贫血吃什么 女性补血多吃这5种食物
女性贫血很常见,贫血的女性脸色不好,发黄,没有光泽。那么,女性贫血吃什么食物好呢?有助女性补血的食物有哪些呢?下面,让我们一起到文中看看,贫血的人吃什么补血效果好吧!
生活中很多女性朋友都有贫血的烦恼,女性朋友们日常只要注意饮食就可很好的预防贫血的问题了。那么,女性贫血应该多吃什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
阿胶
呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽之效。
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
龙眼干
性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
发菜
发菜性味甘、寒;具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。对于月经不调、贫血的女性也十分相宜。
红枣
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素,称得上百果之冠。红枣能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。
女性补血食谱
1、清炖排骨
主料
猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。小白菜洗净,去根部,一切两段。葱切段。姜切块,用刀轻轻拍松备用。
锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤。旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟。下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
清炖排骨的制作要诀:本品好使用小棒骨。
2、萝卜炖牛肉
主料
白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法
将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫。待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀:本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。
3、鲤鱼阿胶粥
主料
粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克。
做法
糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。糯米放入锅中,加入冷水约1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。
鲤鱼阿胶粥的制作要诀:巧去鲤鱼白筋:鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉,烹调时就没有鱼腥味了。
女性贫血患者饮食须知
1、饮食上的注意事项
要均衡摄取肝脏、鸡蛋、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂,维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。
2、各种新鲜的蔬菜的重要性
许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。
结语:贫血虽不是大病,但如果严重贫血将会影响女性的健康。以上分享了有关女人贫血吃什么食物好以及有助女性补血的食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到贫血的女性朋友们!祝你们身体健康!