这两款美食让男人更强

来源:民福康健康

男人如何补肾,关于男人补肾的食物有很多,怎么样做出来才能成为男人补品呢?下面为男士们推荐了我们经常见到的两种食材作为主料,一个是鲤鱼,另一个是羊肉。这两种食材都是补肾的佳品,如何做出来,我们快来学习一下吧!

豆扣鲤鱼

特点

色泽红润,鱼肉滑嫩,豆扣软嫩,咸鲜鲜美。

功效

肉苁蓉味甘、咸,眭温。有补肾,强筋健骨,益精养血的功效。

枸杞子味甘,性平。有滋肾补肝,益精明目的功效。

鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁,锌、多种氨基酸等,可补益脾胃,利水除湿。

干豆腐营养丰富,可健睥利湿,清热解毒。

它们在此共用补肾。

原料

鲜活鲤鱼1条(约750克),干豆腐150克,葱、姜、蒜各15克,药包一个,内装肉苁蓉15克,枸杞子10克,料酒20克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉、姜粉各1克,湿淀粉20克,酱油10克,请汤800克,芝麻油10克,白糖5克,醋2克。

制作步骤

1、葱切成段。姜切成片。蒜拍松。干豆腐横切成5厘米宽的片,顺长卷起成豆腐卷,再系成扣。

2、鲤鱼宰杀治净,从鱼睫侧片开成脊背相连的两月,再分别剞上坡刀,用料酒10克、精盐1克、胡椒粉、姜粉抹匀鱼身腌渍人味,再用湿淀粉10克抹匀上浆。

3、锅内放入清汤,下入药包葱段姜片、蒜用大火烧开,再改用小火煎煮至药汁余下600克时,拣出药包葱姜蒜不用,下入豆腐扣。

4、下入鲤鱼,加余下的料酒和精盐、鸡精、酱油、白糖、醋烧开,用小火烧至熟透。用中大火收浓汤汁,淋入芝麻油,出镐装盘即成。

操作提示

鲤鱼刳刀要深至鱼骨,保持刀距相等。勾荧要稠稀适中,

鲤鱼炖羊排

特点

羊排软烂,鱼肉细贿,汤鲜味醇,咸香鲜美。

功效

肉苁蓉味甘、咸,性温。有补肾,强筋健骨,益精养血,润肠通便的功效。

拘杞子昧甘,性平。有滋肾补肝,益精明目,强筋健骨的功效。

犬枣味甘,性温。有补中益气,养血安神的功效。

羊排可益气养血,温中暖肾,强筋壮骨。

鲤鱼可补益脾胃,利水除湿,花生米鲁有丰富的维生素E。它们在此同烹成菜可补肾强筋,适宜于肾虚精亏,虚劳体乏、头晕目眩视物模糊,因精神压力过大导致男性腰腿酸痛无力症状者食用。

原料

羊排骨鲤鱼各300克,花生l00克,药包1个,内装内苁蓉15克,恂杞子10克,大枣20克。葱段15克,姜片20克,料酒18克,精盐3克,胡椒粉0.5克,清汤850克,醋2克。

制作步骤

1、羊排骨剁成块,鲤鱼宰杀治净,剁去头、尾,剁成块,与羊排块分别下沸水锅中焯去血污捞出。

2、另将锅内放清汤料酒,下药包葱段姜片烧开。下排块烧开。

3、接下来花生米烧开,用小火炖至羊排七成熟。拣出葱姜药包不用。

制作提示

鲤鱼两侧各有1条如同细线的筋,一定要抽出。羊排块鲤鱼块均用大火焯制。炖制时要盖上锅盖用小火慢炖。

枸杞羊腿四蔬

特点

色泽美观,羊肉软烂,荤素搭配,咸香清鲜。

功效

羊肉营养丰富,是生长肌肉和维持机体活力的离质量的蛋白质来源,并富害铁、磷,锌、维生纱A、维生素B,维生素B等,对造血有显著功效,能促进血液循环,有增温御寒作用。其味甘,性温。有益气养血,温中暖胃的功效。

枸杞子味甘,性平。有滋肾养肝,益精明目的功效。

此款菜肴可补肾,益精明目,健睥益胃。对因肾亏阳虚引起的腰酸腿疼、尿频有一定疗效。

原料

羊腿1只,恂杞子25克,土豆、洋葱、西红柿、青椒各75克,葱段15克,姜片20克,料酒20克,葱姜汁15克,精盐7克,鸡精2壳,味精1克,肉桂八角各5克,花椒2克,草果2扳,酱油15克,清汤1250克,植物油20克,芝麻油5克。

制作步骤

1、土豆切成片。洋葱切成滚刀块。青讯切成菱形片。西红柿切成滚刀块拘杞子、肉桂八角花椒草果均装入沙布袋内成药料包。

2、羊腿治净,在一侧剞上一字刀,下入沸水锅中焯去血污捞出,再下入清汤锅内。加入药料包、葱段、姜片、料酒、精盐5克烧开,煮至熟烂捞出沥去汤汁,剔去大骨,切成片,码人盘的一侧。

3、锅内放植物油烧热,下入洋葱块土豆片炒匀,烹入葱姜汁炒至熟。下人青椒片、西红柿块、余下的精盐炒匀,加鸡精、味精炒至熟,淋入芝麻油即可。

操作提示

羊腿要用小火慢慢煮熟。

结语:鲤鱼和羊肉都可以在超市菜市场经常看到,男士们如果对上述的菜谱感兴趣的话,可以尝试着去做一下,对男人补肾是由很好的疗效的,男人补肾的方式有很多,好不过食补了,对于上面的男人补品,你是否动心了呢?赶紧试试吧!

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