喝咖啡的好处和坏处 喝咖啡会胖是真的吗

猫屎咖啡想象很多人都听说过，却不知道它的由来，而咖啡是现在人们每天常喝的东西，我们只知道和咖啡可以提神，通常在犯困的时候喝它，其实咖啡还有很多其他的好处，咖啡有好处当然也有坏处，我们经常喝咖啡对身体是不利的，有很多人会问喝咖啡会发胖吗，让我们一起来看看吧。

喝咖啡的好处和坏处

喝咖啡的好处

1、喝咖啡对我们的皮肤很好，因为咖啡可以促进人的代谢功能，能够活络我们的秋安，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，帮助清理肠道的毒素，所以和可非还可以润肠通便、预防便秘，使体内毒素减少，皮肤变的更加光滑细腻。

2、喝咖啡可以帮助我们解酒，喝酒之后，喝一杯咖啡可以帮助体内的酒精成分迅速氧化，分解成水和二氧化碳，有很好的解救功能，而且喝咖啡还可以提神，缓解疲劳，的那个工作乏力的时候，可以何喝一杯咖啡提神，缓解疲劳。

3、咖啡当中含有一定的营养成分，比如维他命B还有咖啡因、游离脂肪酸等等，可以抗氧化，白虎心脏功能，而且喝咖啡对人的情绪也有影响，提高人的兴致，所以喝咖啡是对我们有好处的，但是要注意喝咖啡的量。

喝咖啡的坏处

1、咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是不能长期大量服用。如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因此患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人不易长期饮用。

2、咖啡因有助于提高警觉性，记忆力及集中力。但饮用过量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂的效果，造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，长期服用咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

3、咖啡因就能使血压上升，如果再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

4、咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。对于老年人和妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。

5、有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

6、孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

喝咖啡会胖吗？

喝咖啡喝多或者加糖时候会引起发胖。

咖啡里主要成分为咖啡因，有增加人的新陈代谢，达到减脂的作用。但是对于对于肥胖者和正在减肥的人来说,虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效,但不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌,增进食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡,含糖和脂肪成分较高,会越喝越胖。

现在市面上销售的主要是速溶咖啡,主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成,营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华。

据测算一杯速溶咖啡含热量237千焦、蛋白质0.3克、脂肪1.4克、总碳水化合物10.8克。其实,咖啡本身是不会长胖的,黑咖啡的热量是0呢,而且里面的咖啡因还可以加速脂肪分解,但是,喝咖啡时加的奶糖是会长胖的。

另外，虽然咖啡中加入奶油花会让味道更加香浓，但是其实这些奶油花被喝进肚子之后很难被分解，而是会转化成身上的脂肪，让你很难轻易减掉。作为配料的坚果、巧克力糖浆跟奶油花也有同样的增肥功效，一定要尽量少放或者干脆不放。

猫屎咖啡的由来

猫屎咖啡，产于印尼，世界贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛，印度(东北部)， 孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫)，虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。

印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫的排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般咖啡大异其趣。传统上，咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，后取出咖啡豆，然而，Luwak却是利用体内自然发酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊风味。

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便。

结语：喝咖啡对我们有好处也有坏处，我们在喝咖啡的时候要注意不能多喝，每天适量的喝一点是对身体有好处的，不仅可以改善我们的皮肤，还可以有解酒、提神的作用，在工作空闲的时候喝上一杯咖啡，有助于提神还有缓解疲劳感。