健康饮食 对女性好的饮食疗法
过去生活虽然贫困,但是好歹吃的都是无污染的健康食品,现在呢?生活水平那是相当的不错了,想吃什么基本上都能有,但是现在什么都有了,唯一没有的就是健康,隔三差五的就会有报道说这样不能吃那样不能吃,这让我们该如何是好呢!今天小编为大家介绍一下健康饮食,还有健康饮食食谱,大家一起来看看我们要怎么才能吃出健康,有哪些健康饮食小常识需要我们知道的。
目录
1、夏季如何健康饮食 2、健康饮食的早餐搭配
3、健康饮食的小常识 4、早中晚健康饮食习惯
5、揭秘几大健康饮食习惯 6、醋泡出来的健康饮食
7、健康饮食食谱有哪些 8、更年期健康饮食诀窍
夏季如何健康饮食
拥有健康的饮食习惯让你越变越年轻。饮食规律,营养均衡吸收,你的肌肤自然而然就会散发出迷人的光彩。
1、来不及吃早餐别空手上班
如果你来不及吃早餐,应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。
一样,饿的时候,就能随手取到一份强力早餐,为工作及时加油。
2、和孩子一样喝奶
一天喝三杯酸奶的女人,会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇,答案是酸奶里丰富的钙离子。
它充当着催化剂,使身体能更快地燃烧脂肪。
酸奶搭配豆腐,蔬菜,谷类食品食用,会更好地发挥效果。
3、睡不好会发胖
下次午夜时,还对肥皂剧欲罢不能时,你得对自己说:睡眠不足,很容易长胖的。无形中给自己一种压力。
每天睡5~6小时的人,平均比每天睡7~8小时的人重6~8磅。
当正常睡眠时间被剥夺时,身体会产生大量的抗压激素,以减缓新陈代谢的速度,同时第二天的食欲也会增强。
如果早晨必须7点起床,前天晚上好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视,可以泡个热水澡,或者读本不错的小说。
4、蜂蜜人体细胞忠实的捍卫者
面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜,而不用浅色的蜂蜜。
据美国一项研究发现,深暗色的蜂蜜例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效,因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质。并对血液大有好处,能预防心脏循环系统的疾病。
5、不停地运动
把日常锻炼分为两部分,例如:清晨20分钟的力量练习,晚饭后半小时的散步,新陈代谢的速度将会增大一倍。
就是说分阶段练习,比一次性练习更容易消耗热量。每小时抽出5分钟的时间随便走走,同样会收效。
很多人经常会觉得没食欲,有规律的运动一下就会发现原来可以吃很多东西。
6、食宜粗不宜细
一项新的科学研究表明,在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量,而是何种纤维素可在消化过程中起到好的催化脂肪消耗作用。
科学家通过对被实验对象胰岛素指标的观测,来研究纤维素在减肥过程中所起的作用,结果是:经常吃健康,未经加工过的水果蔬菜、全麦面包,比那些食用加工过的淀粉食品多消耗80%的热量,未经加工食品中的纤维是直接被人体所吸收,而加工过的纤维却是分解成糖分被人体所吸收。
随着体内糖分的增加,也会使胰岛素吸附脂肪的能力增加,从而使体内的脂肪堆积。
7、五分钟完全放松
当一个人处于完全放松的状态下,身体不会产生抗压激素,从而会感觉舒适宜人。
人在这种放松状态下,紧张的情绪得到了释放,受压的肌肤也获得了休憩感。因此,不妨时常提醒自己放松5分钟吧!
8、精神食粮
谁想脑子灵,思维敏捷和工作效率高,谁就应多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素B。
核桃、粗面粉面包和香蕉是你首选的壮脑品,因为它们供给你脑力劳动所必需的精神营养。
按时进餐,有规律的运动,选择营养丰富的食物这些都会使你焕然一新,精神充沛的去应对生活中的压力,不要让工作忙,压力大成为你饮食不健康的借口。
健康饮食的早餐搭配
俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,机器就会在疲劳中运转。
此外,长期不吃早饭还会不知不觉落下病根:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物。如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。那么,大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐,请专家逐一点评。
蔬菜+水果,能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。
这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。
这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。
但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体运转的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。
面包+牛奶,比较健康
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。
其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。
如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。
其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。
加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但大的问题是油脂较高。
肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期好不要超过3次。
而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。
油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。
而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。
同时,豆浆中不要加入太多的糖。
此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
白粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。
在各类粥中,腊八粥是好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。
更重要的是,几种粮食可以取长补短,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。
现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。
健康饮食的小常识
一、多选择全麦食物
吃惯了精细米面,那么正好趁着要减肥就多选择全麦食物吧,它们能让你不饿肚子就瘦。
全麦食物有很多种类,比如糙米、燕麦等,全麦食物由于加工程序比较少,含有的额外的热量就没有精细米面那么多了,所以可以多选择,但一定要看准百分百全麦的。
二、多吃新鲜水果
不需要减肥的时候也是需要每天都吃水果,但减肥期间不妨多增加一点分量。
新鲜水果中含有大量的水分,能有较强的饱足感,而所含的高纤维则能帮助润肠,有通便的功能,能起到有效的排毒减肥之功效,所以减肥的时候,每天不妨多吃一些水果。
三、多吃点蔬菜
蔬菜和水果一样都含有丰富的纤维质和营养成分,所以在减肥的时候,除了多吃新鲜水果外还要多吃点蔬菜。
蔬菜含有的纤维质能有助润肠排毒减肥,部分蔬菜如芹菜等所含的粗纤维还能有很好的瘦脸效果,都是减肥时必不可少的食物,而且蔬菜热量低脂肪低多吃一点也不用害怕会发胖。
四、多喝点水
每天要补足2000cc的水,不仅是为了满足身体所需,也是因为多喝水能帮助减肥。
人体各个机能的运转都需要水分的参与,新陈代谢系统和消化系统也一样,如果水分不足,这些系统就会降低运转速度,也就不能更好的代谢了,所以一定要补足水分,让代谢系统处于正常运转状态。
五、多喝点茶
白开水太过索然无味,你可能会以为可以用饮料代替。千万不要,不管是碳酸饮料还是果汁饮料都是对减肥没有帮助的。
要喝就喝茶,这也是为什么减肥茶那么火热的原因了,其实主要是茶植物有助于消化减少脂肪堆积的作用,如果你有饮茶的习惯一定要坚持下去,当然要选择像比如普洱菊花之类的温性茶。
早中晚健康饮食习惯
对于一般的中国人来说,一天之中就是以三顿为主的,其余时间是不吃饭的,也就是早中晚三顿。在很久之前,人们对于早中晚饮食习惯是没有什么特殊的要求的。但是在现如今的这个社会之中,因为大多数人的生活水平提高了,所以他们中的很多人会追求早中晚健康饮食,那么所谓早中晚健康饮食习惯有哪些呢?
其实对于大部分人来说,一般是不会注意这些的,因为在生活节奏如此快的今日,大多数人是没有时间来顾及这些方面的,但是不排除那些不需要上班的人,他们往往是有时间和精力来追求这些东西的。那么,下面就来说说人们的额早中晚健康饮食习惯。
一、早上的健康饮食习惯
1、晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。
有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次内洗涤。
2、早餐喝枸杞黑芝麻粥
早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目强身。你可以每天早晨起床后,用枸杞子5克、黑芝麻30克、红枣5个、大米50克,一起共煮成粥即可。
枸杞又被称为明目子,和黑芝麻一样可治疗精血不足引起的头昏目花、视力减退,红枣补血养目,长时间喝这种粥既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
3、喝杯蜂蜜水
每天上午喝一杯蜂蜜水,促进新陈代谢。蜂蜜是润女人的食物,它可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,有助于将体内积聚下的废物排出。
二、中、下午的健康饮食习惯
1、午餐八分饱
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。
毕竟进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间。
2、下午三点,准时加餐
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。
在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
三、晚上的健康饮食习惯
1、晚餐打好脂肪保卫战
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。
研究表明,在一顿饭摄入5080克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
2、看电视吃零食,首选坚果
不少人担心坚果高热量、高脂肪,吃多了会发胖,但是它们营养价值非常高。
坚果富含不饱和脂肪为主,因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。
此外,坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养,并含大量具有抗皱纹功效的维生素E,因此对人们抗老抗癌都有显着帮助。
3、睡前喝一杯新鲜牛奶,轻松入睡
牛奶有催眠的神奇功效。因此,那些容易失眠的人,睡前不妨喝一杯新鲜牛奶,这会放松你的神经,使你轻松入眠。
早中晚健康饮食习惯分别为:早上的时候起来喝一杯凉白开,这可以帮助血液循环,还可以降低血压;中午的时候正餐一般是吃到半分饱是好的,好是不要吃得太多的;而晚上一般则是需要人们吃的食物比较清淡一点,这样便不会轻易导致身体的肥胖的。
揭秘几大健康饮食习惯
要拥有健康需要从日常生活的点滴做起,如加强体育锻炼、养成良好的生活习惯等等。好的饮食习惯是你健康长寿的前提。下面小编就为大家介绍几大健康饮食习惯。
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。
日本新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。
用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说:睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。
大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(2535克)的一半,所以,建议抓住睡前的后时刻补充一下。
3、有些素菜要荤着吃
油吃多了不好,但一点不吃更不好。
专家表示,南瓜、胡萝卜中含有大量-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。
如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里要有油,让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。
其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。
好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉,热水洗菜
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。
重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。
与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。专家指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
6、每餐之前喝两杯水
控制体重,对大多数人来说是一场持久战。
不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。
戴维说:喝水是控制体重的一种简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。
美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。
7、复合维生素饭后吃
专家表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素,蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素。食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。
这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且好饭后吃。
叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。
维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
8、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。
美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草。
专家指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果佳。
9、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好
专家表示,人体排钙高峰期是餐后45小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。
老年人晚餐的佳时间好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。
醋泡出来的健康饮食
可能在现实生活中很多家庭中都会选择用醋来泡一些美味的食物,其实选择用醋来泡某些特殊的食物对于大家的养生健康都是可以起到明显的作用的,比如下面要给大家介绍的醋泡生姜,醋泡黑豆就是两个非常典型的有益健康的醋泡饮食,具体养生功效快来看看吧!
醋泡生姜是常见也是简单的养生方法了,经过醋浸泡过的生姜可以去除辣味从而变得相对的平和。
但是经过醋浸泡过的生姜片具有养胃,预防一些慢性的疾病方面是有着良好的保健功效的,在肝的养护方面可以起到辅助作用!
第二个典型的醋泡黑豆,就是先将将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开。
再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。
大家选择使用醋泡黑豆其实更加有利于吸收食用黑豆中的花青素,花青素在帮助人们防止衰老的方面是起到了重大的作用的。
并且醋泡黑豆更加适合上了一定年纪的人们食用,可以缓解和改善便秘的症状。
对于白发的滋生速度过快的老年朋友们也可以适当的食用一些醋泡黑豆!
而对于年轻的人们来说,食用醋泡黑豆的养生功效也是很多的。
尤其是上班族们食用醋泡黑豆还可以有效的保护眼睛,防止视力的急速下降!
看过了介绍之后朋友们就可以自己动手制作这两个典型的用醋泡出来的健康饮食了!
健康饮食食谱有哪些
随着生活节奏的加快,很多人群工作压力和精神压力以及生活压力的增加,不能正常的按照规律饮食,也是影响健康的一种因素,随着生活质量的提高越来越多的人开始重视饮食的调节,如何健康饮食怎么进行饮食的调节也就成为了关键,很多人选择健康饮食食谱进行饮食上的调节,从而达到保障生活质量和身体健康的目的。
健康饮食是现在生活的关键,很多不良的饮食习惯对于很多朋友来说危害是很大的,比如日常的抽烟酗酒,还经常吃一些辛辣刺激食物,就容易危害身体健康,因此健康饮食很重要,那么健康饮食食谱是什么我们简单介绍一下。
1、限制总能量:要逐渐降低能量的摄入,同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者。
每月体重减轻0.5kg~1.0kg为宜,即每天减少125kcal~250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2kg~5.0kg为宜,每天减少510kcal~1280kcal的能量摄入。
2、适量蛋白质:在采取低能量饮食的同时,蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%~30%。如果一味过多的摄入蛋白质,会造成肝肾功能的损害。
3、限制脂肪:过多摄入脂肪不仅能导致肥胖,还有可能导致酮症。因此,为了身体健康及保持瘦身在限制饮食能量供给的同时还要限制饮食脂肪的供给,尤其是动物性脂肪的供给。
肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%~30%。控制脂肪摄入总量可以选择蔬菜、谷类食品、全麦食品、瘦肉、鱼类以及消脂植提纤等食品。
4、限制糖类:糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。
食物纤维的摄入量可以不加限制,所以应适当多食用植提纤等高纤维食物。
5、限制食盐和嘌呤:食盐可以导致口渴和增加食欲,过多的食用不利于肥胖症的治疗,3g/d~6g/d为宜;嘌呤可以增进食欲和加重肝肾的负担,所以,动物的肝、心等也要限制食用。
6、烹饪方法及餐次:食物的加工应以蒸、煮、烧、汆等烹饪方式为主,忌用油煎和炸等方法。进食的餐次要因人而异,通常3~5次/天为好。
7、其他:在保证标准饮食的同时,多吃蔬菜,这样可以增加饱腹感且能量比较低,但是一定要吸取足够的营养。
8、营养全面,少吃多运动。
健康饮食的前提一定要注意保证营养的充足摄入,同时可以少食多餐但是要注意热量的摄入,不要过多摄入脂肪和糖类少吃辛辣刺激的食物,适量吃一些蛋白质对于身体营养的东西,在保证正常的饮食条件下要多吃水果和蔬菜,保证维生素和微量元素的摄入,所谓健康饮食就是要全面补充营养同时要多适当的进行锻炼。
女性健康饮食的食物
1、海带
中医认为海带性寒味咸,功能软坚结散、清热利水、祛脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并将之排出体外,因而海带有预防白血病的作用,也可排泄体内的镉。
2、茶叶
具有加快体内有毒物质的排泄作用,这与所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。常以计算机工作的人不妨多饮茶,可防止计算机辐射。
3、绿豆
性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此,经常接触有害物质者,应多吃绿豆汤、绿豆芽等。
4、胡萝卜
胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素,能增加人体的维生素,且含有大量的果胶,与汞结合后能降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,是有效的解毒食物。
5、樱桃
樱桃是目前公认具有祛除人体毒素及不洁体液的水果,对肾脏排毒也具有相当的功效,且有通便的功用。另外,深紫色葡萄也有排毒效果,且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾的垃圾。
6、无花果
无花果富含有机酸和多种酶,可清热润肠,具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。
7、苹果
苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。
这些都是健康饮食食谱不错之选,吃这类食物对提高什么免疫力有很好帮助,而且常吃这些食物,对身体健康也没有任何损害,尤其是对苹果的选择,这样食物利于身体消化,同时对预防便秘苹果是不错之选。
更年期健康饮食诀窍
更年期是个特殊的阶段,也是人们迈向衰老的阶段,在这个阶段,如果和平常吃的差不多,可能会引起更年期的一些症状,比如发胖、烦躁等等。所以应当在这个阶段进行饮食调养,从饮食上着手,让更年期症状远离身边。
饮食原则一:多吃新鲜绿色蔬菜和水果
尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。
饮食原则二:适量蛋白质
更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。
饮食原则三:低脂饮食
限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
饮食原则四:糖类不宜多吃
糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。
饮食原则五:选用含钙丰富的食物
牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,可预防骨质疏松症。
饮食原则六:多食用富含维生素B1的食物
比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。
饮食原则七:保持大便通畅,养成定时排便的习惯
便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显着的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。
饮食原则八:忌用刺激性强的食物
如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。
饮食原则九:宜清淡饮食
限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。
简简单单的饮食就能改变人的健康,所以更年期女性一定要注意饮食,遵循上面所讲的饮食原则,食用对这个阶段有益处的食物,排除那些不利饮食,让健康和快乐能够一直伴随着自己和家庭。
多种健康饮食的食物
一、蘑菇
1、营养丰富:蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
2、提高免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素d,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
3、减肥:蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
二、鸡蛋
1、增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
2、美容:用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。
3、不再无精打采:如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。
4、别丢了蛋黄:只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素h,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素h,还可以帮助我们合成它。
三、鱼
1、吃出好心情:鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的开心激素有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
2、烟民的福音:动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。
四、橙子
1、防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c,提高身体抵挡细菌侵害的能力。
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鲜橙:橙子中含有维生素A、维生素b1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素c和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
五、核桃
1、健脑:一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。
2、润肤:每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。
六、大豆
1、抑制肿瘤:豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
2、远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
3、延缓衰老:黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。
七、菠菜
1、不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。
2、体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。
3、皮肤好:维生素k,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素a、b、c,也少不了维生素k。
4、排毒:菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。
5、保护视力:我们知道缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
6、稳定情绪:菠菜中丰富的维生素a、b、c可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。
7、生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
八、巧克力
1、拥有快乐:巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。
2、护齿:脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
九、土豆
1、护脾胃:生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。
2、消除眼袋:把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。
温馨提示:这几种食物,都是对女性身体起到帮助的食物,女性可以常吃,有的食物可以天天食用,也不可单一吃这些,营养要搭配。
结语:以上就是小编为大家带来的关于健康饮食方面的介绍,相信大家看完一定会有对自己有用的方法,我们的生活一切都是以吃为主,难道不是吗?谁能说自己能不需要吃,既然是要吃,那就要注意健康,只有吃的健康才能达到健康的目的哦!