白萝卜的功效与作用 常吃它竟能增强免疫

白萝卜是一种常见的蔬菜，有人喜欢凉拌吃，有人喜欢和肉一起烧，那么白萝卜的功效与作用有什么呢?吃白萝卜的时候，要注意一些食物不要和他一起吃，否则会产生副作用，那么白萝卜不能和什么一起吃呢?白萝卜有治疗咳嗽的作用，白萝卜治咳嗽的做法是什么呢?

白萝卜的功效与作用

第一、润肺止咳

白萝卜有很好的润肺止咳的作用，经常咳嗽的朋友可以适量的食用白萝卜，不仅能缓解咳嗽的症状，还能给身体补充营养。具体的做法是用一个空的玻璃瓶，倒入糖水之后，再放入切好的白萝卜丝，浸泡一段时间之后，饮用白萝卜汁，对于咳嗽的症状有好的缓解作用。

第二、促进消化

白萝卜还有促进消化的作用，因为白萝卜中含有芥子油，这种物质对于肠胃蠕动有很好的促进作用，还能起到促进消化的作用。如果经常便秘、消化不良，那么可以适量的食用白萝卜，有很好的缓解消化不良，促进排便的作用。

第三、降火

生活中人们由于上火等原因，会出现口腔溃疡问题，此时可以利用白萝卜进行缓解。将白萝卜捣碎成汁，敷在口腔溃疡的地方，便会缓解疼痛，促进愈合。

第四、增强免疫能力

白萝卜中含有丰富的淀粉酶，维生素，以及很多的微量元素，这些营养物质有助于促进身体健康，人体在吸收之后，便会增强免疫能力，有效的抵抗病毒侵扰。

白萝卜不能和什么一起吃

1、白萝卜不能和水果一起吃

白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

2、白萝卜不可以和人参一起吃

白萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

3、白萝卜不可以和中药吃

在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效。

4、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃

白萝卜和胡萝卜一起吃的时候会影响身体对这两种食物的吸收，白萝卜中维生素C含量是很高的，对身体的健康有好处，但是和胡萝卜一起食用之后，维生素C就会丧失。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的物质，会破坏维生素C，所以这两种食物不要一起吃。

所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

5、白萝卜忌与木耳同吃

白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

白萝卜治咳嗽的做法

1、煮萝卜水止咳

一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

2、烧萝卜止咳

把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。

3、萝卜汤止咳

白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。

结语：白萝卜是我们常见的一种食材，有很多的吃法，经常吃白萝卜对身体的健康也有很多的好处，不仅能缓解咳嗽，还能增强身体的免疫力。但是吃白萝卜的时候尽量不要和水果、人参、胡萝卜一起吃，因为和这些食物一起吃会影响身体对于营养物质的吸收。