两岁男童丧命只因喝了它

两岁的小豪豪由于口渴，于是奶奶把苹果洗净切瓣后，放到榨汁机里榨成了小半碗的苹果汁喂给豪豪喝，结果喝完后仅半个小时，豪豪就说胃难受，然后开始呕吐，吓得家人赶紧将小豪豪送到医院救治，诊断显示小豪豪是食物中毒。小豪豪之前身体一直好好的，苹果也是洗干净了，那怎么会出现食物中毒的现象呢?

为什么食物中毒

苹果是我们经常食用的水果，而且营养丰富，甚至有着一天一苹果，医生远离我的美誉，那么为什么苹果榨汁后导致小豪豪出现食物中毒呢?

原来小豪豪的奶奶在榨苹果汁的时候，没有将苹果去核就直接放进榨汁机了，结果小豪豪食物中毒的原因正是吞进了苹果核导致出现了果核中毒的症状。

为什么苹果核有毒

苹果是我们经常食用的水果，营养丰富，备受大众喜爱，所以人们常说一天一苹果，医生远离我，但是为什么苹果的果核会有毒呢?

原来苹果果核里含有一种叫做氢氰酸的物质，这种物质有剧毒，进入人体后会抑制体内的呼吸酶，造成细胞窒息，使人出现呼吸加快、头晕、头痛等现象，严重的甚至会致人呼吸和心跳骤停致死。

虽然苹果核中的氢氰酸含量并不多，通常我们吃苹果的时候就算咬到果核也不会有事，但是小豪豪奶奶是将整个苹果榨汁，也就是说，果核内的氢氰酸就充分溶于果汁中，加上小豪豪只有两岁，身体抵抗力还是比较弱的，所以导致了小豪豪出现了食物中毒。

氢氰酸普遍存在于水果的果核里，所以医学专家表示，在吃水果的时候，一定不要吞食果核，因为一般水果的果核都具有一定的毒性，比如毒性强的就是杏子果核，通常吃一点点就会有呕心、心慌、呼吸不顺的现象出现。而像个头较小的樱桃，很多人吃樱桃的时候都是一口吞一个，虽然没有嚼破果核，但是果核进入到肠胃中，经过胃酸的腐蚀后，里面的氢氰酸就会释放出来，造成食物中毒。

这些食物也要小心

1、西红柿

不少人都知道青西红柿是含有剧毒，一定不能吃的，所以在购买西红柿的时候，我们都是挑选果皮红润的西红柿，可是果皮红润的西红柿一定就是安全放心的吗?有的西红柿很有可能是被催熟的而不是自然成熟的，这种西红柿虽然外表上看不出来，但是一旦食用后也会出现食物中毒的现象。

所以在购买西红柿的时候一要先摸手感是否软和，二看西红柿外形是否圆滑，三注意是否是反季节上市，如果你购买的西红柿都没有上述的症状，那么很有可能就是催熟西红柿。

2、豆角

豆角是我们餐桌上经常可以看到的食物，尤其经过爆炒后，香气扑鼻，很多人都爱吃，豆角虽然好吃，但是在食用之前也要多加注意，一定要将豆角的的两头去除干净，因为豆角的两头含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子，两者会刺激消化道黏膜，进入血液后还会破坏红细胞及凝血功能。

除此之外，豆角如果没有煮熟，在煮了五分钟，温度达到80摄氏度时，是这种毒性强烈的时候，所以豆角一定要煮二十分钟以上才可以，如果豆角没被煮熟，那么食用的人很容易就会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

3、红薯

提起红薯，很多人想到的就是香喷喷的烤红薯，喜欢那表皮脆裂，里面却香滑甜嫩，每当天气寒冷的时候，街上卖烤红薯的摊贩周围便围满了人。

可是吃烤红薯的时候一定不要吃皮，因为红薯表皮上含有番薯酮等有毒物质，对人体的肝脏造成很大的损害，而且这种有毒物质进过烤制后并不能被消灭，所以不论是吃吃烤红薯才是红薯做菜，都一定要把皮去掉再吃。

4、柿子

很多人吃柿子的时候，都是把柿子洗干净后就连皮吃，可是柿子皮中含有大量的鞣酸，食用后会与体内的蛋白质发生反应，从而在胃中出现一种沉淀物，造成肠胃不适，所以吃柿子的时候一定不要连皮吃。

1、芒果

芒果营养价值极高，维生素A含量也很高，还具有清肠胃、防治便秘、美化肌肤的功效，是深受欢迎的水果。但是芒果有止血的作用，经期吃多了会让经血积在体内流不出来，对身体不好。此外，芒果性微寒，若大量或冰镇后食用，则易导致寒气内侵、搏结于血，也会导致经血不畅。

2、西瓜

西瓜是一种非常好吃的水果，尤其是在秋老虎之际，吃上一块西瓜爽翻半天。然而西瓜也是寒性水果的典型代表，中医认为会导致脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多。

因此虽然西瓜含有多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用，但即使是正常人也不可过量食用，经期MM更应慎食喔。

空腹不宜吃的水果

香蕉

香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

此外，空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。

专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

西红柿

西红柿含有大量胶质、果质及柿胶酚可溶性收敛剂，这些物质容易与胃酸发生化学作用，形成不易溶解的块状物，从而堵塞胃的出口幽门，使胃内压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

西红柿适合在饭后食用。饭后胃酸降低，就不易形成状块物。

感冒不能吃的水果

梨

川贝冰糖炖梨是中医常用的润肺止咳化痰的食疗法，有不少人却直接吃生梨，甚至大嗑梨子，结果越吃越咳。

生梨，味甘、微酸，能清热生津，润燥化痰，解酒毒。但生梨是属于寒性的水果，不宜在感冒期间生食，否则会使得痰更多、咳得更严重，如果想要吃的话，要炖过后才可以祛除寒性。

橘子

有人认为橘子是止咳化痰的，在感冒的时候会多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热聚湿生痰。橘子性寒，吃了会咳的更利害。过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，不利于疾病的康复。

因此，患有咳嗽时，好不要多吃柑橘。如果感冒时特别想吃橘子，可以将整颗橘子烤热后吃。

结语：食物对我们的诱惑难以抵挡，加上秋季到来，很多瓜果蔬菜大量上市，所以供我们挑选的品种也非常多，但是我们在吃这些食物之前一定要先了解这些食物是否安全，并且要知道哪些部位是有毒且一定不能吃的，避免像小豪豪那样的食物中毒症状出现在我们的身上。