喝酒的禁忌 喝完酒吃这东西小伙躺进了医院

现代人应酬比较多，很多人喜欢三五成群呼朋引伴的聚集在一起喝酒。在日常生活中，喝酒的危害是非常大的，对于五脏六腑都有影响。那么喝酒的时候不能吃哪些东西呢?

喝完酒吃这东西小伙躺进了医院

喝酒时吃这些可是犯了大忌!你都知道吗?

刘先生晚饭时喝了点酒，随后跟妻子孩子外出散步。路边一处凉粉摊点勾起了孩子的食欲。在女儿的要求下，刘先生买了几碗凉粉与女儿一起吃。不料，凉粉还没吃完，刘先生便说喉咙有点疼，吃着难受。不一会儿，他便捂着肚子直嚷肚子疼。经医生诊断，刘先生为酒后大量食用凉粉引发的食物中毒。

医生介绍，一些凉粉在制作过程中，加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用，饮酒过程中食用了凉粉后，所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。同时，明矾还有止血的作用，会减缓血流速度，延长血液中酒精滞留时间，积蓄后易中毒。

因为喝酒乱吃，中毒、身亡的新闻有很多…

吃榴莲喝酒可致死

28岁的小伙在泰国旅游时，吃了很多榴莲，之后又喝酒，结果引发心脏病猝死。喝酒吃榴莲真能致命吗?医生表示，饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命!

吃完柿子喝酒 中毒了

李先生下午吃了两个柿子。晚饭时，照老规矩喝了一杯小酒。临睡前，李先生突然觉得胃疼，还开始拉肚子，而且症状越来越严重，他只好到医院就诊。经诊断，李先生是食物中毒了。医生告诉他，酒和柿子易引起不良反应，对胃不好，容易形成胃结石。

喝酒千万别碰这些东西

1、腊肠咸肉

熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

2、凉粉凉皮

凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

3、烤肉烤串

食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

4、牛肉

牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

5、柿子

柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

6、红薯

饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。

7、西红柿

西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

8、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素， 如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。

9、碳酸饮料

如可乐等汽水饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。

10、吃药

头孢+酒=毒药，医生提醒，饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药，也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒，否则后果很严重。

喝酒的人怎样保护肝脏

首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。

饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点 主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。

饮酒之后，尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。

饮酒过量，头痛、肠胃不适的人则可以洗个热水澡，吃顿清淡的早餐，补充大量的水，然后充分睡眠休息。

酒是肝脏大的隐形杀手

根据湖北省近期发布的公务员健康体检报告统计，该省九成公务员身体存在不同程度异常。其中，发病率高的是肝脏系统疾病，约34%的公务员患有脂肪肝、肝囊肿、肝内胆管结石等肝病。而应酬多，喝酒多，喝酒不注意保护肝脏等，造成这些肝脏问题的原因。

1、酒中含有主要成分为乙醇(俗称“酒精”)，酒精主要是通过肝脏代谢、解毒的，进入人体后可加重肝脏负担，严重影响肝脏正常的功能，造成肝损伤，危害肝脏健康。

2、酒精在肝脏代谢、解毒过程中还可产生一种有致癌作用的物质-乙醛(对肝细胞有毒性作用)，正常情况下乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外，但如果本身肝脏功能较弱时，特别是肝脏内所含的乙醛脱氢酶大量减少时，可导致部分乙醛不但不能被完全分解，而且还可直接进入肝脏内损害肝细胞，进而影响肝脏的健康，所以说喝酒对于肝脏健康来说无疑是大的隐形杀手。

3、酒精进入人体后还可有效抑制肝细胞的再生与修复功能，进而诱导肝细胞发生变性、坏死等病理变化，促进肝纤维化、肝硬化的发生。

4、酒精进入人体后还可破坏人体的防御系统，从而降低机体的免疫力，这对肝脏的健康也是极为不利的。

结语：喝酒伤肝这是很多人都知道的事情。但是现代社会，各种应酬是必不可少的。所以对于如何健康喝酒，才能让自己的身体不受伤害这样的小知识小技巧，我们也应该了解。在喝酒前先吃点小菜垫垫胃，会减少对胃的伤害!