可乐鸡翅的做法 4种方法在家就能做

可乐鸡翅是一个小朋友们都喜欢的菜，可乐鸡翅的营养非常的丰富。对人体特别的好，可是许多人都不知道怎么做，今天小编教你怎么做营养有好吃的可乐鸡翅，希望大家可以自己尝试一下。

可乐鸡翅1

原料：鸡翅、可乐、葱、姜、盐。

方法

1. 方法鸡翅洗净。

2. 锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。

3. 放鸡翅，继续炒。加可乐，小火炖。正在炖，偶尔翻动一下。

4. 炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。

注意事项

购买时首先查看有没有检疫部门的检疫标签，好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血，不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。

小贴士

火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用

可乐鸡翅2

方法

第一、将买来的鸡翅划上几刀，用料酒，酱油，姜丝，盐腌制20到40分钟。

第二、在锅内倒上少量的油，将鸡翅从腌制的盘中拿出，待油热的时候，将鸡翅放入锅内煎，鸡翅煎的两面发黄的时候，倒入可乐，要盖住鸡翅。

第三、大火，当可乐和水一样滚时，改小火，煮15到30分钟，改大火收汁，不过收汁时，要不停的翻鸡翅，怕糊了。

第四、盛盘。

可乐鸡翅3

原料：鸡翅8只，可乐1听，酱油4汤勺(60ml)、白糖1汤勺，葱段、姜片少许，盐、料酒各少许。

方法

1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。

2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下。

3、锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽各少许。

4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准)，这样味道浓郁，及其味美!

5、装盘，浇汁!

简易方法：如果觉得炒糖色和焯鸡翅比较麻烦，都可以省略，直接用简单的办法，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油(比例是4：1，总量没住鸡翅)，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

可乐鸡翅4

材料：鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐。

做法

1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。

3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

结语:上面简要介绍了其中两种可乐鸡翅的做法大全还有许多种可乐鸡翅的做法大全每种可乐鸡翅的做法大全都很好，我曾经是做过多种可乐鸡翅的做法大全都很不错，你不妨根据自己的口味来选择可乐鸡翅的做法大全看看哪种可乐鸡翅的做法大全更适合你的口味。