胃炎吃什么食物好 瓜果蔬菜助你调理胃炎
由于饮食不当,很多朋友得了胃病。而胃不好的朋友,对于吃什么、怎么吃,都是有一定的要求的。那么,胃炎吃什么食物好?胃炎吃什么水果好?慢性胃炎吃什么好?下面就让小编来告诉大家吧!
胃炎吃什么食物好
当发现自己的胃不舒服后,要及时就医,一旦确诊自己患有胃炎,一定要及时治疗,并且治疗胃病一定要有耐心。俗话说,胃炎要靠三分治,七分养,日常生活中要时刻注意着胃部的养护。
慢性胃炎患者平时饮食要有规律,一方面要定时定量,不能暴饮暴食,另一方面也要注重平时营养的补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。同时还要注意食物的酸碱平衡,当胃酸分泌过多时,可以喝牛奶、豆浆,吃馒头等等来中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。还要多吃点健胃的食品等等。
胃炎吃什么水果好
胃炎吃什么水果好?应注重以下几方面
1、胃炎患者平时可以吃柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜等黄色水果,这些水果里含有胡萝卜素、番茄红素等对人体有益的元素。
2、胃炎患者平时可以吃红枣、猕猴桃、山楂等水果,这些水果内含有大量的天然维生素C,不仅有营养功能,而且还可以防止败血症,是天然抗氧化剂。
3、胃炎患者平时可以吃葡萄、黑加仑、树莓、草莓等红色水果,这些水果有特效,水果内含有延缓衰老和抗癌等作用。
4、胃炎患者平时要慎吃果仁,果仁给人体吸收后,有时会使人体不能正常呼吸,会很容易导致人体窒息死亡。
胃炎也要按口味对症调理
口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型多吃三瓜
每天要吃一定量的蔬菜水果,比如苦瓜、黄瓜之类的清热泻火通便食物。可以将丝瓜切成小块,加点调料做汤。脸上长有痤疮的人,可以经常吃瘦肉炒三瓜。具体的做法是:先将50克猪肉煸炒至半熟,然后依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒。
口里泛酸水、不想吃东西为脾胃不和型多喝白萝卜汤
犯病期间可以喝点白萝卜汤,或者将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用。对于胃酸分泌过多者,应禁用肉汤,可喝牛奶、豆浆以中和胃酸,也可将肉类煮熟去汤后再烹制。
口干咽燥、吃东西没滋味为胃阴亏虚型多吃酸味食物
犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等,或带酸味的水果、果汁,以刺激胃液分泌,帮助消化。萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用。长期调理者,建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克,枸杞10克,粳米100克,共煮为粥。上腹胀满者,粥快熟时,加玫瑰花5克,稍煮片刻,加少许白糖食用。
食欲差、乏力怕冷、苔白为脾胃虚寒型多吃砂锅炖菜
年老体弱或胃病日久不愈者,饭菜要做得软烂,易消化且富含营养,防止贫血和营养不良。避免吃生冷和含纤维多的食物,如芹菜、韭菜等。
慢性胃炎的饮食原则
慢性胃炎病人的饮食,应以营养丰富,容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素,有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物,放存长时间的食物不吃,可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。
慢性胃炎吃什么食物好
1、主食类
主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类
可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类
蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类
喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类
黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。
6、蔬菜水果类
应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜,也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用,但应洗净去皮,不宜一次食用过多,更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人,可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料,这是补充维生素c及矿物质的好方法。
结语:通过上文的介绍后,想必患有胃炎的朋友们对怎么吃、吃什么都有了一定的了解了吧!胃病问题不容忽视,患有胃病的朋友们一定要早诊断、早治疗,对症饮食,千万要好好对待自己的身体哦!