黄油的做法 黄油怎么做菜好吃

黄油怎么做出美味的食物呢，黄油做菜的方法有很多很多，但是人们不知道怎么用黄油做出美味的食物，如果你想学习一下怎么用黄油做出美味的食物的话，小编就为大家介绍一下黄油做菜的食谱，希望大家喜欢。

蒜香黄油虾仁炒饭

材料：虾仁，大蒜，黄油，冷饭，柠檬。

做法

1. 先腌制虾仁， 切碎大蒜，并放在黄油里，加热到黄油融化，爆出蒜香。待冷却 放入虾仁和少许盐

2.冷饭放入锅的一边，另一半边放虾仁。因为我用得是平底锅，所以 在煎虾仁得同时 可以稍微温热一下饭。

3.待虾仁稍微变色，翻炒入米饭。

4.浇一点柠檬汁，起到清香的效果。

小诀窍

1、我放在厨房用纸上的优点是可以吸油，缺点是虾仁的汁， 也被吸走了。

2、另外，我加入了一点白萝卜，感觉味道不是很搭，所以没有写入食谱，大家可以根据自己喜好加蔬菜。

黄油啤酒

材料：牛奶，红糖，白糖，香草粉这是种调味品，也可草梅粉或其他的(超市或面包房有卖)，黄油等。

做法

把500毫升的啤酒在锅里烧开，往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔，遂用一根筷子戳了几下增加表面积，瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了。

口味：好香!!啤酒的苦味被黄油的浓香完全中和，却仍能以其清香压抑了黄油的浓腻。

黄油胡椒虾

做法

1、虾挑出虾线后，将虾头和虾身分开。

2、锅烧热，放入黄油烧化，将虾头和虾身放入锅中，转小火慢慢煎。

3、煎至2面金黄后，倒入一点白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，将酒熬干之后即可。小诀窍黄油好选择进口的，口感确实跟国产的不一样。

黄油枫糖吐司脆条

材料：吐司面包片2片，粗颗粒白砂糖5g，枫糖30ml，黄油5g。

做法

1.我用的是粗粒白砂糖，效果会比较好看，如果没有也可以用细砂糖。

2.烤箱190度，加热5分钟，面包片边干变脆即可。

3.涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉，意思是多种吃法，可以根据个人喜欢搭配组合。

4.在面包片上涂抹枫糖，我自己吃的话，会首选枫糖。

5.撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是为了提味，而是为了口感和吃起来的乐趣。

6.把撒好白砂糖的面包片，等分切成竖条即可。

7.这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考，我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖，效果更明显。

8.用烤面包的时间煎个蛋，为了视觉效果，用了煎蛋圈，平时自家吃，完全可以随意哈。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍关于黄油做法的全部内容，相信大家都已经学会了怎么用黄油做出美味的佳肴了吧，黄油做菜的方法有很多，今天这几款都是比较简单但是很好吃的几种，希望大家喜欢。