怎么养肝护肝 酒桌男士必须掌握的秘籍

男士们面对当今社会的压力，以及工作中不可避免的应酬问题，在肝脏上面容易出现问题。那么，肝脏不好的表现通常是什么呢?男士们对养肝护肝的食物有多少了解呢?又有什么茶养肝护肝的效果比较好呢?为了让男士们在工作的时候还能够照顾到自己的身体，下面，就随小编一起来看看，怎么养肝护肝吧!

目录

1、让肝脏出问题的坏习惯 2、常见的一些肝脏问题

3、养肝护肝要补充什么元素 4、养肝护肝要注意什么

5、养肝护肝的食物怎么做 6、养肝护肝要吃什么

7、养肝护肝喝什么汤 8、养肝护肝喝什么茶

让肝脏出问题的坏习惯

过度喝酒

现在的社会，喝酒几乎成了社交的一种主要手段，无论是谈生意还是朋友聚会，似乎少了酒就少了一种意境，甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅，于是你一杯我一杯，非得拼个无醉不归才肯罢休。

胡乱吃药

没人敢说自己一辈子从不吃药，从预防保健到小感冒，没病吃保健品，有病吃药，药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员这些无不说明，药在充斥着我们生活的每个角落;而我们的肝脏，也正在饱受这些药的煎熬!

睡眠不足

如今，夜生活越来越丰富，尤其在城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡;即使不出去玩，很多人在家上网、打牌也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的凶手。整天抑郁，爱发怒人生难免遭遇沮丧、不满、怨恨、不平，为寻求心理平衡，我们必须对这些情绪进行释放。然而，巴甫洛夫曾指出：一切顽固的忧愁和焦虑，足以给疾病大开方便之门。偶尔释放情绪固然对身体有益，但长期抑郁、动不动就发怒，对身体则是百害而无一利。

爱吃油腻

油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!

爱吃宵夜

丰富的夜生活，自然少不了宵夜。尤其在城市，吃宵夜的习惯非常普遍，从稍微还算健康一点的喝甜汤，到完全不健康的吃烧烤，宵夜，似乎已经成了现代生活的一大特点。然而，吃宵夜，爽快了嘴巴却伤害了身体!

抽烟

抽烟有害，目前已尽人皆知。抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。

染上吸毒

肝脏是人体的化工厂，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的毒品呢!

常见的一些肝脏问题

不好的生活作息以及社会压力等等，造成了男士们的一些肝脏问题。在养肝护肝的同时，我们要了解一些平时容易出现的肝脏问题，肝脏疾病包括以下几类。

一、 自身免疫性肝病

比如，红斑狼疮引起的肝炎。

二、 药物以及其他原因引起的中毒性肝病

三、 代谢障碍引起的肝脏疾病

常见的也是大家熟悉的是脂肪肝。

四、 酒精性肝病

顾名思义，这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病，严重的可发展为脂肪肝、肝硬化。

五、各种病原体感染

包括病毒、细菌、寄生虫等感染。如常见的病毒性肝炎;还有如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核，寄生虫感染引起的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等等。

六、肝硬化

它是各种原因长期损害肝脏后，肝脏病的晚期表现。比如肝炎后肝硬化、血吸虫病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化(多见于慢性心功能衰竭)、原发性胆汁性肝硬化等等。

七、 先天性或遗传性肝病

比如，主要以黄疸为表现的Gilbert综合征，就是一种先天性肝病。其他如多发性肝囊肿、海绵状肝血管瘤等等。

八、 肝脏占位性疾病

所谓占位，简单地讲就是指不正常的或非肝脏组织在正常肝脏组织内占据了一定的位置，并可能在其中生长、扩大，大多数可引起肝脏或全身损害。

比如，各种良恶性肿瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝包虫病、肝血管瘤、肝内胆管结石，等等。

肝功能不好会有哪些症状

肝功能不好是乙肝患者比较常见的症状之一，肝脏不好的乙肝患者是需要及时治疗的，如不检查治疗，肝脏的持续损伤会造成肝硬化或肝癌的发生，因此乙肝患者发现肝脏不好显得非常重要。

肝脏是人体解毒器官，对人体非常重要，肝脏有其稳定结构，肝脏不好的时候肝脏内部肯定会出现问题。

肝脏的表面有一层比较薄而且致密的结缔组织构成的被膜。被膜深入肝内部，形成了一种网状的支架，将肝脏分为大小相近，功能相同的基本单位，这种基本单位称为肝小叶。

肝脏大约有50万个肝小叶构成。肝小叶的外行时多角棱柱状。肝小叶中心贯穿静脉(血管)，称之为中央静脉。肝小叶以中央静脉为中心，向四周呈放射状的排列，形成了肝细胞素。肝细胞素呈网状。

肝脏细胞结构决定了肝脏的功能，肝脏不好的话，会引发肝功能异常。肝脏不好一般是肝脏出现炎症或者肝细胞坏死产生的，那么肝脏不好的症状表现是什么呢?

1、肝功能不好的人，脂肪代谢会异常，致使血浆总脂肪酸浓度下降和多不饱和脂肪酸缺乏，血浆游离脂肪酸及甘油三酯增高，过量的甘油三酯则以脂肪小滴形式贮存，因而，肝功能不好的人容易患上脂肪肝。

2、肝脏是人体大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此会有食欲不振、食后胀满、恶心、呕吐、腹泄、腹痛、厌油腻或便秘等症状。

3、肝功能不好的人，维生素类代谢异常，缺乏维生素可致夜盲、皮肤粗糙、唇舌炎症、浮肿、皮肤出血、骨质疏松等症状。

4、肝胆同源，肝功能不好的人胆色素代谢异常，可致黄疸。

5、肝功能不好的人主要原因是肝细胞受了损害，可致血清转氨酶等酶类增高，而胆碱脂酶降低，表现为乏力、易倦、思睡等。

6、肝功能不好的人激素代谢异常，表现为性欲减退、月经失调、皮肤小动脉扩张，出现蜘蛛痣、肝掌、脸色黝黑等。

7、肝功能不好会导致下消化道症状，尿色呈茶水色，大便呈稀便。

8、肝功能不好的人凝血因子合成障碍，可致牙龈出血、鼻出血等。

9、肝脏不好明显的表现是很容易疲倦，肝脏出问题明显感觉就是疲惫，但是这种疲惫睡觉也无法解决，让人找不到原因。

10、肝脏不好明显症状是手掌发红，出现蜘蛛痣。

酒后有一个症状说明肝不好

无论是有肝病史的还是从来肝脏检查无毛病的人群，如果一贯擅长推杯换盏从不怯场的你发觉酒量明显下降，或是通宵麻将都精神抖擞的你一夜之间体力大不如前，都绝不能掉以轻心，因为这可能是肝脏向你发出的严重警示信号。

为什么酒量会突然下降、频繁用脑时突然晕倒?因为肝脏这座化工厂只有在功能正常的情况下，才会敬业地履行以上职责。

作为消化系统中大的消化腺，肝脏是人体重要的代谢器官，工作起来就像一座紧张有序的综合型化工厂。

每天，人们摄入的食物都在肝脏里进行着重要的化学变化，这里更是蛋白质、胆固醇等物质的合成地。

肝脏相当于汽车的供油系统，汽车的供油出了问题，引擎自然无法开动;同样的，如果肝脏出了毛病，人体就会无精打采，没有力气。

肝脏不仅能把食物转化成能量，而且还是人体解毒的总机关，具有化解细菌、酒精和其他毒素的功能。

比如一些肠道寄生菌在分解时会释放出有毒的氨气，但肝脏会把氨气转化为尿素，排泄出体外。而酒精在体内的代谢也主要在肝脏中进行。

在喝酒之后，一小部分酒精会随呼吸和流汗排出体外，剩下的大部分酒精在肝脏中被转化成乙醛，醉酒的症状正是由乙醛引起;不过，肝脏功能正常的话，乙醛会被进一步转化成乙酸，这就是酒精在肝脏中解毒的过程。

喝酒后肝区不适是因为肝脏受损之后，肝脏的形态发生变化，肝脏表面的肝包膜，有有丰富的感觉神经末梢，受到拉伸或者挤压，就会让人喝酒后肝区不适。

对于一些患有肝炎的朋友来说，如果长期饮酒的话就会对肝脏造成损伤，使肝脏发生肿大，患者就会感到肝区不适、疼痛这一类的症状。

其次不良的生活习惯或情绪造成的，特别是本身就已经存在炎症了，有不良的生活习惯喝酒之后对肝脏造成了刺激，引进刺疼，隐隐作痛等痛感。

引起酒后肝区疼痛一般有几种情况，一般是胸壁病变、胸膜及肺组织病变、肝胆系统病变等等。

男士们应根据自己的年龄、症状、既往史、流行病学资料、体征以及必要的辅助检查来确定肝区疼痛的病因，去医院检查一下，以确定引起酒后肝区疼痛的原因。

养肝护肝要补充什么元素

一、脂肪

看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。

专家说：有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。营养科专家告诉记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

二、蛋白质

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的维修工，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

专家说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

三、糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。

每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

四、维生素A

肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时，仓库储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

专家说，男性人体每天需要摄入的维生素A为800微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

五、B族维生素

B族维生素就像体内的油库，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏加油，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。

爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。专家说，已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克30毫克之间，高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。

六、维生素E

西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。专家建议，健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共3050克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。

七、绿色食物

研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：青色入肝经，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

养肝护肝要注意什么

多饮水

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少饮酒

少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝!

饮食平衡

1、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。

2、同时保持五味不偏。

3、尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果。

4、不暴饮暴食或饥饱不匀。

心情舒畅

由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。

首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

适量运动

开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

服饰宽松

宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

养肝护肝的食物怎么做

芥蓝马蹄炒田螺肉

材料：芥蓝600克，马蹄10粒，田螺肉300克，葱1根，姜末适量。

配料：酒、糖、酱油各少许。

制法

1、芥蓝摘去白花、老叶，洗净，切斜片;马蹄肉削皮，洗净，切片。2、田螺肉解冻，洗净，氽水，沥干。3、葱洗净，切段，备好姜末。4、 起油锅下姜末，将芥蓝和马蹄肉兜炒，加少许高汤及糖调味，盛起。5、再起油锅，爆姜末、蒜末，将田螺肉爆炒片刻，加入酱油、酒及葱段再炒至熟透。将芥蓝回锅炒匀，后上碟即成。

药理

1、芥蓝对肠胃积热、熬夜失眠而虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀及出血，有食疗功效。2、田螺肉清热利水，除湿退黄。治疗小便不利、水肿、痔疮及黄疸等症。适合脾湿食少或肝胆湿热的患者。3、马蹄清热利尿，化痰消食。肝、肺、胃燥热者。都可以用马蹄来清热凉血，疗效较好。4、葱有发汗祛风、消肿解毒的疗效，可以帮助消化。增强食欲。

说明：田螺肉有新鲜品和急冻品。新鲜田螺可先养于清水中，漂净污泥，然后取出螺肉。

丝瓜黑木耳炒腰花

材料：丝瓜1根，猪腰2个，黑木耳15克，高汤少许，姜末少许。

配料：酱油、糖、酒、淀粉各适量。

制法

1、 猪腰开边，去白筋，用盐搓洗干净，再用清水冲洗，切花，用腌料稍腌。2、黑木耳用清水浸发，反复清洗，然后小火煮至软身;丝瓜去皮，洗净，切块;备好姜末;3、 起油锅，爆姜末，将丝瓜和黑木耳兜炒，加少许高汤，调味上碟。4、 再起油锅，将猪腰爆炒至熟透，并勾芡摆在丝瓜上即可。

药理：1、丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质，具有消暑化痰、解毒助消化功效。2、黑木耳蛋白质丰富，还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血，治疗腰酸腿软。肢体麻木和大便燥涩。3、猪腰滋阴补肾，养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣。腰酸无力者食疗。

说明：黑木耳宜先形体小而薄的，因其较透明而软滑，容易消化。黑木耳质爽，可炒亦可炖煮。

花菜陈皮白鸽煲

材料：白鸽一只，花菜240克，葱2根，姜末少许，陈皮5克。

配料：姜汁、油、酒、糖各少许。配料面豉酱、蚝油、胡椒粉各少许。

制法

1、白鸽宰好，洗净，切大块，沥干，用腌料涂匀稍腌。2、菜用盐水浸洗，摘成小朵，烫熟。3、皮稍浸;备好姜末、葱段。4、起油锅，爆姜末，放入白鸽略爆，逐一将配料放入，加入陈皮和水，焖煮20分钟。5、将花菜盛入沙锅内，再将陈皮、白鸽放入，撒入葱段，待沸起调味即可。

药理：1、花菜含有维生素A、B1、B2和C，尤其以B2含量高，能清热通便以及治疗消化系统溃疡，而且容易消化。2、鸽肉适合久病体弱、年老气虚、肝肾不足和气血两亏患者作食疗之用。3、陈皮具理气健脾、燥湿化痰的功效，有行气化痰、消滞助消化的食疗效果。

说明：花菜浸洗时，好加些盐，以确保花菜不不沾寄生虫。

青瓜雪梨片炒鸡肝

材料：青瓜2条，雪梨2个，鸡肝3-4个，姜末、蒜末各适量。

配料：酱油、酒、糖、淀粉、食用油各适量。

制法

1、青瓜洗净，一开四。切厚片;雪梨去皮，去核，洗净，切厚块。2、鸡肝洗净，切片，再用腌料稍腌;备好姜末、蒜末。3、用蒜末起锅，将青瓜爆炒片刻，再将雪梨片加入兜炒，调味盛起。4、再起油锅，爆香姜末，将鸡肝反复兜炒至熟透，再把青瓜雪梨片回锅炒匀，上碟即成。

药理：1、雪梨养阴清热，除烦止渴，滋五脏。凡胸中蕴热或邪热伤阴、口干渴或热病后期者，都可以食之。2、鸡肝养血补肝，滋润明目。3、大蒜头中含有可以改善肝功能障碍的物质，可以增强肝脏的防病能力。

说明：鸡肝也可以用鸭肝代替，同样可以收到补肝明目的疗效。

养肝护肝要吃什么

在养肝护肝的道路上，我们可能不会对于吃什么不会知道的特别细致或者全面，下面小编就为大家带来了养肝护肝饮食的大致方向，让大家快速的了解养肝护肝的饮食偏向，更好的去养护自己的肝脏。

1、大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

2、海鲜类

例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

3、西瓜

有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

4、含钾丰富的食物

海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

5、高蛋白饮食

可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。

6、绿茶

对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。

但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。

看完上述的养肝护肝偏向，你是不是记住了呢?赶紧看看身边的哪些食物是适合自己养肝护肝的吧!

对肝脏好的几种食物

根据养肝的需要适当搭配疏果，就是实用的养肝方法。

中医说：青色入肝经，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用，牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。每天喝足10001500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的维修工，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

1、大蒜

大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。

2、野菜

春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显着。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

3、豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

4、红枣

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

5、枸杞

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

6、豆腐

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。

还要常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到以肝养肝的效果。忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

养肝护肝喝什么汤

1、田七木耳汤

功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

2、菊花红萝卜炖猪月展

功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。

3、百合绿豆汤

功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。

4、木瓜排骨汤

功效：木瓜，有百益水果、水果之皇、万寿瓜之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养颜的功效。

5、菊花枸杞汤

功效：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与枸杞一同食用，可起到养肝肾、明目的作用。

6、山药甲鱼汤

功效：山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。

7、桑葚红枣炖鹌鹑

功效：养阳益气，养肝滋肾。

8、芹菜红枣汤

功效：中医认为，芹菜味辛微甘、性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。两者搭配熬汤，不仅养肝，还能补脾补血养颜。该汤清甜鲜润，有疏肝利胆健脾之功效，男女老少皆宜。

9、兔肝鸡蛋汤

功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

10、天麻白芍生蚝汤

功效：有滋阴益血、养肝补肾的功效，此汤可安神平肝。

养肝护肝喝什么茶

茉莉花茶

有清肝明目、疏肝解郁、理气止痛、消食、护肝、祛痰治痢、通便利水、降血压、强心、抗衰老之功效，在引用的同时可配伍冰糖、荷叶、香片等一起冲泡，其效果更佳。

绿茶

含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素及抗氧化物质儿茶素，具有疏肝理气、抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等功效，适宜肝脏疾病的患者饮用。

注意：因绿茶富含刺激性较强的茶多酚，对于胃寒及脾胃虚弱的患者应慎用。

乌龙茶

其不仅具有消食去腻、减肥降脂、生津利尿、解热防署、杀菌消炎等保健功能，还具有防癌症、抗疲劳、抗衰老等功效，适宜肝脏的调理及保健。

苦丁茶

含有苦丁皂甙、氨基酸、多酚类、黄酮类、维生素C、咖啡碱、蛋白质等多种有效成分，具有清热消暑、利尿强心、降压减肥、保肝护肝、抑癌防癌等功效，对肝脏不好的患者来说是不错的饮茶之选。

红茶

红茶中含有钙、锌、锰等多种微量元素和多种氨基酸，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，所以适当饮用些红茶对肝脏也是非常有好处的。

铁观音

含有多种对人体健康有益的有机成分，具有降低胆固醇、抗氧化、抵抗肿瘤的作用，同时对肝脏的保护也是非常有益的。

普洱茶

该茶能够调节人体的免疫系统，具有防癌、抗癌、降脂、减肥、养胃、护胃、降压等功效，并且其在加工过程中会成倍增加维生素C的含量，对提高人体免疫系统功能、养生健体、延年益寿等方面都是很有利的，可以说对于肝脏具有一定的调理作用。

另外，杜仲茶、花茶、枸杞茶等也具有抗氧化、增强机体的免疫能力等功效，对肝脏的调理与保护亦是很有利的。

哪几款粥对肝脏好

1、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

做法

先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2、决明子粥

炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。

做法

先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

功效

该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

3、枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。

做法

先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

功效

特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

4、桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。

做法

将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效

该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

一、练习横位拉筋

横位拉筋有两种姿式。

1、人平躺在床上或地上，两腿尽量向两边水平展开拉10分钟，这需要别人帮助拉开腿。

2、仰卧在床上，双脚朝上，臀部和两条腿都贴在墙上，双脚尽量分开，如同英文字母V。

二、练习莲花逍遥式

面硬一点的床上、或就在地上铺块毯子，坐下来，把右腿伸直，左腿弯曲平放在地面上，左脚心贴在右大腿的内侧。然后身体向弯曲的左腿方向扭转，右手去抓右脚尖，而左手臂向天空的方向伸展，尽量使身体保持在一个平面内。

三、推肝经

坐在床上，右腿向前伸直，左腿弯曲平放，双手交叠，压在大腿根部，沿着大腿内侧肝经的位置，稍用力向前推到膝关节的，反复推动，四五十遍，然后换另一只腿同样的手法。可以隔着衣服，如果是在皮肤上的话就涂些润肤油，效果更好。每晚推一推，疏肝理气，活血化瘀，去肝火，改善面部气色。大腿的内侧有三条经络，中间是肝经，靠近正面的是脾经，靠近后面的是肾经。坐下后，曲膝，大腿内侧朝上，正中的就是肝经，推中间就是推肝经，当然推偏一点，推到脾经或肾经，那也没有关系。

四、练习一并一分压腿式

这个练习可以坐在地毯上边看电视边做，当然也可以坐在床上做，先把双腿伸直并在一起，脚尖回勾，双手抓着脚趾，身体慢慢向下压;然后把双腿打开向下压。

刚练习时，不要总想着身体能快点压下去，追求身体贴着腿的感觉，这样用的是蛮力。能不能压下去不是主要的，关键在于过程，只要腿后的大筋有拉伸感就可以了。这感觉不要太强，否则容易拉伤韧带，而且经络也不喜欢。两腿一并，全身轻松。两腿一分，大补肝肾，而且补起来没有人参、鹿茸的峻猛之嫌，也没有毒副作用之说。不占用你太多的时间，不花一分钱，直接能锻炼到肝肾经，让您补得踏实充分，又健康。坚持练下去，相信你家中那些名贵补品都要束之高阁了。

五、练习还阳卧和混元卧

还阳卧：身体自然平躺，髋关节放松，腿似环，两脚心相对，脚后跟好直对着会阴(如果能顶着会阴好)两手心放于大腿根部附近，掌心向着腹部。仰卧由于着床面积大，压迫力较小，身体更容易放松，身体的放松加上一定的姿势，可以很快的把阳气和肾气充盈起来。

混元卧：把还阳卧再提高层次的练法是混无卧-仰卧，两脚心相对，腿似环，两手重叠或交叉轻轻的放在头上，手心对着头顶百合。这个姿势既能补肾气又可放松头部，对失眠、神经衰弱有较好的治疗效果。上面两臂围成一个圈，可以使肾气不往生殖器上走，而是拉到中脘的深处;下面两腿围成一个圈，有利于周身气血沿腿循环到身体的当中。

这两种姿势，都会拉紧肝经和肾经，起到锻炼肝经和肾经的功效。

养肝护肝要避免什么

甜食

巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。

葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。

松花蛋

尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

过量味精

味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

色素防腐剂食品

方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

腌制食品

各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

喝酒

酒精的中间代谢产物有比较明确的肝毒性，饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收，约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢，而乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性、坏死。

油炸及油腻的食物

长期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。

辛辣、刺激性食物

对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，肝不好的人应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛，因此在饮食上忌食辛热之品，如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。

不补品以及保肝的药物

对于肝脏不好的人本身肝脏已经受损，因而不论再好的药和补品，这些东西吃多了会加重肝脏负担，不利于康复。

结语：看完上面的文章，男士们是不是对肝脏的养护有了更好更深的了解了呢?相信通过小编介绍的各种食物菜谱、汤补，各类运动，还有日常护肝养肝的注意事项，男士们对养肝更会得心应手。尤其是工作需要喝酒的男士们，更要注意养肝的问题，赶紧行动起来吧!