木瓜不能和什么一起吃 以后别再搭配这一物

来源:民福康健康

木瓜是在夏季的时候大家吃的比较多的一种水果,在这个季节木瓜刚好成熟了,它带有淡淡的甜味,而且口感特别软糯,吃木瓜的好处也有很多。木瓜的做法有哪些?在吃木瓜的时候还存在一些禁忌,假如你想了解,就请看下面的内容吧!

木瓜不能和什么一起吃

不能搭配胡萝卜

吃木瓜的时候是不能吃胡萝卜的,虽然说看起来这两样食物之间没有什么关联,但是实际上却是属于禁忌搭配。因为木瓜里面的维生素C含量很高,而胡萝卜里面有维生素C分解酶,当它们一起吃的时候,维生素C就无法吸收了。

不能搭配虾

吃木瓜还要记得别搭配虾,由于虾里面的蛋白质含量很高,而木瓜中的维生素与蛋白质之间会起一些化学反应,可能会让人产生头疼以及腹泻等问题。另外虾里面的砷和木瓜一起吃会让人中毒,因此这两样食物建议分开吃比较好一些!

不能搭配油炸食物

吃木瓜的时候不能搭配油炸食品,这个错误不少人都犯了。木瓜与油炸食物一起吃,会让人产生拉肚子的情况,因为木瓜本身就具有润肠的作用,而油炸食物里面的油脂多,也容易让人腹泻。如果你本身肠胃功能就差,更应该避免。

不能搭配韭菜

木瓜本身就是属于温热性质的水果,而韭菜也是温热的,二者一起吃就不是很适合了,因为可能会让人上火。如果你本身就是那种很爱上火的人,或者是近期正在上火,那么这样的搭配必须要避免。体寒的人偶尔这样吃,问题不大。

不能搭配南瓜

木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。

所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。

木瓜的做法

木瓜炖牛排

材料

木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

做法

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:牛肉的营养非常丰富,含有大量的钙质、铁元素以及蛋白质,常吃牛肉可以补充精力、提升人的免疫力,而且瘦牛肉吃了之后也担心会发胖。温补的牛肉搭配木瓜正好可以均衡营养,平衡口味。

现在市面上的牛排很多,大家在挑选的时候一定要看仔细了。有些牛排是真的,还有些牛排是用一些肉块和淀粉等添加剂制成的,虽然看起来样子差不多,但是那是完全不一样的东西。

木瓜橘子汁

材料

木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

做法

先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

功效:木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的,不管是老人还是孩子都会很喜欢喝。常喝可以达到助消化、缓解便秘的作用,还能给我们的皮肤带来营养,有美容肌肤的作用。

木瓜鲜奶露

材料

木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

做法

木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

总结:木瓜不能和什么一起吃,现在你应该都了解了吧!在吃木瓜的时候大家要注意看看有没有变质的情况,因为木瓜是很容易坏的。如果一头有发霉的情况,那么整个木瓜都应该扔掉,不要以为切掉坏的,剩的还能吃,其实都是有毒素的。

展开全部内容