贫血的人吃什么补血最快
现在,越来越多的人注重保养自己的身体,人们经常会先从补血开始,特别对于女性朋友,怎样才能合理的补血,让自己精神更加呢?那么,让三九养生堂的小编告诉你,一起来看看吧。
对于补血的人来说,铁是造血的基本原料,机体缺铁引起的缺铁性贫血是常见的贫血症,约占所有贫血疾病的80%。对于一般的缺铁性贫血,提升血红蛋白是关键,应补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料,如果贫血严重就应该及时补充铁剂。
1、贫血多补铁
补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是血红素铁是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的非血红素铁好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。
2、补充维C促进铁吸收
在我们生活中,常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。
3、贫血要多吃高蛋白质
血红蛋白的造血原料是蛋白质,在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。
但是,我们要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。
贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。
补血食谱
1、龙眼红枣粥
原料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作
同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、羊骨粥
原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、薏仁红枣粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
制作
同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、首乌红枣粥
原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作
先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、蛋黄汤
原料:鸡蛋2个,
制作
取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
6、猪肝菠菜汤
原料:猪肝150克,菠菜适量。
制作
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
总结:通过以上介绍,在自己贫血的时候,知道应该吃哪些食物了吗?记住小编为大家准备的6种食谱了吗?贫血谱不仅可以让我们有一个好的精神面貌,而且可以帮助我们保持一个健壮的身体哦。