遇到需要的时候就可以直接在家里自己做出来了。

炖雪梨

材料

适量的火龙果，雪梨1个，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖适量。

做法

1.雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净，火龙果取果肉切粒留果壳待用，雪梨去皮去核后切成粒。

2.把上面提到的所有东西都放到锅里面小火炖，如果你有专门的炖盅就可以设定一个小时的时间。一个小时之后就可以吃了，如果你想造型更好看的话，可以放在火龙果的空壳里。

冰糖炖雪梨

材料

贡梨1个，鲜百合1个，冰糖及适量，蜂蜜适量。

做法

1.贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化。

2.百合剥开，削去干掉的部分.放入炖盅内，加入蜂蜜和 冰糖，再加 纯净水盖过所有材料。

3.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后， 转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用。

菊花炖雪梨

主料

梨600克，菊花15克，陈皮5克。

调料

冰糖20克。

做法

1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块。

2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净。

3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开。

川贝炖雪梨

材料

花旗参，雪梨，冰糖，枸杞(可选)，川贝(可选)。

做法

1.雪梨2个去皮去核切块，川贝5克，花旗参3克，冰糖15克。

2.放入炖盅，加热水50克。

3.盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟。

4.关火后焖约15分钟即可。

5.吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用，川贝可丢弃不要。

雪梨是凉性还是热性

梨是寒凉水果，夏天的水果多属于寒凉性的。梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。

梨的果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、褐色等等。既可生食，也可蒸煮后食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，在古代有“百果之宗”的美誉。在医疗功效上，梨可以润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化，对心血管也有好处。

梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。

梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。

梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

总结：雪梨汤对于容易感冒的人来说是非常好的一个饮品，另外有些人还有皮肤瘙痒和干咳的问题，也可以通过多喝雪梨汤来治疗。在做雪梨汤的时候尽量挑选品质比较好、新鲜的雪梨，这样做出来的汤才会更加好喝哦。