痛风饮食 这些食物谨慎吃
饮食对于人们来说是很重要的，尤其是对一些患有疾病在身的人来说更是如此。他们在饮食方面是需要注意一下的。那么对于痛风患者来说，痛风吃什么食物好呢？今天我们就来为大家介绍一下痛风饮食相关知识，让大家了解一下痛风的饮食注意事项以及痛风偏方。
对于不同的病症，患者的饮食禁忌也是不一样的，有些人不能吃辣，有些人不能吃海鲜等等。那么痛风患者要注意哪些呢？
痛风的饮食治疗及注意事项
痛风，是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病，属于全身慢性代谢性疾病，由体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致，往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。因其发病迅猛，疼痛剧烈，多伴红肿，去时较快，故名痛风。该病的临床特点表现为痛风性急性关节炎反复发作、痛风性慢性关节炎和关节畸形，并可引起肾功能损害，高血压和冠心病，并且常常并发高脂血症、糖尿病等疾病。因此，必须引起高度重视。痛风与糖尿病一样是终生疾病，防治关键是控制饮食。
有数据表明80~90%痛风发作是由于肾脏对尿酸排泄下降，仅有10-20%是由于尿酸生成增多，正常血尿酸中有20%来自富含嘌呤的食物，80%来自嘌呤体内生物合成。正常人在普通饮食的情况下每日的嘌呤摄入总量大约150~200mg，而每日体内代谢生成的嘌呤总量大约为600~700mg，即使能严格限制嘌呤地摄入，血尿酸的水平多下降15%~20%;看到这里，有人就会问了，饮食控制对于通风患者是否必要呢?
答案是肯定的，虽然代谢产生的嘌呤量与从食物中摄入的嘌呤量有一定的区别，但是机体代谢产生的嘌呤大部分会被合成核酸，大部分会被人体重新利用，只有少部分会分解称尿酸，而食物来源的嘌呤绝大部分会生成尿酸，很少能被人体利用。
1、在日常饮食中，痛风患者嘌呤摄入量参考如下。
①.超过150毫克/百克，为高嘌呤食物，痛风病人好长期少吃或不吃。
②.50～150毫克/百克，为中嘌呤食物，痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
③.小于50毫克/百克，为低嘌呤食物，痛风病人是可以经常吃的。
④.痛风病人发病期间的平均每日嘌呤摄入量控制在100～150mg之间。
2、不同食物中的嘌呤含量差别很大，下面小编为大家介绍日常生活中常见的食物(供大家参考)。
痛风患者除了尽量吃嘌呤含量较少的食物外，饮食上还应牢记三多三少一禁忌。
(1)多饮水，少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
(2)多吃碱性食物，少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡(碱性食物：1.蔬菜、水果类;2.海藻类;3.坚果类;4.发过芽的谷类、豆类。酸性食物：1.淀粉类;2.动物性食物;3.甜食;4.精制加工食品，如白面包等;5.油炸食物或奶油类;6.豆类，如花生等)。
(3)多吃蔬菜水果，少吃饭
多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥、降有害血脂。
(4)忌酒
因酒精中含有嘌呤，在体内代谢生成尿酸，此外乙醇代谢产生的乳酸，可抑制肾脏对尿酸的排泄，进而使血尿酸增高，诱发痛风。
注意事项
饮食中合理控制碳水化合物的摄入，蛋白质的摄入应以植物蛋白为主，有肾脏病变者应采用低蛋白饮食。动物蛋白可选用不含核蛋白的牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分
饮食控制原则采取三低一高，即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食和大量饮水
中医治疗痛风偏方
痛风是我们日常生活中为常见的一种疾病，那么，该如何治疗呢?我都知道西药治疗痛风的副作用的危害是很大的所以，那么中医有哪些治疗痛风的偏方呢?
1、痛风患者肝肾亏虚型
痛风日久，关节肿胀畸形，不可屈伸，重着疼痛，腰膝酸软，肢体活动不便，脉沉细数或沉细无力，治以补益肝肾，除湿通络，独活寄生汤加减。
用药：独活、防风、川芎各10克，秦艽、当归、生地、白芍、杜仲、川牛膝、茯苓、鸡血藤各15克，细辛3克，肉桂、人参各5克，甘草6克，寄生20克。
2、痛风患者寒湿痹阻型
寒湿痹阻型痛风的症状主要有肢体关节疼痛剧烈，红肿不甚，得热则减，关节曲伸不利，局部有冷感，舌淡红苔白，脉弦紧。
用药：川乌头、麻黄各6克，黄芪20克，炒白芍、鸡血藤、当归、生苡米、萆各15克，甘草9克，桂枝5克，细辛3克，土茯苓30克，生姜3片。
3、痛风患者脾虚湿阻型
关节酸楚沉重、疼痛部位不移，关节畸形、僵硬，有痛风石，自觉气短，纳呆不饥，舌淡红苔白腻，泄浊通络，运脾渗湿汤(经验方)加减。
用药：萆、白术、川牛膝、石韦各20克，猪苓、滑石、桃仁各15克，瞿麦、蓄、车前子(包煎)、熟大黄、红花、穿山甲、当归各10克，桂枝5克，生薏米30克，土茯苓50克。
4、痛风患者湿热痹阻型
此类型的痛风主要症状有关节红肿热痛，肿胀疼痛剧烈，筋脉拘急，手不可近，更难下床活动，日轻夜重，舌红苔黄、脉滑数。治以清热除湿，活血通络，宣痹汤加减。
用药：防己、杏仁、连翘、蚕沙、赤小豆、姜黄、秦艽各10克，滑石、海桐皮、灵仙、萆、泽泻各15克，山栀、半夏各6克，薏苡仁、土茯苓各30克，虎杖20克。
丹参苍皮汤
材料：丹参，苍皮，柏枝25克，僵蚕，赤芍30g，怀牛膝10g，木瓜30g，元胡和路路通各自20g克，升麻，甘草根各10g。
功效：该疗法有除湿祛风、降低尿酸，通络活血的功效，尤其是在患者急性痛风发作期，还具有消肿和止痛的效果!
紫葳桂圆汤
材料：桂圆30g，紫葳根10g，钻地风、牛膝、毛竹叶各25克。
用法：用水煎煮用黄酒送服需空腹饮用每天一到三次，每次约150ml。
功效：该疗法可以缓解患者因风热引起的痛风肿胀、痛风关节疼痛等症状。
以上几种用药便是治疗痛风常见的偏方(仅供参考)，但是，在选择用中药的时候，一定要慎重的选择剂量，去正规医院寻求专业医生为您配药。后，希望患者朋友们早日康复。
结语：以上就是小编为大家介绍的痛风饮食的相关内容，从文中的介绍中，相信大家已经知道了痛风吃什么好，不能吃什么以及痛风偏方。如果你身边有痛风患者，也要提醒他哪些食物能吃，哪些食物不能吃。