补血补气 6款美味食谱吃出好气色
贫血是现代职业女性经常会出现的问题,很多的女人都不知道该怎么改变贫血的状况,补血补气究竟该怎么做呢?生活中大家总是忙于自己的工作和生活,补血养颜对于女人是非常重要的哦,吃什么可以补血呢?下面赶紧来看看详细的介绍吧!
6款补血养颜食谱 吃出女人好气色
血是维持人体生命活动的基本物质之一,很多女性由于月经、减肥等原因,导致贫血的问题出现。所以,补血对女性朋友来说尤其重要,如果发现自己常常面色苍白,就要考虑是否需要补血了。下面,分享6款补血食谱,让你保持面色红润,改善气色。
一、乌鸡红枣枸杞汤
材料:乌鸡、红枣、枸杞、姜。
做法
1、把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、刮掉姜片,把姜洗净,取两片姜。
4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。
5、先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,大约炖三个小时。
二、牛肉花生红枣汤
材料:牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。
做法
1、把牛肉洗净切好,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把牛肉捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、把花生仁用热水烫一下,去掉皮。
4、把陈皮洗净,用冷水泡一下。
5、先把炖盅里的水烧开,把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面,大约炖一个小时。
6、差不多炖好的时候,加入适量的牛奶以及盐来调味。
三、鲫鱼当归枸杞汤
材料:鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。
做法
1、把鲫鱼洗净抹盐,大约腌制20分钟。
2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。
3、把当归洗净切片。
4、把姜洗净去皮切丝。
5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开,再用小火煮半个小时左右。
6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚,把鲫鱼放进炖盅,把煮好的汤水放进炖盅煮开。
7、用小火炖半个小时左右。
8、差不多炖好的时候,加入适量的盐来调味。
四、菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
制作
1、将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出。
2、码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。
3、将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时。
4、待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精。
5、再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
用法:每日早、晚分食。
功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
五、芹菜炒猪肝
原料:大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克。
制作
1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。
2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。
3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁,所以这个菜对妇女比较有益的。
六、参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。
功能
1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
做法
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
这些补血方让你做回轻松女人
每个女人都要经历那么点事儿,每月一次,准时无比,虽然烦了点,可是几天也就过去了,但是对于痛经的人来说可就不是那么简单了。每次来月经就像是打仗一样,痛的撕心裂肺,严重者甚至满地打滚,后晕过去。面对这种情况该怎么办?中医的痛经食疗方效果很是不错哦。
中医痛经食疗方
1、气血不足
气血虚弱引起的经痛不是剧痛,而是沉沉的、绵绵的痛,容易头晕或轻微头痛。这类少女除了痛经之外,还可能出现疲惫乏力、畏寒肢冷、气短少言、面色淡白或萎黄、发育迟缓、头晕目眩、唇甲色淡、失眠多梦、舌淡脉弱等症状。因此,补气生血才能缓解气血不足导致的一系列问题。
推荐食谱:当归煲乌鸡汤
做法:乌鸡半只,砍成块后放入滚水中焯一下,出了血水后捞出,放入砂锅中。8克当归、20克黄芪、5枚大枣洗净后一同放入锅中。加适量水,大火烧滚后改文火煲2小时,放盐调味即可。
2、湿热下注
湿热下注型的少女往往有阴道瘙痒、白带多、小便短赤、身重疲乏、舌苔黄腻、脉濡数等表现,要及时清热利湿。妈妈们不妨多煮些苦瓜、茄子、冬瓜等利下除湿热的食物,绿豆、薏米、赤小豆做点甜汤也不错。
推荐食谱:赤小豆苦瓜排骨汤
做法:猪排骨一斤,洗净后焯水待用;苦瓜半斤,去瓤切块;赤小豆50克,浸泡1小时。将所有材料放入电压锅中,加适量清水,点击煲汤,完成后加盐即可。
3、肝肾亏损
肝肾不足的症状与气血虚弱相似,但肝肾不足的女性来月经时容易腰酸,下肢无力,耳鸣等。此类型的痛经需要滋补肝肾,可以多吃些牛筋、鸭蛋、木耳、枸杞、核桃等。从小多病、体质较弱的女生容易肝肾亏损。
推荐食谱:黑豆米酒鸡蛋汤
做法:60克黑豆和2颗鸡蛋加水同时煮熟,鸡蛋去壳再放入继续煮,待黑豆变软些,放入120毫升米酒,吃蛋喝汤。
4、气血不畅
气滞血瘀,简单的理解就是气血不通畅,造成体内滞留,经血无法顺畅排出。偏重于气滞的女性,除了痛经,还有胸闷、嗳气、乳房痛、小腹胀等症状,舌色暗;而偏重于血瘀的少女,还可能伴有口唇、指甲紫暗,黑眼圈重,经血暗并夹有血块等症状,舌紫暗。
推荐食谱:墨鱼萝卜丝
做法:墨鱼2只,白萝卜一只(个头小),洗净切丝,少许瘦肉切片,姜一片拍碎。锅中放适量油,爆香姜蓉,放瘦肉炒至五六成熟。加入萝卜丝,翻炒1分钟,再加入墨鱼丝翻炒2分钟。后加点料酒、盐,翻炒几下即可。
结语:女人气血充足身体才会好,很多的女人对自己贫血的情况视而不见,贫血虽然不是什么大病,但是长期的贫血对女人身体的伤害是非常大的哦!相信上述介绍的这些补血的常识和方法,能够帮助大家快速恢复气血哦,记得分享给身边的好朋友们哦!