高考食谱 吃对食物圆你高考梦

高考对于，每个学子来说，都是人生中的大事。十年寒窗苦读，一举金榜题名。今天，是高考的第一天，对于各位考生来说，吃对食物，才能帮助你考出好成绩。那么在高考的这几天，我们究竟应该如何吃呢?下面，请看专家为我们列出的健康食谱。

目录

1、高考食谱 2、高考期间注意的饮食事项

3、高考学子如何健康饮食 4、高考吃什么好

5、高考生缓解失眠的食疗方法 6、适合高考生吃的食物

7、高考食谱推荐 8、高考早餐吃什么

高考食谱

早餐：要足够支撑3小时的思维效率

如果你不吃早餐，或者早餐吃的不营养，都会导致考试的时候心不在焉反映迟钝，从而影响考试成绩。

早餐能量要适当，品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是好的组合。干稀搭配，温热不宜冷，避免喝碳酸饮料。

推荐配餐：

主食：鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等

副食：鸡蛋、酸奶、牛奶、豆浆、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃等

午餐：别吃太饱否则影响下午考试

午餐对于高考的学生来说，也是非常重要的。

由于上午考试已经消耗了大部分营养，所以午餐要吃饱，以补充下午所需的能量和营养，不过也别吃撑，否则反而容易犯困。

午餐要丰盛，主食以米饭或馒头好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。

推荐配餐：

主食：馒头、花卷、米饭、面条等

荤菜：烧鱼块、水煮虾、清蒸鲈鱼、酱牛肉、烧排骨等

素菜：香菇青菜、白菜烩豆腐、木耳炒胡萝卜、西芹炒百合等

汤：冬瓜排骨汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜虾米汤、菠菜猪肝汤等

晚餐：偏素为好但要注重色彩搭配

晚餐可以帮助我们补充当天所消耗掉的脑力和体力，才可以帮助我们促进睡眠，为明天的考试积攒能量。

晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。

推荐配餐：

主食：馒头、包子、杂粮馍、面条、软米饭等

荤菜：清蒸鱼、芹菜香干肉丝、西红柿牛柳、肉末豆腐等

素菜：清炒西兰花、醋熘平包菜、青椒土豆丝、香菇青菜等

汤：莲子百合银耳羹、红枣小米粥、冬瓜虾米汤、青菜豆腐汤等夜宵：温热安神的食物适宜

夜宵好喝一杯温热的牛奶或小米粥，吃些面包、水果、鸡蛋等，这样既补充了营养，又可起到安神作用，有利于提高睡眠质量。

例如，小米就富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

高考三天食谱安排原则

早餐

早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

午餐

补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

晚餐

晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。

此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。

高考期间注意的饮食事项

一、饮食多样化

不偏食挑食，不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物，以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。改变烹调方式来加工主食和副食，添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲，以保证足够的营养。

二、食量要适中

认为学习消耗多就要多吃是错误的。考生在学习时大脑消耗葡萄糖，如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化，此时大脑供血不足就容易犯困，影响迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好，加餐只要准备点水果或几块饼干即可。

三、清淡少刺激

这样的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡，不容易引起胃肠道的不适症状。好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等。

四、新鲜避剩食

夏季剩饭菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要尽量保证食物的新鲜和卫生。

五、荤素巧搭配

将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养，更利于吸收。

六、多喝白开水

考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。

充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。一些含糖的饮料在吃饭前好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。

考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。

五种食物缓解紧张情绪

牛奶

钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

香蕉

香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。

香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。

香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

番茄和柑橘

处于考前紧张环境中的考生，多吃些富含维生素C的食品，可以收到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的佳来源。

米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。

许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

红茶

科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。

考前吃什么可以补脑

核桃

所谓的核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃，可以就当零食吃，或也可以当菜吃的哦，怎么吃都是不错的健脑食品呢。

鸡蛋

鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。

桔子

多吃桔子可让人精力更充沛，更有精力去复习功课，由其是在考试前更适合一天吃几个，但是切记不要吃太多，吃太多会引起便秘等上火症状的。

鱼类

我们经常吃的鱼类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸和一定的营养物质，多吃鱼类是可以促进脑细胞的发育，而且鱼肉是可以缓解用脑过度，也有利于促进记忆力的增强。

牛奶

高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个佳的状态去应对高考。

黄花菜

高考期间，孩子可能会有用脑过度的问题，此时多吃点黄花菜就可缓解用脑过度而引起的记忆力混乱的问题。

花生

花生是常见的一种坚果类食物，其中含有丰富的脑磷脂和卵磷脂，有助于记忆，在吃的时候可把其中的皮弄掉，这样更不用担心吃过多会引起血粘稠的问题。

除此之外，三文鱼、虾仁这些食物也是不错的选择，这些食物也具有很好的补脑效果哦，其实对于就要高考的人来说不仅就是要多吃这些补脑的食物，也是要给他们多吃一些可以缓解疲劳的食物哦，特别是消可以除心理紧张的食物也是很好的额。

洋葱

就是一个非常不错的好选择，因此建立家里有准备高考的日常可以多让其吃洋葱，洋葱不仅可以消除考生的紧张的心理，还有助于改善大脑血液的供给，更有利于高考期间保持一个佳的状态。

此外高考前饮食应该多注意科学的饮食方式，多注意吃一些容易消化的食物，同时还要注意预防腹泻便秘等问题;

要注意饮食的卫生，日常饮食要做到清淡，多吃有助于促进睡眠的食物，要养成吃好早餐的习惯，日常包含要注意做好色香味的搭配。

只有科学的饮食方式才能让考生们，可以拥有一个佳的状态，考出好成绩。

高考学子如何健康饮食

饮食卫生不可松懈

谈及高三学生的饮食注意事项，陈京萍首先强调的便是饮食卫生问题。春夏之交，大量瓜果开始上市，学生们在大快朵颐之时，一定要小心病从口入，如生吃瓜果，食用前一定要注意洗净，用清水浸泡或用开水烫过，既能杀菌又能减少农药残留。

夏天气温升高，雨水增多，食物霉变指数较高，一定要及时冷藏保存，注意卫生。

备考并非都要补

目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在，饮食不均衡是导致这种现象的原因之一。我不赞成学生高考前要补，学生体质不同，不是人人都适合进补，不要迷信保健药品，应辩证看待，盲目进补，反而可能导致身体不适。陈京萍说。

高三学生除了用脑频繁，还普遍存在视力使用过度的情况，应该增加维生素A的摄入量。维生素A是维持视力正常的重要营养元素，适当增加摄入量有助于保护视力。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、动物肝脏等。

平衡饮食也很重要

高三学生考前复习阶段，大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗较多，再加上夏季天气炎热，胃口差且出汗多，摄入量不足与损耗过多，加重营养物质的不足，体质相对下降，免疫力降低。

高三学生该怎么吃?陈京萍建议，首先要按照中国居民平衡膳食宝塔推荐的饮食搭配，保证日常合理膳食搭配。此外，应适当增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B、C等营养素的供给量。

主食：以谷类为主，注意粗细搭配，适当吃些燕麦、小米、玉米等粗粮。

副食：多吃鱼虾、禽肉、瘦肉、蛋、奶、动物肝脏等，以补充优质蛋白质和维生素A、B等;多吃红薯、老玉米、南瓜、红辣椒、香蕉、苹果、菜花、油菜、豆类等红黄绿色蔬菜、水果，补充维生素A、C、矿物质和膳食纤维，起到保护视力、心血管健康及提高抗病能力的作用。

在全面膳食、主副食合理搭配的基础上，可根据个人体质等情况选用食、药两用的健脑食品，如核桃、桂圆、芝麻、大枣、山药、枸杞子、百合、莲子等，以消除脑疲劳，缓解学习压力，增强记忆。

在盛夏时，还可多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、西红柿、绿豆、黄瓜等。家长还可尝试巧用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲。

高考吃什么好

高考易疲劳吃什么好

正常人的体内是一个弱碱性的环境，多吃碱性食物，维持体内酸碱平衡，就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。

我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。因此，家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡。

高考压力大吃什么好

人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以要适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量，比如柠檬、桔子、橙、辣椒、番茄、萝卜、青菜等。食物中缺碘也会造成心理紧张，因此补充海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品也有好处。

如果晚上经常熬夜复习，除了维生素C以外，蛋白质和葡萄糖、维生素A、D等消耗也会增加，这时可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵，吃些易于消化，含蛋白质、维C丰富的食物。白天则多吃鱼、肉等动物性蛋白质。

高考感冒了吃什么好

多喝水，多喝点果汁。如果是受凉感冒，可以加一点红糖姜茶，早点睡觉，可以辅助吃一点维C，一次一片，一天三次。

高考没胃口吃什么好

考前学生往往压力比较大，睡眠比较少，会影响到胃口。家长可以做一点清淡可口的食物，比如用一些糖醋酸辣的菜肴，如韩国泡菜、水果泡菜就有开胃作用。

家长可以用野山椒泡娃娃菜，加一点苹果，这样做出来的水果泡菜酸辣可口，容易提高食欲，也可以用酸奶来做蔬菜色拉。

一些醋溜的菜肴，比如醋溜白菜、包菜，西湖醋鱼，茄汁类菜肴，比如茄汁鸡丁、茄汁鱼片等，也可以帮助增加食欲。此外，大麦茶可以帮助消食开胃，饭前喝一点罗宋汤、酸辣汤刺激消化液分泌，提高食欲。

考高痛经吃什么好

痛经引起的原因很多。如果单纯是神经紧张引起，就得从心理方面找出比较好缓解办法。

饮食上可通过饮用牛奶或酸奶来调理，适当吃些动物肝脏，另外可服用调节神经功能的维生素B1和钙片。

可到医院找妇科医生开些止痛药备用。若是考试中的确有痛经现象，可以用热敷袋热敷，应及时和健康老师说明情况，喝些生姜红糖水、玫瑰花茶为暂时缓解的方法。

高考生缓解失眠的食疗方法

高考，有的考生由于情绪高度紧张而导致夜间失眠，建议广大考生晚上喝点安神粥有助于睡眠。

小米粥

小米适量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米可健脾和胃安神，其色氨酸及淀粉含量很高，食用后可促进胰岛素分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，故能起到使人安眠的效果。

牛奶粥

煮大米粥将熟时加入牛奶一杯。脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。色氨酸是人体制造血清素的原料，牛奶中含有这种令人体产生困意的物质。

大枣粥

大枣10～15个，粳米60克，煮粥热服。大枣具健脾安神之功效。

蜂蜜粥

蜂蜜适量，和粳米50～100克煮成稀粥。蜂蜜粥有润肠通便、养心安神之功。

百合粥

用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量即可食用。

莲子粥

莲子30克，粳米250克，共煮粥，加少许糖渍桂花即可。莲子粥有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。

高考即将来临，对学生来说，饮食安全大于营养，谁也不愿意看到在考试的时候出现腹泻、呕吐、过敏等症状，从而影响了考试。这时家长们就要合理的安排考生的饮食了。

高考如何吃出高分数

第一、要注意食品卫生

考试期间尽量不要吃凉拌菜和海鲜，不要吃以前没有吃过的东西，好不要在饭店吃饭。

吕主任说，她以前就遇到过几个考生，有的因吃凉拌菜而拉肚子，有的因吃海鲜而过敏，后都影响到了考生考试时的发挥。这一点至关重要。

第二、要注意饮食规律

这里边包括食品的品种、数量、种类等，这几个方面尽量都和平时保持一致，平时吃什么，考试时就吃什么，不要增加，也不要减少。吃饭时也不要吃得过饱，以免增加胃的负担。

第三、营养要均衡

食品中既要有富含优质蛋白质的鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品，又要有富含维生素和碳水化合物的蔬菜、水果、谷物等。食品越杂越好，但野味等尽量不要吃。

第四、要及时补充水分

正常情况下，每天要保证6至8杯水，可以是白开水，也可以是淡茶、菊花茶，好不要喝汽水等碳酸饮料。

第五、适当准备一些小零食

如巧克力之类，如果考生在考试期间感到饥饿，吃些巧克力好。

总之，考试期间，一定要注意饮食卫生。目前已进入夏季，吃瓜果、蔬菜时一定要洗干净，能削皮的尽量削皮，饮食安全重要。

适合高考生吃的食物

黄花菜肉汤

干黄花菜30克，猪瘦肉100克切片，加水烧汤，调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦，治寝食不安宁。

大枣葱白汤

大枣20个，葱白7根，加水煎汤，睡前饮之。大枣治惊悸怔忡，恍惚健忘;大葱能发汗解表，治头痛寒热证及失眠。

百合龙眼莲子汤

百合、龙眼肉、莲子各适量，加水煎汤，加白糖适量。百合安心定眠，治睡眠不安;龙眼益智宁心、养血安神;莲子能补中养血，治夜间多梦。

大枣糯米粥

大枣20个，糯米100克，加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益气扶正。

扁豆粳米粥

扁豆、粳米各100克，加水煮粥食之。扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用，治胸闷乏力、头重心烦。

黑芝麻粳米粥

黑芝麻30克，炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。此粥适合身体虚弱、头昏、耳鸣、益智健脑、便秘者食用。

百合冰糖粥

百合、冰糖各30克，大米、糯米各50克，加水煮粥，有滋阴降火、安神功效，治神经衰弱、心烦难眠、多梦。

甘蔗红枣粥

甘蔗汁250克，红枣10枚，粳米100克，加水煮粥，有养阴润燥功效。此粥适合心烦多眠、咽喉干燥者食用。

芹菜粳米粥

芹菜连根20克，洗净切碎，粳米100克，加水煮粥，有醒脑、安神、润肺止咳功效。此粥适合神经衰弱者食用。

柏子仁粥

柏子仁15克，粳米45克。先将柏子仁洗净，稍捣烂，加入粳米煮粥，煮好后，加入蜂蜜适量调味。此粥适合劳心过度，心理压力大引起的失眠、健忘、心悸等。

注意事项：柏子仁含有大量脂肪，大便溏稀及痰多者慎用。

小麦粥

小麦45克，大枣4枚，粳米50克。将小麦加水煮熟后，滤出汁，然后将粳米和大枣加入小麦汁中，煮成稀粥，连渣服用。此粥适用于心阴不足的心烦、心悸、失眠、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不宁等。

六类食物让考生增强记忆

一类是含有维生素E类的食品

如麦牙、玉米、花生、芝麻以及鸡肉、鸡蛋等。维生素E 可以减缓老年痴呆症的产生。

二类是豆类食品和动物类肝脏

大豆、绿豆和各种动物的肝脏。这类食物主要含有胆碱素，胆碱素能被大脑直接吸收。这些食物有增强记忆的功能;

三类是含胡萝卜素类食品

包括油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、南瓜、玉米、甘薯等，这些食品含有胡萝卜素抗氧化剂，有抗衰老作用，可以防止记忆衰退及其后神经功能损害，防止智力缺陷。

四类食品为中药人参和党参

人参为五加科多年生草本植物的干燥根，中医认为大补元气，补脾益气，宁神益智。党参为多年蔓性草本，其根入药。

有补中益气的功效。人参和党参都有治疗疲乏无力、提神醒脑的作用。人参和党参都有提高记忆力，促进脑细胞活力的作用，有益智的功效。

五类食品是含维生素类的食品

这包括新鲜蔬菜、水果如：苹果、梨、杏、葡萄、桔子、柑子、香蕉等，这类食品分别含有维生素C、A、B族和大量的矿物质、微量元素等，能改善大脑的血液循环，增强脑部的各项功能，减轻抑郁和失眠，帮助解除神经疲劳，提高大脑的记忆功能，预防动脉硬化。

另外中医还有以脏补脏的说法

比如说用动物的脑髓，加上某些药物，煎煮服用，对加强记忆有一定的帮助。如用大头鱼煮豆腐，放入少量的人参，加入盐、姜、料酒、葱等，营养非常丰富，既可作为美味菜肴，清淡可口，又是很好的药膳，经常服用，不但能强身健体，延年益寿，还能降低胆固醇、降血压、增强大脑功能。

我国古代医书曾对此有过专门的记载，认为大头鱼的头部鲜嫩可口，可以治晕眩、益脑髓、明目。这是一剂很好的健脑、促进记忆的良药。

高考饮食安排

首先、要在考前养成规律的生活习惯和饮食习惯

按时按点就餐，保障身体能量的供给，不要因为考试压力胃口变化而打乱饮食规律;

其次、以清淡为主

由于高考期间普遍天气炎热，考前三、四天饮食应以清淡为主，每餐好有一盘青菜，适当地摄入水果，减少过于油腻食品;

第三、摄入补脑健脑食品

考生在备考阶段可以多摄入一些有健脑功能的食品，比如坚果类、豆类食品，但切勿盲目服用药品和补品;

第四、要尽量少去宾馆、酒店等场所就餐

有些家长可能考虑到复习紧张，想带孩子去吃点好的，而恰恰是这种错误的观点，有可能会产生让人意想不到的情况，如饭店卫生不合格、饮食不适应而导致痢疾等疾病，反而影响了考试。

第五、饮水适量

另据历年的监考老师反映，每年考试中都有个别考生因为考前饮水过多，导致频繁上厕所，影响考试发挥，专家在此特别提醒：考前饮水一定要适量。

第六、重视微量元素摄取

硒也是维持视力重要的元素。蔬菜、水果中除了大蒜、洋葱、食用菌含硒量较高外，一般都很低。因此，应多吃含硒丰富的海产品、肉类、大米等。

高考食谱推荐

高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶鸡蛋苹果;午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;

晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

高考第二天食谱推荐

早餐：牛奶 250ml 、全麦面包200g 、煮鸡蛋1个

午餐：米饭(粳米 200g)、糖醋鱼块(125g)、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝 、紫菜虾皮汤

晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮)、家常豆腐、炒塔菜胡萝卜片、小排冬瓜汤

高考第三天食谱推荐

早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

高考早餐吃什么

1、早餐是大脑的开关，其能量来源于碳水化合物

所以早餐一定要吃一些淀粉类的食物，没有经过加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果，也是好的选择。

这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量(能量食品)的补充时间。

如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少

因为早餐含蛋白质(蛋白质食品)的话可以在几个小时之内源源不断地释放能量，让我们不会那么快感觉到饿。

可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

3、早餐一定要有些蔬菜和水果(水果食品)

如凉拌小菜、蔬菜(蔬菜食品)沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品)。

还因水果和蔬菜含钙(钙食品)、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

高考考完后的饮食注意事项

考后饮食：要有规律有节制

倘若高考后，家长为了犒劳孩子，还是挑他爱吃的让他吃，或是孩子自己想吃什么吃什么，很容易引发肠胃炎或假期迅速增肥，导致肌体的抵抗力下降，各种疾病找上身不说，还容易疲劳、动作不灵活或迟钝、运动能力下降，甚至产生自卑、压抑、性情孤僻等心理问题。

纠正的办法是：高考后的饮食要特别有规律、有节制，千万不能喜欢吃什么就吃什么，恨不得把平时吃不到的东西一下全吃了。

夏天饮食：少冷忌酒多鱼豆

特别是夏天，对于自己喜欢的食物，像冷饮、冰淇淋等，千万别贪嘴;日常饮食要尽量清淡，不要喝酒，多吃一些鱼类、豆类等健脑的食物，缓解疲劳。

临睡前：喝杯牛奶助睡眠

考后的一周内每天至少保证8-10个小时的充足睡眠。晚上10点左右睡觉，临睡前喝杯牛奶，以提高睡眠质量。

熬夜后：补充水分补睡眠

熬夜时，要注意补水，多喝点枸杞大枣茶或菊花茶，既能补又能去火;熬夜后的白天，好不要出门，要把失去的睡眠补回来。

用眼过度：多吃蔬菜和水果

考后仍然长时间用眼睛通宵看影碟、成宿上网玩游戏，非等到眼睛疼了、直流眼泪才知道歇一会儿。一是要及时补水，尤其是夏天，屋里开空调的同时好配上加湿器;二是要多吃蔬菜、水果，弥补身体失去的水分。

女生调经：多吃蛋奶豆鱼肉

有的考生的月经期刚好在高考前后的几天。为了不让月经影响考场发挥，就采取了吃药调经的办法，有的则由于高考紧张使本来正常的月经周期发生紊乱。

此类考生高考结束后的恢复和调理同样需要注意，否则会出现月经不调或者闭经的情况，导致子宫内膜萎缩，影响以后的生育。

男同学：聚会喝酒别逞能

而对于一些男同学来说，聚会还意味着大量喝酒。一个人喝两三瓶啤酒都是平常事。

每年高考之后，都有一些考生因暴饮暴食而引发肠胃炎;也有平时极少喝酒的考生因在聚餐时饮酒过量而被送至医院治疗。因此高考后的饮食一定要有节制，切忌暴饮暴食，男生别逞能喝酒。

特别提醒：千万别胡吃海塞

全面均衡的营养是考生脑力和体力得以恢复的物质基础。

营养对人体来讲是重要的，但也不能燕窝、鸡精大补、特补和乱补，更不能亲戚朋友聚在一起大吃大喝，这不仅会增加胃肠负担，而且还会加重酸性体质。

更可能会使孩子在假期迅速增肥，导致肌体的抵抗力下降。

温馨提示：每日酸碱要平衡

每天要保证400-500克粮食和90-100克蛋白质摄入量，适当增加蔬菜和水果。

结语：看了以上的高考食谱。你是不是已经对这几天如何进食有了一定的了解了呢。相信你只要吃对了食物，就一定可以帮助你缓解疲劳，提高记忆力。从而助力高考，考出好成绩。在此，三九养生堂的小编祝芊芊学子金榜题名，考出好成绩。