吃小龙虾浑身酸痛 吃错这物易患病

立秋过后，天气依然燥热，晚上在外吃喝玩乐的人不在少数。特别是吃，更是成了晚上一道亮丽的风景，不论是装修较为高档的酒店，还是街道两边的大排档，总是有很多人在吃着美味的食物。小龙虾是这个季节常见的食物，吃小龙虾是不少人喜欢做的事情，杭州的梁小姐，在晚上吃小龙虾浑身酸痛，成了近的新闻。

在周日的凌晨，梁小姐和朋友到河坊街附近的一家龙虾馆吃小龙虾，吃完饭后，梁小姐就回到家中休息，这个时候已经是凌晨三点多了，在这三小时之后，胸部的猛然疼痛让梁小姐从睡梦中惊醒，随即梁小姐去了医院，被确诊为横纹肌溶解症。在医生的讲解中，梁小姐很有可能是因为错误的食用小龙虾导致这种病症的发生，那么在生活中应该如何食用小龙虾呢?以及横纹肌溶解症到底是什么病症?

一、什么是横纹肌溶解症

横纹肌溶解症是一种会影响到横纹肌细胞膜、膜通道以及会影响到身体能量供应的遗传性的疾病，导致横纹肌出现损伤，造成细胞膜出现改变，细胞内的物质会发生泄漏都有可能。

并且，横纹肌溶解症常常会伴随着急性肾功能衰竭的病症，会导致肾小管坏死、氮质血症的出现等。造成梁小姐出现这个病症，很有可能就是食用了不干净小龙虾导致的。

二、食用小龙虾不当会造成危害

任何食物都不是非常安全的，安全与隐患往往是共生的，小龙虾同样如此，看似较为美味的食材，其实对于健康有较大的伤害。不同口味的小龙虾，总是会吸引着大家，但是，一旦食用错误往往会伤害到身体。

1、容易造成中毒

食物的安全性是需要大家考虑的事情，食用小龙虾更要注意，以晚上的大排档来说，消耗的小龙虾数量极多，庞大的市场，需要人们不断的进货，这样往往会出现一些隐患。

一些店家会以次充好，将已经死亡的小龙虾也充当美味食材，进行食用，却不想，食用死亡的小龙虾，往往会加大食客生病的隐患。

在小龙虾的体内有大量的组氨酸，这种物质在活着的小龙虾身上较少，但是，一旦小龙虾死亡了，就会转化为有毒物质，过多的食用，容易在身体中聚集大量的有害物质。

要是一些饭店，因为忙碌，烧制小龙虾时间较短，还会导致其中的细菌没有被彻底的杀灭，这往往也会造成食物中毒情况的发生。

2、并不是所有人都适合食用小龙虾

任何食物都有其两面性，一方面能够帮助人们补充身体的需要，达到保健身体的目的;另一方面则是错误的食用，很有可能会造成不必要的麻烦。

小龙虾看似非常美味，但是，对于一些人是不适合的。例如，过敏体质的人，好就不要多吃小龙虾，小龙虾的肉中有较多的蛋白质，并且属于高蛋白，高蛋白食物的摄入，容易出现异种蛋白反应，造成全身过敏，进而会出现红色的风疹团等。

而对于本身就有痛风病史的人来说，在吃小龙虾的时候，好就不要喝啤酒了，看起来小龙虾和啤酒是较好的搭配方式，但是，往往会因为小龙虾中有较高的蛋白质，导致喝啤酒时，让身体的嘌呤不断增高，容易引起血尿酸含量增高，进而会加重痛风的发作。

3、吃小龙虾一定要去头

小龙虾是以食用微生物、细菌生存的，在其头部有较多的寄生虫，这些寄生虫，在烹饪的时候，温度要是不高，往往会杀不死寄生虫。

在其头部可能还会有过多的细菌、重金属，要是在食用的时候，将这些头吃下，往往会造成上肺吸虫病，甚至会造成肝胆、肌肉出现不同程度的损伤，造成癫痫也是需要大家注意的情况。

食用小龙虾时，将头去掉，能够有效的预防一些疾病的发生，对于保健身体非常有必要，希望大家要多加注意。

结语：以上就是杭州的梁小姐，因为在晚上食用了小龙虾导致浑身酸痛的简单描述，关于食用小龙虾的注意事项，想来大家也都知道一二了，同时，对于横纹肌溶解症大家也有所了解，希望大家要多加注意，在生活中，正确的食用小龙虾，才能够保护好身体。

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