吃什么补血 这些补血“冠军”你都知道吗

血液对我们的身体健康很重要，如果血液不足，就会导致贫血，影响身体健康。一些食物有补血的作用，吃什么补血呢?孕妇在孕期也可以补血，孕妇补血的注意事项有什么?不仅仅是孕妇需要补血，贫血的人也要补血，还有什么样的人需要补血呢?

吃什么补血

1、猪肝

很多人不知道，食物中的铁主要是以血红素铁和非血红素铁这两种形式存下的，血红素铁的吸收效率更高一些。猪肝中含有很丰富的血红素铁，和血红蛋白中的卟啉结合，能被肠粘膜上皮细胞直接吸收，所以利用率很高。补血可以多吃猪肝。

2、鸭血

动物血中也含有丰富的血红素铁，在各种血制品中，猪血的含铁量低，鸭血的含铁量高，是猪血近4倍，与猪肝含铁量差不多。也就是说，如果想要补血的话，选择鸭血好。

3、猕猴桃、鲜枣等富含维生素c的食物

上面我们说到食物中的铁有血红素铁盒非血红素铁，其中植物食物中所含的铁为非血红素铁，它主要以Fe(OH)3络合物形式存在，需要在十二指肠还原成二价铁离子后才可以被吸收。它的吸收率不高，但是吃这些富含铁的植物性食物时，如果能同时吃富含维生素c的食物，可以促进非血红蛋白素铁还原成二价铁，并与之结合生成可溶性螯合物，使铁在高pH条件下也能成溶解状态，有益于铁的吸收。

另外，维生素c能加速磷在体內氧化，也有利于铁的吸收。

4、红枣

虽然红枣中的铁是非血红素铁，但是也有很好的补血作用，因为中医认为，补血的同时需要补气，传统中医认为红枣具有补血补气的作用，所以更加看重的是红枣中含有的丰富原因物质，和补益的作用，尤其是一些气血不足的女性朋友，吃红枣能补益。

5、当归

这里列出当归补血，原理同红枣。当归在《本草正》中记载：“其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”所以，当归被认为具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等作用。临床上常用来调理妇女月经不调、肠燥便难、跌扑损伤等因血虚血滞而引起的病证。所以，冬季不妨吃些当归生姜羊肉汤益气补血。

6、龙眼

龙眼是一种常见的食物，含有丰富的葡萄糖、蔗糖，而且含铁量也很高，不仅能给我们的身体补充营养，还能提高热量，还能促进血红蛋白的再生。研究表示，龙眼肉不仅对身体有补益的做用，对脑细胞也很有益，除了能增强记忆，还能消除疲劳。

孕妇补血的注意事项

一般贫血都是妊娠常见的并发症，其中以营养性缺铁性贫血为主。特别是孕妈的怀孕后期，贫血患病率可高达40%，而且，贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。所以，孕妈在补血的过程中也是要小心小心再小心的。

孕妇补血更应谨慎，应先到医院检查血色素是否正常，再判断是否需要补血。每个孕妇在怀孕期间都应该接受三次贫血检查，第一次是在被诊断怀孕时;第二次在五、六个月时;另外，在生产前两周左右，再做后一次检查。

孕妇如需补血，应在医生指导下进行。如果盲目补铁，只会导致铁中毒，严重影响胎儿和孕妇的身体健康。孕妇补血更应注重营养的全面补充，采用安全有效的补血方法，比如补充具有黄芪、当归等成份的补血产品。实践证明，通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构，保证供给充足的热能和蛋白质，提供充分的铁、维生素C，如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等，就能有效地预防和纠正孕妇贫血，其效果优于药物治疗。

什么样的人需要补血

一、义务献血、外伤失血、产妇、手术等急性失血人群，由于血的流失，更需要加强补血养血。

二、处于生长发育阶段的少女和其他年龄的女性，因自身生理现象也应时常补血养血，以利健康。

三、少年儿童，他们正是大脑和身体器官组织发育的高峰，他们对氧气和各类养分的需求也要血液来担当输送。

结语：补血对身体的健康还是很重要的，常见的具有补血作用的食物有猪肝、鸭血、猕猴桃等等，需要补血的朋友可以经常吃这些食物。此外红枣、当归、龙眼等等也有很好的补血作用。失血过多、处于发育时期的人都需要适量的补血，避免造成贫血。